Aditivos alimentares: o bom, o ruim e os mal compreendidos

É provável que haja um monte de números entre colchetes que não significam muito para o usuário médio. Eles são realmente o identificador para uma variedade deaditivos alimentaresComo cores, preservadores, adoçantes e muito mais. E eles são muito confusos. Com o crescente sentimento anti-açúcar, um dos grandes aditivos éaspartame, um substituto de açúcar que você encontrará em praticamente qualquer coisa que seja doce. Na extremidade inferior da controvérsia, há rumores de causar dores de cabeça. No extremo extremo, é culpada como a raiz de alguns tipos de câncer. A única vez que pode ter um efeito adverso é sobre as pessoas com uma condição genética extremamente específica, disse o Dr. Beckett, da Universidade de Newcastle. Ela disse ao novo diariamente qualquer evidência de sintomas como tontura, problemas de fala ou até convulsões devido ao consumo de aspartame, vem de modelos com base em doses muito, muito mais altas do que podem ser tomadas como aditivo.

Ela explicou que os testes que a Autoridade de Segurança Europeia realizou em 2013: “(A autoridade) revisou todos os estudos disponíveis e descobriu que 40 mg/kg de peso corporal era perfeitamente seguro (de modo que são cerca de três gramas para alguém que pesa 75 kg), e isso é muito menos do que se consome em um dia. “A maior fonte de aspartame da dieta é o refrigerante da dieta, e você precisaria beber mais de 15 latas de refrigerante dieta por dia para obter essa dose. "Se você está bebendo 15 latas ou mais refrigerantes dietéticos por dia, provavelmente temos preocupações maiores sobre sua dieta do que apenas adoçante artificial". As cores artificiais carregaram um rap ruim por um tempo, especialmente com peso há 10 anos por um estudo britânico que ligava a mistura de seis cores particulares comconservante211 para aumentar o comportamento hiperativo em algumas crianças. Não é uma nova associação - o Red Cordial da década de 1960 foi frequentemente responsabilizado pela hiperatividade em crianças. (Nunca foi explicitamente comprovado.)https://www.hugesweet.com/aspartame.html

O hype negativo em torno dos cores alimentares cresceu em 2011, quando a Aldi Australia anunciou que deixaria de vender todos os produtos contendo cores artificiais. (É interessante Seu painel de especialistas determinou porque a maioria das cores é encontrada no que é chamado de 'alimentos discricionários' (bolos, doces e similares) que não estaríamos (ou não devemos) comer o suficiente deles para causar impacto em nossa saúde. Independentemente disso, o site deseja ver os padrões de alimentos seguirem o processo do Reino Unido para incentivar os fabricantes a encontrar alternativas a essas seis cores supostamente problemáticas. A propósito, essas cores são: Tartrazina (102), Quinoline Yellow (104), Sunset amarelo FCF (110), Carmoisine (122), Ponceau 4R (124) e Allura Red AC (129). No geral, o Dr. Beckett disse que existem aditivos para melhorar os alimentos, prolongando a vida útil para reduzir o desperdício ou melhorar as propriedades do sabor ou da saúde.

https://www.hugesweet.com/food-additives/

"Estudos que mostram danos são todos causados ​​em doses altas, muito mais altas do que poderíamos consumir em alimentos - é importante lembrar que a dose faz o veneno e até mesmo o brócolis poderá matá -lo se você comesse demais". Como sempre,Se você está experimentando o que você acha que é uma reação negativa a certos alimentos, por favor, consultoriaHugestone Enterprise Co., Ltd.Desde 1992, minha empresa se dedica como fabricante ativa e fornecedor de produtos químicos em escala internacional. Possui quatro fábricas e detém ações de várias ventures conjuntas, cobrindo seus produtos do aspartame, AK; Ocorbato de ácido ascórbico / DC, ascorbato de cálcio / sódio, monofosfato ascorbyl; Ácido cítrico, citrato de sódio; Sorbato de potássio / ácido sorbico; Sorbitol cristalino. Com seu trabalho experiente e bem -sucedido com mercados chineses e internacionais, a Hundestone também colabora bem e atua como agente de muitas fábricas de várias maneiras. Agora, a Hundestone expandiu suas linhas com mais de cem tipos de produtos em alimentos e aditivos de alimentos.

 


Hora de postagem: mar-13-2020