Ksantan Gum
Ksantan sakgyjy iýmit goşundysy we reologiýa üýtgediji hökmünde ulanylýan polisakariddir (Deýwidson 24-nji bölüm).Ksantomonas kampestris bakteriýasy tarapyndan glýukozany ýa-da sukrozany fermentasiýa bilen baglanyşykly proses arkaly öndürilýär.
Iýmitlerde ksantan sakgyjy köplenç salat geýimlerinde we souslarda bolýar.Emulsifikator hökmünde hereket edip, kolloid ýagyny we gaty komponentleri kremlere garşy durnuklaşdyrmaga kömek edýär.Doňdurylan iýmitlerde we içgilerde hem ulanylýan ksantan sakgyjy, köp buz buzlarynda ýakymly gurluşy döredýär.Diş pastasynda köplenç ksantan sakgyjy bar, bu ýerde önümiň birmeňzeş bolmagy üçin birleşdiriji bolup hyzmat edýär.Ksantan sakgyjy, glýutsiz bişirmekde hem ulanylýar.Bugdaýda tapylan glýuteniň ýok edilmelidigi sebäpli, ksantan sakgyjy hamyry bermek ýa-da kleýk bilen başgaça gazanyljak “ýelmeşmek” üçin ulanylýar.Ksantan sakgyjy, ýumurtganyň aklaryndan ýasalan täjirçilik ýumurtgalarynyň ornuny goýmaga kömek edýär, sarysyndaky ýaglary we emulsiýalary çalşýar.Şeýle hem iýmitleriň ýa-da içgileriň reňkini ýa-da tagamyny üýtgetmeýänligi sebäpli, ýuwutma keseli bolanlar üçin suwuklyklary galyňlaşdyrmagyň ileri tutulýan usulydyr.
Nebit pudagynda buraw suwuklyklaryny galyňlaşdyrmak üçin ksantan sakgyjy köp mukdarda ulanylýar.Bu suwuklyklar buraw burawy bilen kesilen gaty jisimleri ýene-de ýüzüne götermäge hyzmat edýär.Ksantan sakgyjy “pes uç” reologiýasyny üpjün edýär.Aýlanyş durandan soň, gaty jisimler buraw suwuklygynda saklanýar.Gorizontal burawlamanyň giňden ulanylmagy we burawlanan gaty jisimlere gowy gözegçilik etmek ksantan sakgyjynyň giňden ulanylmagyna sebäp boldy.Şeýle hem, ýelimliligini ýokarlandyrmak we ýuwulmagynyň öňüni almak maksady bilen, suw astyna guýlan betona Ksantan sakgyjy hem goşuldy.
| Harytlar | Standartlar |
| Fiziki eýeçilik | Ak ýa-da açyk sary |
| Iscapyşmazlyk (1% KCl, cps) | 001200 |
| Bölejikleriň ululygy (mesh) | Min 95% 80 meshden geçýär |
| Gyrkma gatnaşygy | ≥6.5 |
| Guramagyň ýitgisi (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6.0- 8.0 |
| Kül (%) | ≤16 |
| Piruw kislotasy (%) | .51.5 |
| V1: V2 | 1.02- 1.45 |
| Jemi azot (%) | .51.5 |
| Jemi agyr metallar | ≤10 ppm |
| Arsenik (As) | ≤3 ppm |
| Gurşun (Pb) | ≤2 ppm |
| Jemi tabak sany (cfu / g) | ≤ 2000 |
| Galyplar / hamyrmalar (cfu / g) | ≤100 |
| Salmonella | Ativearamaz |
| Koliforma | ≤30 MPN / 100g |
Saklamak: asyl gaplama bilen gurak, salkyn we kölegeli ýerde çyglylykdan gaça duruň, otag temperaturasynda saklaň.
Ýaramlylyk möhleti: 48 aý
Bukja:25 kg / sumka
gowşurmak: gyssagly
1. Töleg şertleriňiz näme?
T / T ýa-da L / C.
2. Gowşuryş wagtyňyz näçe?
Adatça iberişi 7-15 günüň içinde düzeris.
3. Gaplamak hakda näme?
Adatça gaplamany 25 kg / sumka ýa-da karton hökmünde üpjün edýäris.Elbetde, olara aýratyn talaplaryňyz bar bolsa, size görä bereris.
4. Önümleriň ygtybarlylygy barada näme aýdyp bilersiňiz?
Sargyt eden önümleriňize görä.
5. Haýsy resminamalary berýärsiňiz?
Adatça, täjirçilik faktura, gaplama sanawy, ýükleme fakturasy, COA, Saglyk şahadatnamasy we gelip çykyş şahadatnamasy bilen üpjün edýäris.Bazarlaryňyzda aýratyn talaplar bar bolsa, bize habar beriň.
6. portüklemek porty näme?
Adatça Şanhaý, Çingdao ýa-da Týanjinin.
