ਜੈਲੇਟਿਨ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਗ੍ਰੇਸ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਪਾ place ਲ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਪਾ place ਡਰ ਦੇ ਕਣਾਂ ਵਰਗੇ ਜੋੜੀਆਂ ਟਿਸ਼ੂ, ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸ਼ੂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ 80,000 ਤੋਂ 100,000 ਡੱਲਟੌਨ ਦਾ ਅਣੂ ਦਾ ਭਾਰ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ 18 ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 7 ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ 86% ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਰੰਗਹੀਣ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਲੈਕਸ ਜਾਂ ਕਣ ਹਨ. ਇਹ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਯੋਗ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਕ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਇੰਟਰਸਰਸ ਜੈੱਲ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਵਿਚ ਜੈਲੀ, ਐਥੀਰਿਟੀ, ਉੱਚ ਫੈਲਾਅ, ਘੱਟ ਲੇਸਨੀ ਗੁਣ ਅਤੇ ਫੈਲਾਅ ਹੈ. ਸਰੀਰਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਥਿਰਤਾ, ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਕੋਟਿੰਗ, ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਉਲਸਤਾ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫ਼ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫਿਕ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵਰਤੋ:

ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਤੋਂ-ਦਵਾਈ

1. ਗਾਲਾਂ-ਸਦਮੇ ਲਈ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਬਦਲ

2. ਜਜ਼ਬਿਡ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸਪੰਜ ਕੋਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੇਮੋਸਟੈਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ

ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਤੋਂ-ਫਾਰਮਾਸਿ ical ਟੀਕਲ ਤਿਆਰੀਆਂ

1. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਡਿਪੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਵੀਵੋ ਵਿੱਚ ਡਰੱਗ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ

2. ਫਾਰਮਾਸਿ ical ਟੀਕਲ ਐਕਸਿੰਬ (ਕੈਪਸੂਲ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੈਪਸੂਲ ਚਿਕਿਤਸਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਦਿੱਖ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ, ਨਿਗਲਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਬਦਬੂ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ. ਗੋਲੀਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼

ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਤੋਂ-ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਫੋਟੋਸੈਨਟਿਵ ਸਮੱਗਰੀ

ਜੈਲੇਟਿਨ ਫੋਟੋਸੈਨਸਿਟਿਵ ਇਮਲਸ਼ਨ ਦਾ ਕੈਰੀਅਰ ਹੈ. ਇਹ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹੈ. ਇਹ ਇਮਲਸ਼ਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 60% -80% ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਵਲ ਰੋਲ, ਮੋਸ਼ਨ ਤਸਵੀਰ ਫਿਲਮਾਂ, ਪ੍ਰਿੰਟ ਫਿਲਮਾਂ, ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਫਿਲਮਾਂ, ਸੈਟੇਲਾਈਟ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਮੈਪਿੰਗ ਫਿਲਮਾਂ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਫੂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ-ਕੈਂਡੀ

ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਅਗਰਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੇ, ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਨਰਮ ਕੈਂਡੀ ਅਤੇ ਟੌਫੀ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਜੈਤਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਫੂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ-ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫੂਡ ਇਨਫ੍ਰੋਵਰ

ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫੂਡਜ਼ ਵਿਚ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਜੈਲੀ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਜੈਲੀ ਦਾ ਘੱਟ ਪਿਘਲਣਾ ਬਿੰਦੂ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਤਤਕਾਲ ਮੈਲਟਡਾਉਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਫੂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ-ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ

ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਜੈਲੀਕ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਬਰਫ਼ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਮੋਟੇ ਦਾਣੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਪਿਘਲਦੀ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਫੂਡ ਯੂਟ-ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਸੁਧਾਰ

ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੈਲੀਅਨ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਜੈਲੀਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇਕ ਐਂਪਲਿਫਾਇਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸੂਪਾਂ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਅਸਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਫੂਡ ਡੱਬਾਬੰਦ

ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਸੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਦੇ ਡੱਬਾ ਸੂਰ ਦਾ ਜੋੜ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੱਤਾ ਵਾਲੇ ਹੈਮ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾ powder ਡਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਫੂਡ ਵਰਤੋਂ-ਪੀਣ ਦੇ ਕਲਾਇਰਿਅਰ

ਜੈਲੇਟਿਨ ਬੀਅਰ, ਫਲਾਂ ਵਾਈਨ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ, ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਪਸ਼ਟ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਖੜੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੋਲੋਇਡਲ ਕਣਾਂ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸਹਿ-ਨਿਪਟਾਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਫੂਡਫੂਡ ਫੂਡ ਪੈਕਜਿੰਗ

ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਸਹਿਮਤੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪੈਕਿੰਗ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਬਾਇਓਡੋਗ੍ਰਾਬਲ ਫਿਲਮ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਖਤੀ ਦੀ ਤਾਕਤ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਸਹਿਣਾ, ਉੱਚ ਗੈਸ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੈ. ਇਹ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ੀ-ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤਾਜ਼ੀ ਖੁਰਾਕ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.