ချိုမြိန်ခြင်းသည်နေ့စဉ်အစားအစာများတွင်အခြေခံအရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်ဆီးချိုရောဂါ, နှလုံးရောဂါ, အဝလွန်ခြင်းများရှိသူများသည်သကြားလုံးများကိုထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်မကြာခဏဆိုသလိုသူတို့အစားအစာများသည်အရသာမရှိဟုခံစားရစေသည်။ ချိုမြိန်ဖြစ်ခြင်းသို့လာကြ၏။ ဒီတော့ဘယ်ဟာကိုချိုမြိန်တဲ့အမျိုးအစားကပိုကောင်းတာလဲ။ ဤဆောင်းပါးသည်သင့်အားစျေးကွက်ထဲရှိဘုံချိုသာသူများနှင့်မိတ်ဆက်ပေးပြီး၎င်းသည်သင့်အတွက်အထောက်အကူဖြစ်လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။

​

Sweetenters သည်ချိုချဉ်ခြင်းသို့မဟုတ်ချိုင့်ဝှမ်းခြင်း မှလွဲ. အခြားပစ္စည်းများအားရည်ညွှန်းသည်။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောနည်းလမ်းမှာချိုမြိန်သူများအားအသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။

1 ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချိုမြိန်၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အတုအချိုရည်များသည်ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည်

ချိုသောသကြား (သကြားသကြားများ) များသောအားဖြင့်ဆီးချိုလူနာများ၏သွေးသကြားကိုသိသိသာသာအကျိုးသက်ရောက်ခြင်းမရှိပါ။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ချိုကိုသုံးနိုင်သည်။

အချိုရည်ကိုအိမ်ထောင်စုနှင့်စားနပ်ရိက္ခာလုပ်ငန်းများတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။ ထို့အပြင်၎င်းသည်လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, ကော့တေးနှင့်အခြားအဖျော်ယမကာများအပြင်အချိုပွဲများ, ကိတ်မုန့်များ, ချိုမြိန်၏အခန်းကဏ် as သည်ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်သွေးသကြားကိုထိန်းချုပ်ရန်ကူညီရန်မှာသူတို့အားဖြည့်ညှင်းစွာအသုံးပြုရန်လိုအပ်သည်။

"ချိုမြိန်ဖြစ်ကြသည်?" ဆေးပညာကျွမ်းကျင်သူများအဆိုအရချိုသောသူများကိုမည်သို့အသုံးပြုရမည်ကိုသင်သိပါကသင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်ကောင်းလိမ့်မည်။ ချိုသောအပင်သည်စွမ်းအင်မဟုတ်သောသကြားဓာတ်မပါ 0 င်သောကြောင့်၎င်းသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတိုးမြှင့်မည်မဟုတ်ချေ။

များသောအားဖြင့်ချိုမြိန်သူများပါ 0 င်သည့်အစားအစာများအားလုံးသည်တံဆိပ်ပေါ်တွင်သကြားအခမဲ့ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများတွင်ကယ်လိုရီများပါ 0 င်ပါကအလွန်အကျွံစားသုံးမှုသည်အလေးချိန်နှင့်သွေးသကြားဓာတ်များကိုတိုးပွားစေလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်ချိုမြိန်သူများပါ 0 င်သောအစားအစာများကိုဘယ်တော့မှမစားပါနှင့်။

2 ။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်ချို (အတုသကြားလုံး)

သဘာဝသကြားများသည်များသောအားဖြင့်စွမ်းအင်များသောအားဖြင့်မြင့်မားပြီးသွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုအလွယ်တကူဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်အစားအစာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပြုပြင်ခြင်းများတွင်ချိုသောအရသာကိုသုံးနိုင်သည်။ အချိုရည်များသည်စွမ်းအင်လုံးဝနီးပါးရှိပြီးသာမန်သကြားထက်အကြိမ်များစွာချိုသောအတုသကြားလုံးများဖြစ်သည်။ ချိုမြိန်သူများအားဆင်ခြင်တုံတရားကိုအသုံးပြုရန်လုံခြုံသည်။

2.1 Scricale - အများဆုံးအသုံးများသောချိုမြိန်

ဆီးချိုရောဂါအတွက်သင့်လျော်သောချိုမြိန်

Sercralose သည်သာမာန်သကြားသကြား, သဘာဝအရသာ, ပျော်ဝင်နိုင်သော granular ထက်အဆ 600 ချိုသည်။

ဤသကြားသည်အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါရှိသောလူနာများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဤသကြားကိုဆီးချိုရောဂါအတွက်သကြားလုံးများနှင့်အဖျော်ယမကာများစွာတွင်တွေ့ရှိရသည်။

