క్శాంతన్ గమ్
క్శాంతన్ గమ్ అనేది ఆహార సంకలితం మరియు రియాలజీ మాడిఫైయర్‌గా ఉపయోగించే ఒక పాలీశాకరైడ్ (డేవిడ్సన్ చ. 24).ఇది Xanthomonas క్యాంపెస్ట్రిస్ బాక్టీరియం ద్వారా గ్లూకోజ్ లేదా సుక్రోజ్ యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియతో కూడిన ప్రక్రియ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.
ఆహారాలలో, శాంతన్ గమ్ చాలా తరచుగా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు సాస్‌లలో కనిపిస్తుంది.ఇది ఎమల్సిఫైయర్‌గా పని చేయడం ద్వారా క్రీమింగ్‌కు వ్యతిరేకంగా ఘర్షణ నూనె మరియు ఘన భాగాలను స్థిరీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.ఘనీభవించిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, శాంతన్ గమ్ అనేక ఐస్ క్రీమ్‌లలో ఆహ్లాదకరమైన ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది.టూత్‌పేస్ట్‌లో తరచుగా శాంతన్ గమ్ ఉంటుంది, ఇక్కడ ఉత్పత్తిని ఏకరీతిగా ఉంచడానికి ఇది బైండర్‌గా పనిచేస్తుంది.Xanthan గమ్ గ్లూటెన్ రహిత బేకింగ్‌లో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.గోధుమలలో లభించే గ్లూటెన్ తప్పక వదిలివేయబడాలి కాబట్టి, పిండి లేదా పిండికి "జింకను" అందించడానికి శాంతన్ గమ్ ఉపయోగించబడుతుంది, అది గ్లూటెన్‌తో సాధించబడుతుంది.పచ్చసొనలో ఉండే కొవ్వు మరియు ఎమల్సిఫైయర్‌లను భర్తీ చేయడానికి గుడ్డులోని తెల్లసొనతో తయారు చేసిన వాణిజ్య గుడ్డు ప్రత్యామ్నాయాలను చిక్కగా చేయడానికి శాంతన్ గమ్ సహాయపడుతుంది.ఇది ఆహారాలు లేదా పానీయాల రంగు లేదా రుచిని మార్చదు కాబట్టి, మ్రింగడంలో రుగ్మతలు ఉన్నవారికి ద్రవాలను చిక్కగా మార్చడానికి కూడా ఇది ఒక ప్రాధాన్య పద్ధతి.
చమురు పరిశ్రమలో, శాంతన్ గమ్ పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించబడుతుంది, సాధారణంగా డ్రిల్లింగ్ ద్రవాలను చిక్కగా చేయడానికి.ఈ ద్రవాలు డ్రిల్లింగ్ బిట్ ద్వారా కత్తిరించిన ఘనపదార్థాలను తిరిగి ఉపరితలంపైకి తీసుకువెళ్లడానికి ఉపయోగపడతాయి.Xanthan గమ్ గొప్ప "తక్కువ ముగింపు" రియాలజీని అందిస్తుంది.ప్రసరణ ఆగిపోయినప్పుడు, ఘనపదార్థాలు ఇప్పటికీ డ్రిల్లింగ్ ద్రవంలో నిలిపివేయబడతాయి.క్షితిజ సమాంతర డ్రిల్లింగ్ యొక్క విస్తృత ఉపయోగం మరియు డ్రిల్లింగ్ చేసిన ఘనపదార్థాలపై మంచి నియంత్రణ కోసం డిమాండ్ శాంతన్ గమ్ యొక్క విస్తృత వినియోగానికి దారితీసింది.దాని స్నిగ్ధతను పెంచడానికి మరియు వాష్‌అవుట్‌ను నిరోధించడానికి, నీటి అడుగున పోసిన కాంక్రీటుకు క్శాంతన్ గమ్ కూడా జోడించబడింది.
| వస్తువులు | ప్రమాణాలు |
| భౌతిక ఆస్తి | తెలుపు లేదా లేత పసుపు ఉచితం |
| స్నిగ్ధత (1% KCl, cps) | ≥1200 |
| కణ పరిమాణం (మెష్) | కనిష్టంగా 95% ఉత్తీర్ణత 80 మెష్ |
| షీరింగ్ నిష్పత్తి | ≥6.5 |
| ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6.0- 8.0 |
| యాషెస్ (%) | ≤16 |
| పైరువిక్ యాసిడ్ (%) | ≥1.5 |
| V1:V2 | 1.02- 1.45 |
| మొత్తం నత్రజని (%) | ≤1.5 |
| మొత్తం భారీ లోహాలు | ≤10 ppm |
| ఆర్సెనిక్ (వంటివి) | ≤3 ppm |
| లీడ్ (Pb) | ≤2 ppm |
| మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ (cfu/g) | ≤ 2000 |
| అచ్చులు/ఈస్ట్‌లు (cfu/g) | ≤100 |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూలమైనది |
| కోలిఫారం | ≤30 MPN/100g |
నిల్వ: ఒరిజినల్ ప్యాకేజింగ్‌తో పొడి, చల్లని మరియు నీడ ఉన్న ప్రదేశంలో, తేమను నివారించండి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి.
షెల్ఫ్ జీవితం: 48 నెలలు
ప్యాకేజీ:ఇన్25 కిలోలు / బ్యాగ్
డెలివరీ: ప్రాంప్ట్
1. మీ చెల్లింపు నిబంధనలు ఏమిటి?
T/T లేదా L/C.
2. మీ డెలివరీ సమయం ఎంత?
సాధారణంగా మేము 7 -15 రోజుల్లో రవాణాను ఏర్పాటు చేస్తాము.
3. ప్యాకింగ్ గురించి ఎలా?
సాధారణంగా మేము ప్యాకింగ్‌ను 25 కిలోల / బ్యాగ్ లేదా కార్టన్‌గా అందిస్తాము.వాస్తవానికి, మీకు వాటిపై ప్రత్యేక అవసరాలు ఉంటే, మేము మీ ప్రకారం చేస్తాము.
4. ఉత్పత్తుల చెల్లుబాటు ఎలా ఉంటుంది?
మీరు ఆర్డర్ చేసిన ఉత్పత్తుల ప్రకారం.
5. మీరు ఏ పత్రాలను అందిస్తారు?
సాధారణంగా, మేము కమర్షియల్ ఇన్‌వాయిస్, ప్యాకింగ్ జాబితా, లోడింగ్ బిల్లు, COA, హెల్త్ సర్టిఫికేట్ మరియు ఆరిజిన్ సర్టిఫికేట్‌ను అందిస్తాము.మీ మార్కెట్‌లకు ఏవైనా ప్రత్యేక అవసరాలు ఉంటే, మాకు తెలియజేయండి.
6. లోడింగ్ పోర్ట్ అంటే ఏమిటి?
సాధారణంగా షాంఘై, కింగ్‌డావో లేదా టియాంజిన్.
