Podľa údajov spoločnosti Innova v rokoch 2014 až 2018 dosiahla 8%globálny rast potravín a nápojov využívajúce prísady rastlín. Latinská Amerika je hlavným trhom s rastom tohto segmentu so zloženou ročnou mierou rastu v tomto období 24%, po ktorej nasleduje Austrália a Ázia s 10% a 9%. V kategórii trhu predstavovali omáčky a koreniny najväčší podiel na trhu. V roku 2018 predstavovala táto oblasť 20% globálnej aplikácie na ingrediencie rastlín na novom podiele na trhu s výrobkami, po ktorých nasledovalo potraviny pripravené na konzumáciu a prílohu 14%, občerstvenie 11%, mäsové výrobky a 9% vajíčok a 9% pečiva.
Moja krajina je bohatá na rastlinné zdroje, z ktorých je možné na rastlinné extrakty použiť viac ako 300 typov. Ako hlavný vývozca rastlín na svete, vývoz rastlín mojej krajiny v posledných rokoch naďalej rastú, pričom v roku 2018 stanovil rekordnú maximum vo výške 2,368 miliárd USD, čo predstavuje medziročný nárast o 17,79%. Podľa colných štatistík v roku 2019 bol objem vývozu tradičných výrobkov čínskej medicíny 40,2, čo predstavuje medziročný nárast o 2,8%. Medzi nimi bol vývozný objem rastlinných výťažkov, ktorý predstavoval najväčší podiel, v roku 2019 2,37 miliardy dolárov. A čo budúci trh s extraktom rastlín?
Extrakčný priemysel mojej krajiny je rozvíjajúci sa priemysel. Na konci osemdesiatych rokov, s rastúcim dopytom po botanikách a produktoch prírodného zdravia na medzinárodnom trhu, sa začali objavovať profesionálne spoločnosti v oblasti extraktov v mojej krajine. Jeden po druhom sa vytvoril „vývozný rozmach“ predstavovaný vývozom sladkého drievka, Efedra, Ginkgo Biloba a extraktov z Hypericum perforatum. Po roku 2000 začali na trhu s extraktmi aj mnoho čínskych spoločností v oblasti patentovej medicíny, jemných chemických spoločností a chemických surovín. Účasť týchto spoločností výrazne propagovala rozvoj extraktového priemyslu mojej krajiny, ale viedlo to aj k extraktu v mojej krajine. V priebehu časového obdobia sa objavila situácia „Cena melee“.
Existuje 1074 čínskych spoločností, ktoré vyvážajú výrobky z rastlinného extraktu, čo je mierny nárast v porovnaní s počtom vývozných spoločností v rovnakom období v roku 2013. Medzi nimi súkromné podniky predstavovali 50,4% svojho vývozu, čo je ďaleko vpred a najviac prispieva. Podniky s tromi kapitálmi nasledovali úzko, čo predstavuje 35,4%. Priemysel rastlinných extraktov v mojej krajine sa vyvíja menej ako 20 rokov. Spoločnosti súkromných rastlinných extraktov sa väčšinou rozvíjali a rozvíjali bez „starostlivosti“ a naďalej rástli v reakcii na výzvy finančných „cunami“ znova a znova.
Pod vplyvom nového lekárskeho modelu sa uprednostňujú rastlinné extrakty s funkčnosťou alebo aktivitou. V súčasnosti sa priemysel rastlinných extraktov vyvíja rýchlejšie a rýchlejšie, prekonáva mieru rastu farmaceutického trhu a stáva sa nezávislým rozvíjajúcim sa priemyslom. S rastúcim trhu s extraktom rastlín na celom svete sa čínsky priemysel extraktu rastlín stane tiež novým strategickým priemyslom pilierov pre rozvoj národného hospodárstva a spoločnosti.
Výťažky z rastlín sú hlavnou silou vývozu výrobkov z čínskej medicíny a vývozná hodnota predstavuje viac ako 40% z celkovej vývoznej hodnoty výrobkov z čínskej medicíny. Aj keď je priemysel rastlinných extraktov novým odvetvím, v posledných dvoch desaťročiach sa rýchlo vyvíjal. Štatistiky ukazujú, že v roku 2011 dosiahol vývoz rastlinných výťažkov mojej krajiny 1,13 miliárd dolárov, čo predstavuje medziročný nárast o 47% a miera rastu zložených v rokoch 2002 až 2011 dosiahla 21,91%. Výťažky z rastlín sa stali prvou kategóriou komodít pre vývoz čínskej medicíny, ktorá presahuje 1 miliardu USD.
Podľa analýzy trhu a analýzy trhu s extraktmi rastlín sa v roku 2019 odhaduje na 23,7 miliárd USD a očakáva sa, že do roku 2025 dosiahne 59,4 miliárd USD, so zloženou ročnou mierou rastu 16,5% od roku 2019 do 2025. Priemysel extrakcie rastlín je charakterizovaný mnohými kategóriami a veľkosťou každého jednotlivého produktu nebude obzvlášť veľká. Veľkosť trhu relatívne veľkých jednotlivých výrobkov, ako sú kapsantín, lykopén a Stevia, je asi 1 až 2 miliardy juanov. CBD, ktorá má relatívne vysoký stupeň pozornosti na trhu, má veľkosť trhu 100 miliárd juanov, ale stále je v plienkach.
Čas príspevku: máj-12-2021