I+g

Krótki opis:

NazwaDisodium 5'-inozinian

SynonimyInozyna 5'-monofosforan sól disodium; Kwas 5'kwas inozynowy disodium sól

Wzór molekularnyC10H11N4Na2O8P

Masa cząsteczkowa392.17

Numer rejestru CAS4691-65-0

Einecs225-146-4

Uszczelka:25 kg torby/bęben/karton

Port załadunku:China Main Port

Port of Dispapch:Szanghaj; Qindao; Tianjin


Szczegóły produktu

Specyfikacja

Opakowanie i wysyłka

FAQ

Tagi produktów

1. Postacie:

1). Wygląd: biały kryształ lub proszek;

2). Parametry technologiczne i jakość: Wszystko według parozodawanu glutaminianu monosodowego wytwarzanego w Chinach;

3). Stosowany jako pyszny aromat w diecie, fast food, zupa, soja, sos i inne rodzaje przekąsek.

2. Wprowadzenie:

I+G, to wzmacniacze smakowe, które są synergistyczne z glutamatami w tworzeniu smaku umami. Jest to mieszanina disodium insinate (IMP) i guanylanu disodium (GMP) i jest często stosowana w miejscu, w którym jedzenie zawiera już naturalne glutamaty (jak w ekstrakcie mięsnym) lub dodawane glutaminian monosodowe (MSG). Jest stosowany przede wszystkim w smaku makaron, przekąski, frytki, krakersy, sosy i fast foody. Jest wytwarzany przez połączenie soli sodu kwasu guanylowego i kwasu inozynowego. Mieszanina 98% glutaminianu monosodowego i 2% disodium 5-rybonukleotydów ma czterokrotnie większą siłę zwiększania smaku samego glutaminianu mono-sodowego.


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Indeks Specyfikacja
    Wygląd Białe kryształy lub krystaliczny proszek
    Test (IMP+GMP)/% 97.0-102.0
    IMP/(%) (proporcja mieszana) 48.0-52.0
    GMP/(%) (proporcja mieszana) 48.0-52.0
    Strata na suszeniu/(%) ≤25,0
    Transmitancja 5% roztworu/(%) ≥95,0
    pH (roztwór 5%) 7.0-8.5
    Inne nukleotydy Nie wykrywalne
    Aminokwas Nie wykrywalne
    NH4+(amon) Nie wykrywalne
    Arsen (AS2O3)/(mg/kg) ≤1
    Metale ciężkie (PB)/ (mg/ kg) ≤10

    Składowanie: W suchym, chłodnym i zacienionym miejscu z oryginalnym opakowaniem, unikaj wilgoci, przechowuj w temperaturze pokojowej.

    Okres przydatności: 48 miesięcy

    Pakiet: w25 kg/torba

    dostawa:podpowiedź

    1. Jakie są twoje warunki płatności?
    T/t lub l/c.

    2. Jaki jest Twój czas dostawy?
    Zwykle organizujemy przesyłkę za 7-15 dni.

    3. Co powiesz na pakowanie?
    Zwykle zapewniamy pakowanie jako 25 kg / torbę lub karton. Oczywiście, jeśli masz na nich specjalne wymagania, według Ciebie będziemy.

    4. Co powiesz na ważność produktów?
    Według zamówionych produktów.

    5. Jakie dokumenty dostarczasz? 
    Zwykle zapewniamy fakturę handlową, listę pakowania, listę ładowania, COA, certyfikat zdrowia i certyfikat pochodzenia. Jeśli Twoje rynki mają jakieś specjalne wymagania, daj nam znać.

    6. Co to jest port załadunkowy?
    Zwykle jest Szanghaj, Qingdao lub Tianjin.

    Napisz swoją wiadomość tutaj i wyślij ją do nas