කොකෝවා කුඩු
කොකෝවා කුඩු
කොකෝවා කුඩු යනු චොකලට් මත්පැන් වල සංරචක දෙකෙන් එකක් වන කොකෝවා ids න ද්රව්ය වලින් ලබා ගන්නා කුඩු ය. චොකලට් මත්පැන් යනු නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය තුළ ලබා ගන්නා ද්රව්යයක් වන අතර එය කොකෝවා බෝංචි චොකලට් නිෂ්පාදන බවට හැරෙන නිෂ්පාදන ක්රියාවලියකි. කොකෝවා කුඩු චොකලට් රසයක් සඳහා බේක් කළ භාණ්ඩ සඳහා එකතු කළ හැකිය, උණුසුම් කිරි හෝ ජලය සහිත ජලය සමග උණුසුම් චොකලට් වර්ගයක් හෝ ජලය සමග, කුක්ගේ රසය අනුව විවිධාකාර ආකාරවලින් භාවිතා කරයි. බොහෝ වෙළඳපල බොහෝ විට කොකෝවා කුඩු රැගෙන යයි, බොහෝ විට විකල්ප කිහිපයක් ඇත, බොහෝ විට විකල්ප කිහිපයක් ඇත. කොපෝම්, තඹ, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, සෝඩියම් සහ සින්ක් ඇතුළු ඛනිජ. මෙම ඛනිජ සියල්ලම කොකෝවා බටර් හෝ කොකෝවා මත්පැන් වලට වඩා කොකෝවා කුඩු වල වැඩි ප්රමාණයක් දක්නට ලැබේ. කොකෝවා ids න ද්රව්යවල කැෆේන් මිලිග්රෑම් 230 ක් සහ ග්රෑම් 100 ක භූබිම් 2057 ක් අඩංගු වන අතර ඒවා කොකෝවා බෝංචි වල අනෙක් කොටස් වලින් මූර්හුමීයි.
කොකෝවා කුඩු ස්වාභාවිකය
| අයිතම | ප්රමිති | ||
| පෙනුම | කදිම, නොමිලේ ගලා යන දුඹුරු කුඩු | ||
| රසය | ලාක්ෂණික කොකෝවා රසය, විදේශීය ගන්ධයන් නැත | ||
| තෙතමනය (%) | 5 මැක්ස් | ||
| මේද අන්තර්ගතය (%) | 4-9 | ||
| අළු (%) | 12 මැක්ස් | ||
| pH | 4.5-5.8 | ||
| මුළු තහඩු ගණන (CFU / G) | උපරිම 5000 | ||
| කොලිෆෝම් එම්පීඑන් / 100 ජී | 30 මැක්ස් | ||
| පුස් ගණන (CFU / G) | උපරිම 100 යි | ||
| යීස්ට් ගණන (cfu / g) | 50 උපරිම | ||
| ෂිගෙල්ලා | සෘණ | ||
| ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා | සෘණ |
කොකෝවා කුඩු ඇල්කෝලීකරණය
| අයිතමය | සම්මත |
| පෙනුම | කදිම, නොමිලේ ගලා යන තද දුඹුරු කුඩු |
| විසඳුමේ වර්ණය | තද දුඹුරු |
| රසය | ලාක්ෂණික කොකෝවා රසය |
| තෙතමනය (%) | = <5 |
| මේද අන්තර්ගතය (%) | 10 - 12 |
| අළු (%) | = <12 |
| දැලක් 200 හා (%) | > = 99 |
| pH | 6.2 - 6.8 |
| මුළු තහඩු ගණන (CFU / G) | = <5000 |
| පුස් ගණන (CFU / G) | = <100 |
| යීස්ට් ගණන (cfu / g) | = <50 |
| කොලිෆෝම් | අනාවරණය වී නැත |
| ෂිගෙල්ලා | අනාවරණය වී නැත |
| ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා | අනාවරණය වී නැත |
ගබ storageා: වියළි, සිසිල් සහ සෙවන සහිත ස්ථානයේ මුල් ඇසුරුම්කරණයෙන්, තෙතමනය වළක්වා ගන්න, කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කරන්න.
රාක්කයේ ආයු කාලය: මාස 48 යි
පැකේජය: තුළකිලෝග්රෑම් 25 / බෑගය
භාරදීම: විමසුමක්
1. ඔබේ ගෙවීම් නියමයන් මොනවාද?
T / t හෝ l / c.
2. ඔබේ භාරදීමේ කාලය කුමක්ද?
සාමාන්යයෙන් අපි දින 7 -15 දිනවල නැව්ගත කිරීම සංවිධානය කරන්නෙමු.
3. ඇසුරුම් කිරීම ගැන කෙසේද?
සාමාන්යයෙන් අපි ඇසුරුම්ය කිලෝග්රෑම් 25 ක් හෝ බෑගයක් හෝ පෙට්ටි ලෙස සපයන්නෙමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට ඒවා පිළිබඳ විශේෂ අවශ්යතා තිබේ නම්, අපි ඔබට අනුව අපි කැමැත්තෙමු.
4. නිෂ්පාදනවල වලංගුභාවය ගැන කුමක් කිව හැකිද?
ඔබ ඇණවුම් කළ නිෂ්පාදන වලට අනුව.
5. ඔබ සපයන ලේඛන මොනවාද?
සාමාන්යයෙන්, අපි වාණිජ ඉන්වොයිසිය, ඇසුරුම් ලැයිස්තුව, පූරණය කිරීමේ බිල්, කෝවා, සෞඛ්ය සහතිකය සහ සම්භවය සහතිකය. ඔබේ වෙළඳපලවල විශේෂ අවශ්යතා ඇත්නම්, අපට දන්වන්න.
6. පූරණය වන වරාය යනු කුමක්ද?
සාමාන්යයෙන් ෂැංහයි, කිංඩාඕ හෝ ටියැන්ජින් ය.
