Er zijn waarschijnlijk een aantal beugelcijfers die niet veel betekenen voor de gemiddelde gebruiker. Ze zijn eigenlijk de identificatie voor een reeks vanVoedseladditievenzoals kleuren, presidentvers, zoetstoffen en meer. En ze zijn erg verwarrend. Met het groeiende anti-Sugar-sentiment is een van de grote additievenaspartaam, een suikervervanger die je zult vinden in zo ongeveer alles wat zoet is. Aan de onderkant van de controverse is het gerucht dat het hoofdpijn veroorzaakt. Aan het uiterste einde wordt het de schuld gegeven als de wortel van sommige kankers. De enige keer dat het een negatief effect kan hebben, is op mensen met een extreem specifieke genetische aandoening, zei dr. Beckett van de Universiteit van Newcastle. Ze vertelde het nieuwe dagelijks enig bewijs van symptomen zoals duizeligheid, spraakproblemen of zelfs aanvallen als gevolg van aspartaamverbruik komt van modellen op basis van veel, veel hogere doses dan als een additief kan worden opgevat.

Ze legde het testen van de Europese veiligheidsautoriteit uit 2013 uit: “(The Authority) heeft alle beschikbare studies beoordeeld en ontdekte dat 40 mg/kg lichaamsgewicht volkomen veilig was (dus dat is ongeveer drie gram voor iemand die 75 kilogram weegt), en dit is veel minder dan iemand die in een dag consumeert. “De grootste bron van aspartaam ​​in het dieet is frisdrank en je zou meer dan 15 blikjes dieet frisdrank per dag moeten drinken om deze dosis te krijgen. "Als u 15 blikjes of meer light frisdrank per dag drinkt, hebben we waarschijnlijk grotere zorgen over uw dieet dan alleen kunstmatige zoetstof." Kunstmatige kleuren hebben al een tijdje een slechte rap, vooral gezien 10 jaar geleden door een Britse studie die de mix van zes specifieke kleuren verbond metconserveermiddel211 tot verhoogd hyperactief gedrag bij sommige kinderen. Het is geen nieuwe associatie - ver terug naar de rode hartelijk van de jaren zestig werd vaak de schuld gegeven van hyperactiviteit bij kinderen. (Het is nooit expliciet bewezen.)

De negatieve hype rond kleurstoffen groeide in 2011, toen Aldi Australia aankondigde dat het zou stoppen met het verkopen van alle producten die kunstmatige kleuren bevatten. (Interessant is dat een rapport dat vorig jaar werd uitgebracht, Aldi als de supermarkt met de meest ongezonde producten van het eigen merk.) In Australië heeft het lichaam dat de voedselregulering (Food Standards Australië Nieuw-Zeeland) bewaakt, dergelijke maatregelen niet opgelegd, maar erkennen dat sommige mensen misschien negatieve reacties op sommige additieven kunnen ervaren. Het panel van experts bepaald omdat de meeste kleuren worden gevonden in wat wordt aangeduid als 'discretionaire voedingsmiddelen' (cakes, snoepjes en dergelijke), zouden we niet genoeg zijn (of niet zouden moeten zijn) om van invloed te zijn op onze gezondheid. Hoe dan ook, de site wil zien dat voedselnormen het Britse pak van het VK volgen om fabrikanten aan te moedigen om alternatieven te vinden voor deze naar verluidt lastige zes kleuren. Die kleuren zijn trouwens: Tartrazine (102), quinolinegeel (104), zonsondergang gele FCF (110), Carmoisine (122), Ponceau 4R (124) en Allura Red AC (129). Over het algemeen zei Dr. Beckett dat additieven bestaan ​​om het voedsel te verbeteren door de houdbaarheid te verlengen om verspilling te verminderen of de smaak- of gezondheidseigenschappen te verbeteren.

"Studies die schade aantonen, worden allemaal gedaan in hoge doses, veel hoger dan we kunnen consumeren in voedsel - het is belangrijk om te onthouden dat de dosis het gif maakt en zelfs broccoli je zou kunnen doden als je te veel at." Zoals altijd,Als u ervaart wat u denkt is een negatieve reactie op bepaalde voedingsmiddelen, alstublieft adviesBuppestone Enterprise Co., Ltd.Sinds 1992 wijdt mijn bedrijf zich op als actieve fabrikant en leverancier van chemische producten op internationale schaal. Het bezit vier fabrieken en bezit aandelen in verschillende joint-ventures, die zijn producten van aspartaam, AK, dekken; Ascorbinezuur gecoat / dc, calcium / natrium ascorbaat, ascorbylmonofosfaat; Citroenzuur, natriumcitraat; Kaliumsorbaat / sorbinezuur; Sorbitol kristallijn. Met zijn ervaren en succesvol werken met zowel Chinese als internationale markten, werkt Buestestone ook goed samen met en fungeert hij op verschillende manieren voor veel fabrieken. Nu heeft Huppestone zijn lijnen uitgebreid met meer dan honderd soorten producten in Food Lngrdients & Feed Additives.