Soy Protein Isolate เป็นสารเติมแต่งอาหารโปรตีนเต็มราคาที่ผลิตจากอาหารถั่วเหลืองที่อุณหภูมิต่ำ

Soy Protein Isolate มีปริมาณโปรตีนมากกว่า 90% และกรดอะมิโนเกือบ 20 ชนิด มันอุดมไปด้วยสารอาหารและไม่มีคอเลสเตอรอล มันเป็นหนึ่งในไม่กี่สายพันธุ์สัตว์ทางเลือกในโปรตีนในพืช

ชนิดอิมัลชัน

คุณสมบัติ: เจลที่ดีน้ำและการกักเก็บน้ำมัน แอปพลิเคชัน: มันถูกนำไปใช้กับไส้กรอกแฮมอุณหภูมิสูง, สวนสไตล์ตะวันตกและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อุณหภูมิต่ำอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง (เช่นลูกชิ้นลูกบอลปลา ฯลฯ ) ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ผลิตภัณฑ์พาสต้าขนมเค้กและผลิตภัณฑ์น้ำ

ชนิดฉีด

คุณสมบัติ: ความสามารถในการละลายที่ดีในเนื้อสัตว์และคุณสมบัติอิมัลชันที่ดี

แอปพลิเคชัน: บาร์บีคิวประเภทการฉีด

กระจายอำนาจ

คุณสมบัติ: ไม่มีรสถั่วคุณสมบัติการผลิตเบียร์ที่ดีการละลายอย่างรวดเร็วความเสถียรหลังจากการสลายตัวไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะแบ่งชั้น

แอปพลิเคชัน: โภชนาการผลิตภัณฑ์สุขภาพเครื่องดื่ม