Глицерил моностеарат (ГМС)
Глицерол моностеарат (у даљем тексту моноглицерид) је врста хемијског производа уља.Широко се користи у прехрамбеној и свакодневној хемијској индустрији. Може се користити као средство за подмазивање у производњи ПВЦ провидних честица, као емулгатор за кремасту козметику, као средство против замагљивања у производњи пољопривредних пластичних фолија и као антистатичко средство у производњи фолија за паковање.
Улога: Са емулзификацијом, дисперзијом и пењење
Може да се одупре старењу скроба и контролише агрегацију масти.Често се користи као додатак слаткишима, сладоледу, пециву и хлебу.
1. Користи се у чоколади, слаткишима и сладоледу за спречавање кристала шећера и раздвајања уља и воде и повећава изврстан осећај и сјај.
2. Користи се у маргарину да стабилизује емулзију и учини производ меким и глатким.
3. Користи се у хлебу, кексима и другим колачима, може побољшати структуру, повећати запремину, одолети старењу и продужити рок трајања.
4. Користи се у напитцима, може спречити плутање уља, потонуће протеина и побољшати стабилност.
5. За формулу за одојчад и храну за одојчад
ИТЕМС | Спецификације | |
Беле до скоро беле воштане љуспице или прах | ГБ1986-2007 | Е471 |
Садржај моноглицерида (%) | ≧40 | 40.5-48 |
Киселинска вредност (Као КОХ мг/г) | =<5,0 | ≦2.5 |
Слободан глицерол (г/100г) | =<7,0 | ≦6.5 |
Арсен (Као, мг/кг) | =<2,0 | =<2,0 |
Олово (Пб, мг/кг) | =<2,0 | =<2,0 |
Складиште: на сувом, хладном и засјењеном месту у оригиналном паковању, избегавати влагу, чувати на собној температури.
Рок трајања: 48 месеци
Пакет: у25 кг / врећа
испорука:промпт
1. Који су ваши услови плаћања?
Т/Т или Л/Ц.
2. Које је ваше време испоруке?
Обично ћемо договорити пошиљку за 7 -15 дана.
3. Шта је са паковањем?
Обично нудимо паковање од 25 кг / врећа или картон.Наравно, ако имате посебне захтеве за њих, ми ћемо према вама.
4. Шта је са валидношћу производа?
Према производима које сте наручили.
5. Које документе дајете?
Обично дајемо комерцијалну фактуру, листу паковања, утоварни лист, ЦОА, здравствени сертификат и сертификат о пореклу.Ако ваша тржишта имају посебне захтеве, обавестите нас.
6. Шта је порт за учитавање?
Обично је Шангај, Ћингдао или Тиањин.