Xhelatinë
XhelatinëOse xhelatina është një ushqim i tejdukshëm, i pangjyrë, i brishtë (kur është i thatë), ushqim i pafat, i nxjerrë nga kolagjeni i marrë nga nënprodukte të ndryshme të kafshëve. Ajo zakonisht përdoret si një agjent gelling në ushqim, farmaceutikë, fotografi dhe prodhim kozmetik.Substancat që përmbajnë xhelatinë ose funksionim në një mënyrë të ngjashme quhen gelatinous.Xhelatinëështë një formë e hidrolizuar në mënyrë të pakthyeshme e kolagjenit.Ait gjendet në shumicën e gjellave të gomave, si dhe produkte të tjera të tilla si marshmallows, ëmbëlsirë xhelatine, dhe disa akullore, dip dhe yogurt.household.
Përbërja dhe vetitë
Xhelatina është një përzierje e peptideve dhe proteinave të prodhuara nga hidrolizë e pjesshme e kolagjenit të nxjerrë nga lëkura, kockat dhe indet lidhës të kafshëve të tilla si bagëtitë shtëpiake, pulat, derrat dhe peshku. Kolagjeni. Notat fotografike dhe farmaceutike të xhelatinës në përgjithësi burohen nga kockat e viçit.
Xhelatina formon një zgjidhje viskoze kur shpërndahet në ujë të nxehtë, i cili vendoset në një xhel në ftohje.gelatin i shtuar direkt në ujë të ftohtë nuk shpërnda Acidi relativisht i përqendruar. Shpërndarjet e tepërta janë të qëndrueshme për 1015 ditë me pak ose aspak ndryshime kimike dhe janë të përshtatshme për qëllime të veshjes ose për nxjerrje në një banjë precipituese.
Karakteristikat mekanike të xhelave të xhelatinës janë shumë të ndjeshme ndaj ndryshimeve të temperaturës, historia e mëparshme termike e xhelit, dhe koha. Këto xhel ekzistojnë vetëm mbi një gamë të vogël të temperaturës, kufiri i sipërm është pika e shkrirjes së xhelit, e cila varet nga shkalla e sipërme e xhelatinës është e rëndësishme që është nëna e sipërme e njeriut. për gojën e ushqimeve të prodhuara me xhelatinë. Viskoziteti i përzierjes së xhelatinës/ujit është më e madhe kur përqendrimi i xhelatinës është i lartë dhe përzierja mbahet e freskët (4 ° C). Forca e xhelit përcaktohet duke përdorur testin e lulëzimit.
| Artikull | Standard |
| Pamje | Granul i verdhë ose i verdhë |
| Forca e pelte (6.67%, Bloom) | 270 +/- 10 |
| Viskozitet (6.67%, MPA.S) | 3.5- 5.5 |
| Lagështi (%) | ≤ 15 |
| Ash (%) | ≤ 2.0 |
| Transparenca (5%, mm) | ≥ 400 |
| pH (1%) | 4.5- 6.5 |
| SO2 (%) | ≤ 50 mg/kg |
| Material i patretshëm (%) | ≤ 0,1 |
| Plumbi (PB) | ≤ 2 mg/kg |
| Arsenik (as) | ≤ 1 mg/kg |
| Kromi (CR) | ≤ 2 mg/kg |
| Metale të rënda (si PB) | ≤ 50 mg/ kg |
| Bakterial total | ≤ 1000 cfu/ g |
| E.coli/ 10g | Negativ |
| Salmonella/ 25g | Negativ |
| Madhësia e patentave | Sipas nevojës |
Ruajtje: Në vend të thatë, të freskët dhe me hije me paketim origjinal, shmangni lagështinë, ruajeni në temperaturën e dhomës.
Jetëgjatësi: 48 muaj
Paketa: Në25 kg/çantë
dorëzim: i shpejtë
1. Cilat janë kushtet tuaja të pagesës?
T/t ose l/c.
2. Cila është koha juaj e dorëzimit?
Zakonisht ne do të organizojmë dërgesën në 7 -15 ditë.
3. Po në lidhje me paketimin?
Zakonisht ne ofrojmë paketimin si 25 kg / qese ose kartoni. Sigurisht, nëse keni kërkesa të veçanta mbi to, ne do të sipas jush.
4. Po në lidhje me vlefshmërinë e produkteve?
Sipas produkteve që keni porositur.
5. Cilat dokumente ju ofroni?
Zakonisht, ne ofrojmë faturë komerciale, listë paketimi, faturë të ngarkimit, COA, certifikatë shëndetësore dhe certifikatë origjinale. Nëse tregjet tuaja kanë ndonjë kërkesë të veçantë, na tregoni.
6. Çfarë është porti i ngarkimit?
Zakonisht është Shanghai, Qingdao ose Tianjin.
