ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ |
ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ |ଏକ କୃତ୍ରିମ ମିଠା |ଅଧିକାଂଶ ଖାଇଥିବା ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଭାଙ୍ଗିଯାଏ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଏହା ଅଣ-କାଲୋରିକ୍ |ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନରେ, ଏହା ଇ ନମ୍ବର (ଯୋଗୀ କୋଡ୍) E955 ଅଧୀନରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା |ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ |ସୁକ୍ରୋଜ୍ (ଟେବୁଲ୍ ଚିନି) ଠାରୁ ପ୍ରାୟ 320 ରୁ 1000 ଗୁଣ, ସାକାରିନ୍ ଠାରୁ ଦୁଇଗୁଣ ମିଠା ଏବଂ ଆସ୍ପାର୍ଟେମ୍ ଠାରୁ ତିନି ଗୁଣ ମିଠା |ଏହା ଉତ୍ତାପ ଏବଂ pH ପରିସରର ବ୍ୟାପକ ପରିସର ଉପରେ ସ୍ଥିର ଅଟେ |ତେଣୁ, ଏହାକୁ ବେକିଂରେ କିମ୍ବା ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଯାହାକି ଅଧିକ ସେଲଫି ଆବଶ୍ୟକ କରେ |ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍-ଆଧାରିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ବ୍ୟବସାୟିକ ସଫଳତା ସ୍ୱାଦ, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଅନ୍ୟ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ମିଠା ସହିତ ଏହାର ଅନୁକୂଳ ତୁଳନାରେ ଉତ୍ପନ୍ନ |
ପାନରେ ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେପରିକି କୋଲା, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ରସ, ଛତୁ କ୍ଷୀର | ସସ୍, ସୋରିଷ ସୁସ୍, ଫଳ ସସ୍, ସାଲାଡ୍ ସସ୍, ସୋୟା ସସ୍, ଭିନେଗାର, ଓଷ୍ଟର ସସ୍ | ରୁଟି, ପିଠା, ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଭଳି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା | , ପିସା, ଫଳ ପିଠା |ଜଳଖିଆ ଶସ୍ୟ, ସୋୟା କ୍ଷୀର ପାଉଡର, ମିଠା କ୍ଷୀର ପାଉଡର |ଚୁଇଙ୍ଗମ୍, ସିରପ୍, କନଫେକ୍ସନ୍, ସଂରକ୍ଷିତ ଫଳ, ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଫଳ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ଉତ୍ପାଦରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
| ଆଇଟମ୍ | | ମାନକ |
| ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର | |
| ଅନୁଧ୍ୟାନ | | 98.0-102.0% |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ | | + 84.0 ° ~ + 87.5 ° | |
| 10% ଜଳୀୟ ସମାଧାନର PH | | 5.0-8.0 |
| ଆର୍ଦ୍ରତା | 2.0% ସର୍ବାଧିକ |
| ମିଥାନୋଲ୍ | | 0.1% ସର୍ବାଧିକ |
| ଇଗ୍ନିସନ୍ ଉପରେ ଅବଶିଷ୍ଟ | | 0.7% ସର୍ବାଧିକ |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | | 10ppm ସର୍ବାଧିକ |
| ଲିଡ୍ | | 3ppm ସର୍ବାଧିକ |
| ଆର୍ସେନିକ୍ | | 3ppm ସର୍ବାଧିକ |
| ସମୁଦାୟ ଉଦ୍ଭିଦ ଗଣନା | | 250cfu / g ସର୍ବାଧିକ |
| ଖମୀର ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ | | 50cfu / g ସର୍ବାଧିକ |
| Escherichia coli | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସଲମାନେଲା | | ନକାରାତ୍ମକ |
| ଷ୍ଟାଫାଇଲୋକୋକସ୍ ଆରିଅସ୍ | | ନକାରାତ୍ମକ |
| ସିଉଡୋମାନାଡ ଏରୁଗିନୋସା | | ନକାରାତ୍ମକ |
ଭଣ୍ଡାର: ମୂଳ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସହିତ ଶୁଖିଲା, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଛାଇ ସ୍ଥାନରେ, ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଏଡାନ୍ତୁ, କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ |
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ |: 48 ମାସ
ପ୍ୟାକେଜ୍: ଇନ୍25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍ |
ବିତରଣ: ପ୍ରମ୍ପ୍ଟ |
1. ଆପଣଙ୍କର ଦେୟ ସର୍ତ୍ତାବଳୀ କ’ଣ?
T / T କିମ୍ବା L / C
2. ଆପଣଙ୍କର ବିତରଣ ସମୟ କ’ଣ?
ସାଧାରଣତ we ଆମେ 7 -15 ଦିନରେ ପଠାଇବା ବ୍ୟବସ୍ଥା କରିବୁ |
3. ପ୍ୟାକିଂ ବିଷୟରେ କିପରି?
ସାଧାରଣତ we ଆମେ ପ୍ୟାକିଂକୁ 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍ କିମ୍ବା କାର୍ଟନ୍ ଭାବରେ ପ୍ରଦାନ କରୁ |ଅବଶ୍ୟ, ଯଦି ସେମାନଙ୍କ ଉପରେ ଆପଣଙ୍କର ବିଶେଷ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି, ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ କରିବୁ |
4. ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ବ ity ଧତା ବିଷୟରେ କିପରି?
ଆପଣ ଅର୍ଡର କରିଥିବା ଉତ୍ପାଦ ଅନୁଯାୟୀ |
5. ଆପଣ କେଉଁ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ୍ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି?
ସାଧାରଣତ ,, ଆମେ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଇନଭଏସ୍, ପ୍ୟାକିଂ ତାଲିକା, ଲୋଡିଂ ବିଲ୍, COA, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପ୍ରଦାନ କରୁ |ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ବଜାରରେ କ special ଣସି ବିଶେଷ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି, ଆମକୁ ଜଣାନ୍ତୁ |
6. ପୋର୍ଟ ଲୋଡିଂ କ’ଣ?
ସାଧାରଣତ Shanghai ସାଂଘାଇ, କଳିଙ୍ଗ କିମ୍ବା ତିଆନ୍ଜିନ୍ |
