చైనీస్ నివాసితుల వినియోగ స్థాయిని మెరుగుపరచడంతో, పానీయాల ఆరోగ్య లక్షణాల కోసం వినియోగదారుల డిమాండ్ రోజు రోజుకు పెరుగుతోంది, ముఖ్యంగా 90 మరియు 00 లలో జన్మించిన యువ వినియోగదారుల సమూహాలు జీవన నాణ్యతపై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపుతాయి. అధిక చక్కెర తీసుకోవడం మానవ శరీరానికి తీవ్రమైన ప్రమాదం, మరియు చక్కెర లేని పానీయాలు వెలువడ్డాయి.

ఇటీవల, చక్కెర రహిత భావనపై దృష్టి సారించే పానీయాల బ్రాండ్ “యువాన్జీ ఫారెస్ట్”, త్వరగా “0 చక్కెర, 0 కేలరీలు, 0 కొవ్వు” అమ్మకపు బిందువుతో “ప్రసిద్ధ ఇంటర్నెట్ సెలబ్రిటీ” గా మారింది, ఇది చక్కెర-రహిత మరియు తక్కువ చక్కెర పానీయాల కోసం మార్కెట్ యొక్క అధిక దృష్టిని ఆకర్షించింది.

పానీయాల ఆరోగ్య నవీకరణ వెనుక దాని పదార్ధాల యొక్క నవీకరించబడిన పునరావృతం ఉంది, ఇది ఉత్పత్తి “పోషక కూర్పు పట్టిక” లో స్పష్టంగా ప్రదర్శించబడుతుంది. చక్కెర కుటుంబంలో, సాంప్రదాయ పానీయాలు ప్రధానంగా తెల్లని గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, సుక్రోజ్ మొదలైనవాటిని జోడిస్తాయి, కాని ఇప్పుడు వాటి స్థానంలో ఎరిథ్రిటాల్ వంటి కొత్త స్వీటెనర్ల స్థానంలో ఉన్నాయి.

ఎరిథ్రిటోల్ ప్రస్తుతం ప్రపంచంలో సూక్ష్మజీవుల కిణ్వ ప్రక్రియ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఏకైక చక్కెర ఆల్కహాల్ స్వీటెనర్ అని అర్ధం. ఎరిథ్రిటోల్ అణువు చాలా చిన్నది మరియు మానవ శరీరంలో ఎరిథ్రిటాల్ ను జీవక్రియ చేసే ఎంజైమ్ వ్యవస్థ లేనందున, ఎరిథ్రిటోల్ చిన్న ప్రేగు ద్వారా రక్తంలోకి గ్రహించినప్పుడు, అది శరీరానికి శక్తిని అందించదు, చక్కెర జీవక్రియలో పాల్గొనదు మరియు దానిని దాటగలదు, కాబట్టి ఇది డిశ్చార్జ్ అవుతుంది మరియు మధుమేహానికి మరియు ప్రజలకు బరువు తగ్గడానికి ఇది చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. 1997 లో, ఎరిథ్రిటోల్‌ను యుఎస్ ఎఫ్‌డిఎ సురక్షితమైన ఆహార పదార్ధంగా ధృవీకరించింది, మరియు 1999 లో ప్రపంచ ఆహార మరియు వ్యవసాయ సంస్థ మరియు ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ప్రత్యేక ఆహార స్వీటెనర్‌గా సంయుక్తంగా ఆమోదించబడింది.

సాంప్రదాయ చక్కెరను “0 చక్కెర, 0 కేలరీలు మరియు 0 కొవ్వు” వంటి అద్భుతమైన లక్షణాలతో భర్తీ చేయడానికి ఎరిథ్రిటోల్ మొదటి ఎంపికగా మారింది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ఎరిథ్రిటోల్ ఉత్పత్తి మరియు అమ్మకాల పరిమాణం వేగంగా పెరిగింది.

చక్కెర రహిత పానీయాలు మార్కెట్ మరియు వినియోగదారులచే ఎక్కువగా ప్రశంసించబడతాయి మరియు అనేక దిగువ పానీయాల బ్రాండ్లు చక్కెర రహిత రంగంలో వాటి విస్తరణను వేగవంతం చేస్తున్నాయి. ఎరిథ్రిటోల్ ఆహారం మరియు పానీయాల యొక్క డి-సాకారైఫికేషన్ మరియు హెల్త్ అప్‌గ్రేడ్లో “తెరవెనుక హీరో” పాత్రను పోషిస్తుంది మరియు భవిష్యత్తులో డిమాండ్ పేలుడు వృద్ధికి దారితీస్తుంది.