శాంతన్ గమ్
శాంతన్ గమ్ అనేది ఫుడ్ సంకలిత మరియు రియాలజీ మాడిఫైయర్‌గా ఉపయోగించే పాలిసాకరైడ్ (డేవిడ్సన్ ch. 24). క్శాంతోమోనాస్ క్యాంపెస్ట్రిస్ బాక్టీరియం చేత గ్లూకోజ్ లేదా సుక్రోజ్ యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియతో కూడిన ప్రక్రియ ద్వారా ఇది ఉత్పత్తి అవుతుంది.
ఆహారాలలో, క్శాంతన్ గమ్ చాలా తరచుగా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు సాస్‌లలో కనిపిస్తుంది. ఇది ఎమల్సిఫైయర్‌గా పనిచేయడం ద్వారా ఘర్షణ నూనె మరియు ఘన భాగాలను క్రీమ్‌కు వ్యతిరేకంగా స్థిరీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. స్తంభింపచేసిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు, శాంతన్ గమ్ అనేక ఐస్ క్రీములలో ఆహ్లాదకరమైన ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది. టూత్‌పేస్ట్‌లో తరచుగా క్ంతన్ గమ్ ఉంటుంది, ఇక్కడ ఉత్పత్తిని ఏకరీతిగా ఉంచడానికి ఇది బైండర్‌గా పనిచేస్తుంది. క్శాంథాన్ గమ్‌ను గ్లూటెన్-ఫ్రీ బేకింగ్‌లో కూడా ఉపయోగిస్తారు. గోధుమలో కనిపించే గ్లూటెన్ తప్పక తొలగించబడాలి కాబట్టి, పిండి లేదా పిండిని "అంటుకునే" ఇవ్వడానికి శాంతన్ గమ్ ఉపయోగించబడుతుంది, అది గ్లూటెన్‌తో సాధించబడుతుంది. గుడ్డులోని శ్రమ మరియు ఎమల్సిఫైయర్లను భర్తీ చేయడానికి గుడ్డులోని శ్వేతజాతీయులతో తయారు చేసిన వాణిజ్య గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయాలను చిక్కగా కలపడానికి క్శాంతోన్ గమ్ సహాయపడుతుంది. ఇది మింగే రుగ్మతలు ఉన్నవారికి మందమైన ద్రవాలను గట్టిపడే పద్ధతి, ఎందుకంటే ఇది ఆహారాలు లేదా పానీయాల రంగు లేదా రుచిని మార్చదు.
చమురు పరిశ్రమలో, క్శాంతన్ గమ్ పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించబడుతుంది, సాధారణంగా డ్రిల్లింగ్ ద్రవాలను చిక్కగా చేస్తుంది. ఈ ద్రవాలు డ్రిల్లింగ్ బిట్ ద్వారా కత్తిరించిన ఘనపదార్థాలను తిరిగి ఉపరితలంపైకి తీసుకువెళతాయి. శాంతన్ గమ్ గొప్ప “తక్కువ ముగింపు” రియాలజీని అందిస్తుంది. ప్రసరణ ఆగిపోయినప్పుడు, డ్రిల్లింగ్ ద్రవంలో ఘనపదార్థాలు ఇప్పటికీ సస్పెండ్ చేయబడ్డాయి. క్షితిజ సమాంతర డ్రిల్లింగ్ యొక్క విస్తృతమైన ఉపయోగం మరియు డ్రిల్లింగ్ ఘనపదార్థాలపై మంచి నియంత్రణ కోసం డిమాండ్ శాంతన్ గమ్ యొక్క విస్తరించిన ఉపయోగానికి దారితీసింది. దాని స్నిగ్ధతను పెంచడానికి మరియు వాష్‌అవుట్‌ను నివారించడానికి, కాంక్రీటును నీటి అడుగున పోసిన కాంక్రీటుకు కూడా క్శాంతన్ గమ్ చేర్చారు.
| అంశాలు | ప్రమాణాలు |
| భౌతిక ఆస్తి | తెలుపు లేదా లేత పసుపు ఉచితం |
| స్నిగ్ధత (1% కెసిఎల్, సిపిఎస్) | ≥1200 |
| కణ పరిమాణం (మెష్) | కనిష్ట 95% పాస్ 80 మెష్ |
| మకా నిష్పత్తి | .56.5 |
| ఎండబెట్టడంపై నష్టం (%) | ≤15 |
| పిహెచ్ (1%, కెసిఎల్) | 6.0- 8.0 |
| బూడిద (%) | ≤16 |
| పైత్యరస నాళములు | ≥1.5 |
| V1: v2 | 1.02- 1.45 |
| మొత్తం నత్రజని (%) | ≤1.5 |
| మొత్తం భారీ లోహాలు | ≤10 ppm |
| గా ( | ≤3 ppm |
| సీసం (పిబి) | ≤2 ppm |
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ (CFU/G) | ≤ 2000 |
| అచ్చులు/ఈస్ట్‌లు (cfu/g) | ≤100 |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూల |
| కోలిఫాం | ≤30 MPN/100G |
నిల్వ: అసలు ప్యాకేజింగ్‌తో పొడి, చల్లని మరియు షేడెడ్ ప్రదేశంలో, తేమను నివారించండి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి.
షెల్ఫ్ లైఫ్: 48 నెలలు
ప్యాకేజీ: ఇన్25 కిలోలు/బ్యాగ్
డెలివరీ: ప్రాంప్ట్
1. మీ చెల్లింపు నిబంధనలు ఏమిటి?
T/t లేదా l/c.
2. మీ డెలివరీ సమయం ఎంత?
సాధారణంగా మేము 7 -15 రోజుల్లో రవాణాను ఏర్పాటు చేస్తాము.
3. ప్యాకింగ్ గురించి ఎలా?
సాధారణంగా మేము ప్యాకింగ్‌ను 25 కిలోలు / బ్యాగ్ లేదా కార్టన్‌గా అందిస్తాము. వాస్తవానికి, మీకు వాటిపై ప్రత్యేక అవసరాలు ఉంటే, మేము మీ ప్రకారం.
4. ఉత్పత్తుల చెల్లుబాటు గురించి ఎలా?
మీరు ఆదేశించిన ఉత్పత్తుల ప్రకారం.
5. మీరు ఏ పత్రాలు అందిస్తారు?
సాధారణంగా, మేము వాణిజ్య ఇన్వాయిస్, ప్యాకింగ్ జాబితా, బిల్ ఆఫ్ లోడింగ్, COA, హెల్త్ సర్టిఫికేట్ మరియు ఆరిజిన్ సర్టిఫికేట్ అందిస్తాము. మీ మార్కెట్లలో ఏదైనా ప్రత్యేక అవసరాలు ఉంటే, మాకు తెలియజేయండి.
6. పోర్ట్ లోడింగ్ అంటే ఏమిటి?
సాధారణంగా షాంఘై, కింగ్డావో లేదా టియాంజిన్.
