I + G
1. ଅକ୍ଷର:
1) |ଦୃଶ୍ୟ: ଧଳା ସ୍ଫଟିକ କିମ୍ବା ପାଉଡର;
2) |ବ Techn ଷୟିକ ଏବଂ ଗୁଣାତ୍ମକ ପାରାମିଟରଗୁଡିକ: ଚାଇନାରେ ନିର୍ମିତ ମୋନୋସୋଡିୟମ୍ ଗ୍ଲୁଟାମେଟ୍ ଅନୁଯାୟୀ;
3) |ଖାଦ୍ୟ, ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍, ସୁପ୍, ସୋୟା, ସସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକାରର ସ୍ନାକ୍ସରେ ସୁସ୍ବାଦୁ ସ୍ୱାଦ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ |
2. ପରିଚୟ:
I + G, ହେଉଛି ସ୍ୱାଦ ବର୍ଦ୍ଧକ ଯାହା ଉମାମିର ସ୍ୱାଦ ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ଗ୍ଲୁଟାମେଟ୍ ସହିତ ସିନର୍ଜିଷ୍ଟିକ୍ |ଏହା ଡିସୋଡିୟମ୍ ଇନସିନେଟ୍ (IMP) ଏବଂ ଡିସୋଡିୟମ୍ ଗୁଆନାଲେଟ୍ (ଜିଏମ୍ପି) ର ମିଶ୍ରଣ ଅଟେ ଏବଂ ଏହା ପ୍ରାୟତ used ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ ଯେଉଁଠାରେ ଏକ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଗ୍ଲୁଟାମେଟ୍ (ମାଂସ ନିର୍ବାହ ପରି) କିମ୍ବା ମୋନୋସୋଡିୟମ୍ ଗ୍ଲୁଟାମେଟ୍ (MSG) ଯୋଗ କରାଯାଇଥାଏ |ଏହା ମୁଖ୍ୟତ f ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ନୁଡୁଲ୍ସ, ସ୍ନାକ୍ସ ଖାଦ୍ୟ, ଚିପ୍ସ, କ୍ରାକର, ସସ୍ ଏବଂ ଫାଷ୍ଟଫୁଡରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏହା ଗୁଆନାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଇନୋସିନିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ସୋଡ଼ିୟମ୍ ଲୁଣକୁ ମିଶାଇ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଏ |98% ମୋନୋସୋଡିୟମ୍ ଗ୍ଲୁଟାମେଟ୍ ଏବଂ 2% ଡିସୋଡିୟମ୍ 5-ରିବନ୍ୟୁକ୍ଲିଓଟାଇଡ୍ସର ମିଶ୍ରଣରେ କେବଳ ମୋନୋ-ସୋଡିୟମ୍ ଗ୍ଲୁଟାମେଟ୍ ର ଚାରି ଗୁଣ ସ୍ୱାଦ ବ enh ାଇଥାଏ |
| ସୂଚକାଙ୍କ | ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
| ଦୃଶ୍ୟ | ଧଳା ସ୍ଫଟିକ୍ କିମ୍ବା ସ୍ଫଟିକ୍ ପାଉଡର୍ | |
| ଆସେ (imp + gmp) /% | 97.0-102.0 |
| Imp / (%) (ମିଶ୍ରିତ ଅନୁପାତ) | 48.0-52.0 |
| Gmp / (%) (ମିଶ୍ରିତ ଅନୁପାତ) | 48.0-52.0 |
| ଶୁଖିବାରେ କ୍ଷତି / (%) | ≤25.0 |
| 5% ସମାଧାନର ଟ୍ରାନ୍ସମିଟାନ୍ସ / (%) | ≥95.0 |
| pH (5% ସମାଧାନ) | 7.0-8.5 |
| ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ନ୍ୟୁକ୍ଲିଓଟାଇଡ୍ | | ଚିହ୍ନଟଯୋଗ୍ୟ ନୁହେଁ | |
| ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ | | ଚିହ୍ନଟଯୋଗ୍ୟ ନୁହେଁ | |
| Nh4 + (ଆମୋନିୟମ୍) | ଚିହ୍ନଟଯୋଗ୍ୟ ନୁହେଁ | |
| ଆର୍ସେନିକ୍ (as2o3) / (mg / kg) | ≤1 |
| ଭାରୀ ଧାତୁ (pb) / (mg / kg) | ≤10 |
ଭଣ୍ଡାର: ମୂଳ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସହିତ ଶୁଖିଲା, ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଛାଇ ସ୍ଥାନରେ, ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ଏଡାନ୍ତୁ, କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ |
ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ |: 48 ମାସ
ପ୍ୟାକେଜ୍: ଇନ୍25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍ |
ବିତରଣ: ପ୍ରମ୍ପ୍ଟ |
1. ଆପଣଙ୍କର ଦେୟ ସର୍ତ୍ତାବଳୀ କ’ଣ?
T / T କିମ୍ବା L / C
2. ଆପଣଙ୍କର ବିତରଣ ସମୟ କ’ଣ?
ସାଧାରଣତ we ଆମେ 7 -15 ଦିନରେ ପଠାଇବା ବ୍ୟବସ୍ଥା କରିବୁ |
3. ପ୍ୟାକିଂ ବିଷୟରେ କିପରି?
ସାଧାରଣତ we ଆମେ ପ୍ୟାକିଂକୁ 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ବ୍ୟାଗ୍ କିମ୍ବା କାର୍ଟନ୍ ଭାବରେ ପ୍ରଦାନ କରୁ |ଅବଶ୍ୟ, ଯଦି ସେମାନଙ୍କ ଉପରେ ଆପଣଙ୍କର ବିଶେଷ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି, ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ କରିବୁ |
4. ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକର ବ ity ଧତା ବିଷୟରେ କିପରି?
ଆପଣ ଅର୍ଡର କରିଥିବା ଉତ୍ପାଦ ଅନୁଯାୟୀ |
5. ଆପଣ କେଉଁ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ୍ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି?
ସାଧାରଣତ ,, ଆମେ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଇନଭଏସ୍, ପ୍ୟାକିଂ ତାଲିକା, ଲୋଡିଂ ବିଲ୍, COA, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଏବଂ ଉତ୍ପତ୍ତି ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପ୍ରଦାନ କରୁ |ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ବଜାରରେ କ special ଣସି ବିଶେଷ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି, ଆମକୁ ଜଣାନ୍ତୁ |
6. ପୋର୍ଟ ଲୋଡିଂ କ’ଣ?
ସାଧାରଣତ Shanghai ସାଂଘାଇ, କଳିଙ୍ଗ କିମ୍ବା ତିଆନ୍ଜିନ୍ |
