Jelatin
Jelatinýa-da jelatin, dürli haýwan önümlerinden alnan kollagenlerden alnan aç-açan, reňksiz, döwük (gurak bolanda), ýakymsyz iýmit önümidir. Adatça iýmit, derman, fotosurat we kosmetika önümlerinde jellat serişdesi hökmünde ulanylýar. Jelatini öz içine alýan maddalar ýa-da şuňa meňzeş görnüşde işlemek jelatinoz diýilýär.Jelatinkollageniň yzyna gaýtaryp bolmajak gidrolizlenen görnüşidir. Gumly lollaryň köpüsinde, batgalyk, jelatin deserti we käbir doňdurma, suw we gatyk ýaly önümlerde bolýar. Öý jelatin list, granula ýa-da poroşok görnüşinde gelýär. Iýmitlere dessine görnüşleri goşup bolýar; Beýlekileri öňünden suwa batyrmaly.
Kompozisiýa we häsiýetler
Jelatin, öý haýwanlary, towuk, doňuz we balyk ýaly haýwanlaryň derisinden, süňklerinden we birleşdiriji dokumalaryndan alnan kollageniň bölekleýin gidrolizi netijesinde öndürilýän peptidleriň we beloklaryň garyndysydyr. Gidroliz döwründe aýry-aýry kollagen süýümleriniň arasyndaky tebigy molekulýar baglanyşyklar bar has aňsat tertipleşdirilýän görnüşe bölünýär. Himiki düzümi köp babatda ene-kollagenine meňzeýär. Jelatiniň fotografiki we farmasewtiki derejeleri köplenç sygyr süňklerinden alynýar.
Jelatin, gyzgyn suwda eredilende ýelmeşýän ergin emele getirýär, sowadylanda jele öwrülýär. Göni sowuk suwa goşulan jelatin gowy eremez. Gelatin polýar erginleriniň köpüsinde hem erär. Gelatin erginleri viskoelastik akymy we akym birefringensiýasyny görkezýär. jelatin öndürmek usuly bilen kesgitlenýär. Adatça, jelatin birneme konsentrirlenen kislotada dargap bilýär. Şonuň üçin dargamak himiki üýtgemeler az ýa-da ýok 1015 günüň dowamynda durnukly bolup, örtük maksatly ýa-da çökýän hammamda ekstruziýa üçin amatly.
Jelatin jelleriniň mehaniki aýratynlyklary, temperaturanyň üýtgemegine, jeliň öňki ýylylyk taryhyna we wagtyna gaty duýgur. Bu jeller diňe kiçi temperatura aralygynda bar, ýokarky çägi jelatiniň derejesine bagly bolan jeliň ereýän nokadydyr. we konsentrasiýasy (ýöne adatça 35 ° C-den pes) we aşaky bölegi buz kristallaşýan doňma nokadyny çäklendirýär. Upperokarky eriş nokady adam bedeniniň temperaturasyndan pesdir, jelatin bilen öndürilen iýmitleriň agzy üçin möhüm faktor. jelatin / suw garyndysy, jelatiniň konsentrasiýasy ýokary bolanda we garyndy sowuk (4 ° c) saklananda iň ulusydyr .Geliň güýji gül synagyndan peýdalanyp kesgitlenýär.
| Haryt | Standart |
| Daş görnüşi | Sary ýa-da sarymtyl granular |
| Jele güýji (6,67%, gül) | 270 +/- 10 |
| Iscapyşmazlyk (6.67%, mPa.s) | 3.5- 5.5 |
| Çyglylyk (%) | ≤ 15 |
| Kül (%) | ≤ 2.0 |
| Aç-açanlyk (5%, mm) | ≥ 400 |
| pH (1%) | 4.5- 6.5 |
| SO2 (%) | ≤ 50 mg / kg |
| Eremedik material (%) | ≤ 0.1 |
| Gurşun (Pb) | ≤ 2 mg / kg |
| Arsenik (As) | ≤ 1 mg / kg |
| Hrom (Cr) | ≤ 2 mg / kg |
| Agyr metallar (Pb ýaly) | ≤ 50 mg / kg |
| Jemi bakteriýa | ≤ 1000 cfu / g |
| E.coli / 10g | Ativearamaz |
| Salmonella / 25g | Ativearamaz |
| Patikulyň ululygy | Zerurlyk boýunça |
Saklamak: asyl gaplama bilen gurak, salkyn we kölegeli ýerde çyglylykdan gaça duruň, otag temperaturasynda saklaň.
Ýaramlylyk möhleti: 48 aý
Bukja:25 kg / sumka
gowşurmak: gyssagly
1. Töleg şertleriňiz näme?
T / T ýa-da L / C.
2. Gowşuryş wagtyňyz näçe?
Adatça iberişi 7-15 günüň içinde düzeris.
3. Gaplamak hakda näme?
Adatça gaplamany 25 kg / sumka ýa-da karton hökmünde üpjün edýäris.Elbetde, olara aýratyn talaplaryňyz bar bolsa, size görä bereris.
4. Önümleriň ygtybarlylygy barada näme aýdyp bilersiňiz?
Sargyt eden önümleriňize görä.
5. Haýsy resminamalary berýärsiňiz?
Adatça, täjirçilik faktura, gaplama sanawy, ýükleme fakturasy, COA, Saglyk şahadatnamasy we gelip çykyş şahadatnamasy bilen üpjün edýäris.Bazarlaryňyzda aýratyn talaplar bar bolsa, bize habar beriň.
6. portüklemek porty näme?
Adatça Şanhaý, Çingdao ýa-da Týanjinin.