ထို့အပြင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည် scricalose ကိုစုပ်ယူခဲသည်။ 2016 ခုနှစ်အောက်တိုဘာလတွင်ဇီဝကမ္မဗေဒနှင့်အပြုအမူဆိုင်ရာဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်တွင်ဖော်ပြထားသောဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်တွင် Sacsalose သည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အသုံးအများဆုံးအတုအယောင်ဖြစ်သည်ဟုဖော်ပြခဲ့သည်။

ယူအက်စ်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှု၏စည်းမျဉ်းများအရ Screenseose ၏လက်ခံနိုင်သောနေ့စဉ်စားသုံးမှုမှာ - တစ်နေ့လျှင်တစ်ကီလိုဂရမ်တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် 5 မီလီဂရမ်သို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းသည်။ 60 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောပုဂ္ဂိုလ်တစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင် 300 မီလီမီတာထက်မပိုပါ။

2.2 Steviol Glycosides (Stevia သကြား)

Stevia ကိုဆီးချိုရောဂါအစားအစာတွင်အသုံးပြုနိုင်သည်

Stevia သကြား Stevia Plant မှဆင်းသက်လာသောစတီဗန်သကြားသည်ဗဟိုနှင့်တောင်အမရေိကသို့ဇာတိဖြစ်သည်။

Stevia တွင်ကယ်လိုရီမပါ 0 င်ပါ။ အစားအစာများနှင့်အဖျော်ယမကာများတွင်ချိုသောအရာအဖြစ်အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ 2019 ခုနှစ်, ဇန်နဝါရီလတွင်ဆီးချိုရောဂါစောင့်ရှောက်မှုတွင်ဖော်ပြထားသောဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်အရ Stevia အပါအ 0 င်အချိုရည်သည်သွေးသကြားဓာတ်နည်းပါးသည်။

အမေရိကန်စားနပ်ရိက္ခာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှုက Stevia သည်အသင့်အတင့်အနေဖြင့်အသုံးပြုသောအခါဘေးကင်းလုံခြုံသည်ဟုယုံကြည်သည်။ Stevia နှင့် Surosion အကြားခြားနားချက်မှာ Stevia တွင်ကယ်လိုရီမရှိပါ။ သို့သော်ဤအချက်သည် Surose အစား Stevia ကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျနိုင်သည်ဟုမဆိုလိုပါ။ Stevia သည် Sucrose ထက် ပို. ချိုသည်, ၎င်းကိုအသုံးပြုသောအခါကျွန်ုပ်တို့အနည်းငယ်သာလိုအပ်သည်။

စတီဗီရီပမာဏများစွာစားပြီးနောက်လူတို့သည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာတုံ့ပြန်မှုများကလူတို့အားအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းတုံ့ပြန်မှုများအနက်သတင်းများထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ သို့သော်ယခုအချိန်အထိယုံကြည်စိတ်ချရသောသိပ္ပံနည်းကျသုတေသနဖြင့်အတည်မပြုရသေးပါ။

Stevia သကြား - ချိုသောသကြားသကြားဓာတ်, စင်ကြယ်သောချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အစားအစာများစွာတွင်အမြှေးပါးသည်အဆိုးဆုံးဖြစ်သည်။ ခွင့်ပြုထားသောစားသုံးမှုမှာ - 7.9 မီလီဂရမ်သို့မဟုတ်တစ်နေ့လျှင်တစ်ရက်လျှင်တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင်တစ်ရက်လျှင်သို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းသည်။ စတီဗိုလ်ဝီသိန်း၏အမြင့်ဆုံးသောသောက်သုံးမှုသည်တစ်နေ့လျှင်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် 4 မီလီဂရမ်ရှိသည်ဟုကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) ကဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ တစ်နည်းပြောရလျှင်သင်၏အလေးချိန်သည် 50 ကီလိုဂရမ်ရှိပြီးတစ်နေ့လျှင်အန္တရာယ်ကင်းစွာစားသုံးနိုင်သော Stevia သကြားပမာဏသည် 200 မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။

2.3 Aspartame-calorie ချိုမြိန်

အနိမ့်ကယ်လိုရီချိုမြိန်

Aspartame သည်အာဟာရမရှိသောအတုအယောင်ဖြစ်သည်။ Aspartame သည်သုည - ကယ်လိုရီအနေဖြင့်အချို့သောအခြားအတုအချို့သည်အခြားအတုချိုသောကြောင့် Aspartame သည်ကယ်လိုရီအလွန်နည်းနေဆဲဖြစ်သည်။

အမေရိကန်စားနပ်ရိက္ခာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှုက၎င်းသည် Aspartame မှကျွမ်းကျင်သူမှကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ကအမေရိကန်အစားအစာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှုမှကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ကထောက်ပြသည်ဟုဆိုသည်။ ကျွမ်းကျင်သူက "ကယ်လိုရီနည်းတဲ့ကယ်လိုရီတွေရဲ့ဂုဏ်သတင်းဟာကိုယ်အလေးချိန်ပြ problems နာတွေရှိတဲ့လူတွေကိုဆွဲဆောင်နိုင်ပေမယ့် Aspartame ဟာဆိုးကျိုးသက်ရောက်မှုများစွာကိုဖြစ်စေခဲ့တယ်။ "

