I+G
1. Znaki:
1).Videz: bel kristal ali prah;
2).Tehnološki in kakovostni parametri: vsi v skladu s tistimi iz mononatrijevega glutamata, izdelanega na Kitajskem;
3).Uporablja se kot okusna aroma v prehrani, hitri hrani, juhi, soji, omakah in drugih vrstah prigrizkov.
2. Uvod:
I+G je ojačevalec okusa, ki deluje sinergično z glutamati pri ustvarjanju okusa umamija.Je mešanica dinatrijevega insinata (IMP) in dinatrijevega gvanilata (GMP) in se pogosto uporablja, kadar hrana že vsebuje naravne glutamate (kot v mesnem izvlečku) ali dodan mononatrijev glutamat (MSG).Uporablja se predvsem v aromatiziranih rezancih, prigrizkih, čipsu, krekerjih, omakah in hitri hrani.Proizvaja se z združevanjem natrijevih soli gvanilne kisline in inozinske kisline.Mešanica 98 % mononatrijevega glutamata in 2 % dinatrijevih 5-ribonukleotidov ima štirikrat večjo moč izboljšanja okusa kot sam mononatrijev glutamat.
Kazalo | Specifikacija |
Videz | Beli kristali ali kristalni prah |
Test (imp+gmp)/% | 97,0-102,0 |
Imp/(%) (mešan delež) | 48,0-52,0 |
Gmp/(%) (mešan delež) | 48,0-52,0 |
Izguba pri sušenju/(%) | ≤25,0 |
Prepustnost 5 % raztopine/(%) | ≥95,0 |
pH (5% raztopina) | 7,0-8,5 |
Drugi nukleotidi | Ni zaznati |
Aminokislina | Ni zaznati |
Nh4+ (amonij) | Ni zaznati |
Arzen (as2o3)/(mg/kg) | ≤1 |
Težke kovine (pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
Shranjevanje: v suhem, hladnem in zasenčenem prostoru v originalni embalaži, izogibajte se vlagi, hranite pri sobni temperaturi.
Rok trajanja: 48 mesecev
Paket: v25 kg/vrečo
dostava:poziv
1. Kakšni so vaši plačilni pogoji?
T/T ali L/C.
2. Kakšen je vaš čas dostave?
Običajno bomo pošiljko uredili v 7-15 dneh.
3. Kaj pa embalaža?
Običajno nudimo pakiranje kot 25 kg / vrečo ali karton.Seveda, če imate posebne zahteve glede njih, bomo v skladu z vami.
4. Kaj pa veljavnost izdelkov?
Glede na izdelke, ki ste jih naročili.
5. Katere dokumente predložite?
Običajno zagotovimo komercialni račun, pakirnico, nakladnico, potrdilo o originalnosti, zdravstveno potrdilo in potrdilo o poreklu.Če imajo vaši trgi kakršne koli posebne zahteve, nam to sporočite.
6. Kaj je nakladalna vrata?
Običajno je Šanghaj, Qingdao ali Tianjin.