Esteri poliglicerol ai acizilor grași (PGE)
Esteri poliglicerice de acizi grași (PGE)
Proprietăți: pulbere galben deschis sau solid granular
Aplicație:
1. Adăugarea la înghețată poate face ca componentele sale să se amestece uniform, formând o structură fină a porilor, o rată mare de expansiune, gust delicat, neted și dificil de topit
2. Folosit în bomboane, jeleu, etc. Are efectele prevenirii separării cremei, umidității, lipirii și îmbunătățirii gustului. Reducerea vâscozității în ciocolată previne înghețul.
3. Folosit în băuturile care conțin grăsimi și proteine, ca emulgatori și stabilizatori, pentru a preveni delaminarea și a prelungi durata de valabilitate.
4. În margarină, unt și scurtare, poate preveni separarea uleiului de ulei și poate îmbunătăți răspândirea. Poate fi, de asemenea, utilizat ca agent de prevenire a cristalului de ulei.
5. Adăugat la produsele lactate pentru a -și îmbunătăți solubilitatea instantanee.
6. Adăugarea produselor din carne, cum ar fi cârnați, carne de prânz, chiftele, umpluturi de pește etc., poate împiedica amidonul umpluturii să se regenereze și să îmbătrânească și, în același timp, poate dispersa mai bine materiile prime grase, să faciliteze procesarea și să inhibe precipitațiile de apă, micșorarea sau întărirea.
ARTICOL | STANDARD |
Aspect | Cremă până la pudră galbenă sau mărgele |
Valoare acidă = <mg koh/g | 5.0 |
Valoarea de saponificare mg koh/g | 120-135 |
Iod Value = <(gi /100g) | 3.0 |
Punctul de topire ℃ | 53-58 |
Arsenic = <mg/kg | 3 |
Metale grele (ca PB) = | 10 |
Plumb = | 2 |
Mercur = | 1 |
Cadmiu = | 1 |
Depozitare: În loc uscat, rece și umbrit, cu ambalaje originale, evitați umiditatea, depozitați la temperatura camerei.
Perioada de valabilitate: 48 de luni
Pachet: în25 kg/geantă
livrare:prompt
1. Care sunt condițiile dvs. de plată?
T/T sau L/C.
2. Care este timpul tău de livrare?
De obicei, vom aranja expedierea în 7-15 zile.
3. Ce zici de ambalaj?
De obicei, oferim ambalajul ca 25 kg / pungă sau carton. Desigur, dacă aveți cerințe speciale pentru acestea, vă vom conforma.
4. Ce zici de validitatea produselor?
Conform produselor pe care le -ați comandat.
5. Ce documente oferiți?
De obicei, oferim factură comercială, lista de ambalare, factura de încărcare, COA, certificat de sănătate și certificat de origine. Dacă piețele dvs. au cerințe speciale, anunțați -ne.
6. Ce este portul de încărcare?
De obicei este Shanghai, Qingdao sau Tianjin.