မျိုးစုံတိရိစ္ဆာန်လေ့လာမှုများသည် aspartame ကိုသွေးကင်ဆာ, နောက်ထပ်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ Aspartame သည်ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်းနှင့်ဆက်စပ်နေသည်ဟုပြသခဲ့သည်။

သို့သော်အမေရိကန်ကင်ဆာအသင်းအဖွဲ့ကပြောကြားရာတွင် Aspartame သည်လုံခြုံမှုရှိကြောင်းနှင့်သုတေသနမတွေ့ရှိရသေးပါ။

Phenylketonia သည်ရှားပါးရောဂါဖြစ်သော်လည်း Phenyylalanine (Aspartame ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်း) ကိုဇီဝွဖင်လန်း (aspartame ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်း) ကိုမကိုက်ညီပါ။ ထို့ကြောင့် Aspartame ကိုမစားသင့်ပါ။

အမေရိကန်စားနပ်ရိက္ခာနှင့်ဆေးဝါးစီမံခန့်ခွဲမှုက Aspartame ၏အမြင့်ဆုံးလုံခြုံသောက်သုံးရေသည်တစ်နေ့လျှင်တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် 50 မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်သည်။ 60 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောလူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင် 3000 မီလီမီတာထက်မပိုပါ။

2.4 သကြားအရက်

သကြားအရက် (Isomalt, Lactose, Mannitol, Sorbitol, Sorbitol, Xylitol) သည်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်သကြားများဖြစ်သည်။ ဒါဟာ sucrose ထက်ချိုသည်မဟုတ်။ အတုသကြားလုံးများနှင့်မတူဘဲဤသကြားလုံးများသည်အချို့သောကယ်လိုရီပမာဏရှိသည်။ လူအများစုက၎င်းကိုနေ့စဉ်ဘ 0 များတွင်သမားရိုးကျသန့်စင်သောသကြားဓာတ်များကိုအစားထိုးရန်အသုံးပြုကြသည်။ "သကြားအရက်" ဟူသောအမည်ကိုသော်လည်းအရက်မပါ 0 င်ပါ။

Xylitol, စင်ကြယ်သော, အဘယ်သူမျှမဆက်ပြောသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

သကြားအရက်သည်အစာချိုင့်ကိုတိုးပွားစေပြီးအစားအစာကိုထိန်းသိမ်းရန်, မုန့်ဖုတ်စဉ်အညိုရောင်ကိုကာကွယ်ရန်နှင့်အစားအစာအတွက်အရသာကိုအရသာရှိစေရန်အစားအစာများကိုတားဆီးရန်, သကြားအရက်သည်သွားယိုယွင်းမှုကိုမဖြစ်ပေါ်စေပါ။ သူတို့ကစွမ်းအင်နိမ့်ကျပြီးအလေးချိန်ကိုထိန်းချုပ်နိုင်အောင်ကူညီပေးနိုင်တယ်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်သကြားအရက်များကိုအပြည့်အဝမစုပ်နိုင်ပါ။ ၎င်းသည်သာမန်သန့်စင်သောသကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်သွေးသကြားဓာတ်နှင့် 0 င်ရောက်စွက်ဖက်မှုနည်းပါးသည်။

သကြားအရက်များသည်သဘာဝသကြားများထက်ကယ်လိုရီနည်းသော်လည်းသူတို့၏ချိုမြိန်မှုနိမ့်သည်။ ချိုမြိန်ခြင်းမတောင်းဆိုသူများအတွက်သကြားအရက်သည်သင့်တော်သောရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

သကြားအရက်များတွင်ကျန်းမာရေးနှင့်သက်ဆိုင်သောပြ problems နာအနည်းငယ်သာရှိသည်။ ကြီးမားသောပမာဏ (များသောအားဖြင့် 50 ဂရမ်ထက်ဝက်ကျော်သည်တစ်ခါတစ်ရံတွင် 10 ဂရမ်ထက်ပိုများသည်), သကြားအရက်များသည်ဖောင်းပွမှုနှင့် 0 မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

သင့်တွင်ဆီးချိုရောဂါရှိပါကအတုအချိုးအစားသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောရွေးချယ်မှုဖြစ်နိုင်သည်။ အမေရိကန်ဆီးချိုရောဂါအသင်းအဆိုအရအတုအချိုးအစားသည်ချိုသောသွားချစ်သူများအတွက်ရွေးချယ်မှုများကိုပိုမိုရွေးချယ်ပေးပြီးလူ့အဖွဲ့အစည်းမှအဆက်ပြတ်ခြင်းခံရသည်ဟုခံစားမှုကိုလျှော့ချပေးသည်။