ग्लुटामाइन ट्रान्समिनेज
ग्लुटामाइन ट्रान्समिनेज खाद्य बनावटको सुधार: टीजीले प्रोटिनको क्रस-लिङ्क इन्ट्रा- र इन्टर अणुको गठनलाई उत्प्रेरित गरेर प्रोटीनको महत्त्वपूर्ण गुणहरू सुधार गर्न सक्छ।यदि उत्पादनलाई सुधारिएको मासुको उत्पादनमा लागू गरिएको छ भने, यसले कुकुरको मासुलाई एकसाथ जोड्न मात्र सक्दैन तर क्रस-लिङ्कहरूसँग गैर-मासु प्रोटीनलाई मासुको प्रोटिनमा जोड्न सक्छ, जसले गर्दा मासुको स्वाद, स्वाद, बनावट र पोषण मूल्यमा ठूलो सुधार हुन्छ। उत्पादनहरु।
ग्लुटामाइन ट्रान्समिनेज प्रोटिनको पोषण मूल्यमा सुधार: TG ले मानव शरीरको आवश्यक एमिनो एसिड (जस्तै लाइसिन) लाई प्रोटिनसँग सहसंयोजित रूपमा क्रस-लिंक गर्न सक्छ ताकि एमिनो एसिडलाई Maillard प्रतिक्रियाद्वारा नष्ट हुनबाट जोगाउनको लागि, जसको परिणाममा सुधार हुन्छ। प्रोटीन को पोषण मूल्य।ग्लुटामाइन ट्रान्समिनेज पनि अनुपस्थित एमिनो एसिडहरूलाई यूनिडियल रचनाहरूको साथ प्रोटीनमा परिचय गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।विकासोन्मुख देशका मानिसहरू यस पक्षमा विशेष चासो राख्छन्।
ग्लुटामाइन ट्रान्समिनेज गर्मी प्रतिरोधी र पानी-छिटो फिल्मको तयारी: जब ग्लुटामाइन ट्रान्समिनेज-उत्प्रेरित केसिन निर्जलित हुन्छ, पानीमा अघुलनशील फिल्म प्राप्त हुन्छ।यो फिल्म chymotrypsin द्वारा हाइड्रोलाइज गर्न सकिन्छ।तसर्थ, यो एक खाद्य फिल्म हो जुन खाना प्याकेजिङ सामग्रीको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
ग्लुटामाइन ट्रान्समिनेज बोसो वा फ्याट-घुलनशील पदार्थको एम्बेडेशन।
ग्लुटामाइन ट्रान्समिनेज खानाको लचिलोपन पानी-होल्डिंग क्षमता सुधार गर्दै।
| उपस्थिति | सेतो पाउडर |
| गन्ध | विशेषता |
| जाल आकार / छलनी | NLT 985 यद्यपि 60 मेष |
| इन्जाइम को गतिविधि | 90-120 U/g |
| सुख्खा गर्दा घाटा | ≤8% |
| Pb | ≤2.0mg/kg |
| As | ≤2.0mg/kg |
| कुल प्लेट गणना | <5.000cfu/g |
| ई कोली। | नकारात्मक |
| साल्मोनेला | 10 ग्राममा कुनै पनि पत्ता लागेन |
भण्डारण: मूल प्याकेजिङको साथ सुख्खा, चिसो र छायादार ठाउँमा, चिसोबाट जोगिन, कोठाको तापक्रममा भण्डार गर्नुहोस्।
आफ्नो जीवन: ४८ महिना
प्याकेज: मा25 किलो / झोला
डेलिभरी: शीघ्र
1. तपाईंको भुक्तानी सर्तहरू के हो?
T/T वा L/C।
2. तपाईंको डेलिभरी समय के हो?
सामान्यतया हामी 7 -15 दिनमा ढुवानी व्यवस्था गर्नेछौं।
3. प्याकिङको बारेमा कसरी?
सामान्यतया हामी 25 किलोग्राम / झोला वा कार्टनको रूपमा प्याकिङ प्रदान गर्दछौं।अवश्य पनि, यदि तपाइँसँग तिनीहरूमा विशेष आवश्यकताहरू छन् भने, हामी तपाइँको अनुसार गर्नेछौं।
4. उत्पादनहरूको वैधता कस्तो छ?
तपाईंले अर्डर गर्नुभएको उत्पादनहरू अनुसार।
5. तपाईंले के कागजातहरू प्रदान गर्नुहुन्छ?
सामान्यतया, हामी कमर्शियल इनभ्वाइस, प्याकिङ सूची, लोडिङ बिल, COA, स्वास्थ्य प्रमाणपत्र र उत्पत्ति प्रमाणपत्र प्रदान गर्दछौं।यदि तपाईंको बजारहरूमा कुनै विशेष आवश्यकताहरू छन् भने, हामीलाई थाहा दिनुहोस्।
6. लोडिङ पोर्ट के हो?
सामान्यतया सांघाई, किंगदाओ वा टियांजिन हो।
