ග්ලූටමමින් ට්රාන්ස්අයිඒසනය
ග්ලූටමමින් ට්රාන්ස්අන්තේසියේ ආහාර වයනය වැඩිදියුණු කිරීම: TG විසින් ප්රෝටීන අන්තර් සම්බන්ධතාවය සහ ප්රෝටීන වල අන්තර් අණුව සෑදීම මගින් ප්රෝටීනයක ප්රෝටීනයක වැදගත් ගුණාංග වැඩි දියුණු කළ හැකිය. ප්රතිසංස්කරණ මස් නිෂ්පාදනයේ නිෂ්පාදිතය යොදනවා නම්, එය බල්ලා එකට එකතු කළ හැකි නමුත් මස් නිෂ්පාදනවල රසය, රසය, වයනය සහ පෝෂණ වටිනාකම බෙහෙවින් වෙනස් කරයි.
ප්රෝටීන්වල පෝෂණ අගය වැඩි කිරීම ග්ලූටමමින් ට්රාන්ස්අයිඑස් පෝෂණ අගය වැඩි කිරීම සඳහා, ඇමයින්ඩ්ගේ ප්රතික්රියාව මගින් ඇමයිනෝ අම්ල විනාශ වීම වැළැක්වීම සඳහා tg ට අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ලය (ලයිසීන් වැනි) සෑදිය හැකිය. නොපැමිණෙන ඇමයිනෝ අම්ල අහිතකර සංයුතියක් ඇති ප්රෝටීන බවට නොගැඹුරු අම්ල හඳුන්වා දීමට ද ග්ලූටමමින් ට්රාන්ස්අන්තය භාවිතා කළ හැකිය. සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවල ජනතාව මෙම අංගය ගැන විශේෂයෙන් උනන්දු වෙති.
ග්ලූටමමින් ට්රාන්ස්අයිමාංශය තාප-ප්රතිරෝධී හා ජල වේගයෙන් චිත්රපටය සකස් කිරීම: ග්ලූටමමින් ට්රාප්සම්-කැටලිසස්-කොස්සන් විජලනය වී ඇති විට, ජල දිය නොවන චිත්රපටයක් ලබා ගනී. මෙම චිත්රපටය චිමොට්රිපින් විසින් හයිඩ්රොලයිසස් කළ හැකිය. එබැවින් එය ආහාර ඇසුරුම් ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි ආහාරයට ගත හැකි චිත්රපටයකි.
ග්ලූටමමින් ට්රාන්ස්අයිල් මේදය හෝ මේද-ද්රාව්ය ද්රව්ය කාවැද්දීම.
ග්ලූටමාමින් ට්රාස්අන්තය ආහාරවල නම්යශීලී ජලය රඳවා ගැනීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු කරයි.
| පෙනුම | සුදු කුඩු |
| ගන්ධය | ලක්ෂණය |
| දැලක් ප්රමාණය / පෙරනයක් | දැලක් 60 ක් දැයි 985 |
| එන්සයිමයේ ක්රියාකාරිත්වය | 90-120 U / G |
| වියළීම පිළිබඳ අලාභය | ≤8% |
| Pb | ≤2.0mg / kg |
| As | ≤2.0mg / kg |
| මුළු තහඩු ගණන | <5.000 ccfu / g |
| ඊ. කොල්. | සෘණ |
| සැල්මොනෙල්ලා | 10 ග්රෑම් වලින් කිසිවක් අනාවරණය නොවේ |
ගබ storageා: වියළි, සිසිල් සහ සෙවන සහිත ස්ථානයේ මුල් ඇසුරුම්කරණයෙන්, තෙතමනය වළක්වා ගන්න, කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කරන්න.
රාක්කයේ ආයු කාලය: මාස 48 යි
පැකේජය: තුළකිලෝග්රෑම් 25 / බෑගය
භාරදීම: විමසුමක්
1. ඔබේ ගෙවීම් නියමයන් මොනවාද?
T / t හෝ l / c.
2. ඔබේ භාරදීමේ කාලය කුමක්ද?
සාමාන්යයෙන් අපි දින 7 -15 දිනවල නැව්ගත කිරීම සංවිධානය කරන්නෙමු.
3. ඇසුරුම් කිරීම ගැන කෙසේද?
සාමාන්යයෙන් අපි ඇසුරුම්ය කිලෝග්රෑම් 25 ක් හෝ බෑගයක් හෝ පෙට්ටි ලෙස සපයන්නෙමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ඒවා පිළිබඳ විශේෂ අවශ්යතා තිබේ නම්, අපි ඔබට අනුව අපි කැමැත්තෙමු.
4. නිෂ්පාදනවල වලංගුභාවය ගැන කුමක් කිව හැකිද?
ඔබ ඇණවුම් කළ නිෂ්පාදන වලට අනුව.
5. ඔබ සපයන ලේඛන මොනවාද?
සාමාන්යයෙන්, අපි වාණිජ ඉන්වොයිසිය, ඇසුරුම් ලැයිස්තුව, පූරණය කිරීමේ බිල්, කෝවා, සෞඛ්ය සහතිකය සහ සම්භවය සහතිකය. ඔබේ වෙළඳපලවල විශේෂ අවශ්යතා ඇත්නම්, අපට දන්වන්න.
6. පූරණය වන වරාය යනු කුමක්ද?
සාමාන්යයෙන් ෂැංහයි, කිංඩාඕ හෝ ටියැන්ජින් ය.
