ජෙලටින්
ජෙලටින්හෝ ජෙලටින් පාරභාසක, වර්ණ රහිත, අස්ථාවර (වියළන විට), විවිධ සත්ව අතුරු නිෂ්පාදන වලින් ලබාගත් කොලජු රහිත ආහාර ද්රව්යයකි.ජෙලටින්යනු බොහෝ විදුරුමාලෝකෝව, ජෙලටින් අතුරුපස සහ සමහර අයිස්ක්රීම් වැනි වෙනත් නිෂ්පාදනවල ද, ග්ලෙටින් අතුරුපස සහ සමහර අයිස්ක්රීම් වැනි වෙනත් නිෂ්පාදන වලදී සොයාගෙන ඇත.
සංයුතිය සහ ගුණාංග
ජෙලටින් සම, අස්ථි, කුකුළු මස්, igs රන් අතර සම්බන්ධක පටක සහ මාළුවා අතර සම්බන්ධක පටක අතර ඇති වන සංවාදයේ ඇති වන ප්රෝටීනවල මිශ්රණයකි. ජෙලටින්හි මූලධර්ම හා pharma ෂධ ශ්රේණිවල සාමාන්යයෙන් හරක් මස් ඇටකටු වලින් ලබා ගත හැකිය.
උණු වතුරෙන් විසුරුවා හරින විට ජෙලටින් දුස්ස්රාවී විසඳුමක් සාදයි. සුළු වශයෙන් හෝ රසායනික වෙනස්කම් නොමැතිව හෝ ආලේපන අරමුණු සඳහා හෝ නිස්සාරණය සඳහා හෝ නිස්සාරණය සඳහා හෝ නිස්සාරණය සඳහා හෝ නිස්සාරණය සඳහා සුදුසු බැවින් විසුරුවා හැරීම් ස්ථාවර වේ.
ජෙලටින් ජෙල්වල යාන්ත්රික ගුණාංග ජෙල් හි පෙර තාප ඉතිහාසය, සහ වේලාව. ජෙලටින් සමඟ නිපදවන ආහාරවල මුඛය. ජෙලටින් / ජල මිශ්රණයේ දුස්ස්රාවිතතාවය විශාලතම වේ, ජෙලටින් සාන්ද්රණය ඉහළ මට්ටමක පවතින විට, මිශ්රණය සිසිල් වන විට (4 ° C).
| අයිතමය | සම්මත |
| පෙනුම | කහ හෝ කහ පැහැති කැටිති |
| ජෙලි ශක්තිය (6.67%, පිපෙන) | 270 +/- 10 |
| දුස්ස්රාවිතතාවය (6.67%, MPA.S) | 3.5- 5.5 |
| තෙතමනය (%) | ≤ 15 |
| අළු (%) | 2. 2.0 |
| විනිවිදභාවය (5%, මි.මී.) | ≥ 400 |
| pH (1%) | 4.5- 6.5 |
| SO2 (%) | ≤ 50 mg / kg |
| දිය නොවන ද්රව්ය (%) | 0.1 |
| ඊයම් (පීබී) | ≤ 2 mg / kg |
| ආසනික් (ලෙස) | ≤ 1 mg / kg |
| ක්රෝමියම් (CR) | ≤ 2 mg / kg |
| බැර ලෝහ (පී.බී. | ≤ 50 mg / kg |
| මුළු බැක්ටීරියා | ≤ 1000 cfu / g |
| E.coli / 10g | සෘණ |
| සැල්මොනෙල්ලා / 25g | සෘණ |
| පික්ල් ප්රමාණය | අවශ්යතාවය අනුව |
ගබ storageා: වියළි, සිසිල් සහ සෙවන සහිත ස්ථානයේ මුල් ඇසුරුම්කරණයෙන්, තෙතමනය වළක්වා ගන්න, කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කරන්න.
රාක්කයේ ආයු කාලය: මාස 48 යි
පැකේජය: තුළකිලෝග්රෑම් 25 / බෑගය
භාරදීම: විමසුමක්
1. ඔබේ ගෙවීම් නියමයන් මොනවාද?
T / t හෝ l / c.
2. ඔබේ භාරදීමේ කාලය කුමක්ද?
සාමාන්යයෙන් අපි දින 7 -15 දිනවල නැව්ගත කිරීම සංවිධානය කරන්නෙමු.
3. ඇසුරුම් කිරීම ගැන කෙසේද?
සාමාන්යයෙන් අපි ඇසුරුම්ය කිලෝග්රෑම් 25 ක් හෝ බෑගයක් හෝ පෙට්ටි ලෙස සපයන්නෙමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ඒවා පිළිබඳ විශේෂ අවශ්යතා තිබේ නම්, අපි ඔබට අනුව අපි කැමැත්තෙමු.
4. නිෂ්පාදනවල වලංගුභාවය ගැන කුමක් කිව හැකිද?
ඔබ ඇණවුම් කළ නිෂ්පාදන වලට අනුව.
5. ඔබ සපයන ලේඛන මොනවාද?
සාමාන්යයෙන්, අපි වාණිජ ඉන්වොයිසිය, ඇසුරුම් ලැයිස්තුව, පූරණය කිරීමේ බිල්, කෝවා, සෞඛ්ය සහතිකය සහ සම්භවය සහතිකය. ඔබේ වෙළඳපලවල විශේෂ අවශ්යතා ඇත්නම්, අපට දන්වන්න.
6. පූරණය වන වරාය යනු කුමක්ද?
සාමාන්යයෙන් ෂැංහයි, කිංඩාඕ හෝ ටියැන්ජින් ය.
