ကျောက်ကျော
ကျောက်ကျောဂျယ်လတင် သို့မဟုတ် ဂျယ်လတင်သည် အရောင်အဆင်းမရှိ၊ ကြွပ်ဆတ်သော (ခြောက်သွေ့သောအခါ)၊ အရသာမရှိသော စားသောက်ကုန်များ၊ တိရစ္ဆာန်များ၏ ဘေးထွက်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးမှရရှိသော ကော်လဂျင်မှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အစားအစာ၊ ဆေးဝါး၊ ဓာတ်ပုံနှင့် အလှကုန်ထုတ်လုပ်ရေးတို့တွင် gelling agent အဖြစ် အသုံးများသည်။ gelatin ပါဝင်သောပစ္စည်းများ၊ သို့မဟုတ် အလားတူနည်းဖြင့် လုပ်ဆောင်ခြင်းကို gelatinous ဟုခေါ်သည်။ကျောက်ကျောကော်လာဂျင်၏ နောက်ပြန်မဆုတ်နိုင်သော ဟိုက်ဒရောလစ်ပုံစံတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို gummy lollies အများစုအပြင် marshmallows၊ gelatin အချိုပွဲ၊ နှင့် အချို့သောရေခဲမုန့်၊ နှပ်နှင့် ဒိန်ချဉ်တို့ကဲ့သို့သော အခြားထုတ်ကုန်များတွင်တွေ့ရပါသည်။ အိမ်သုံးဂျယ်လတင်ကို အခင်းများ၊ granules သို့မဟုတ် အမှုန့်ပုံစံဖြင့် ရရှိပါသည်။ ချက်ခြင်းအမျိုးအစားများကို အစားအစာထဲသို့ ထည့်သွင်းနိုင်သည်၊ အခြားသူများကို ရေထဲတွင် ကြိုတင်စိမ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ဂုဏ်သတ္တိများ
Gelatin သည် အိမ်မွေးနွား၊ ကြက်၊ ဝက်နှင့် ငါးများကဲ့သို့သော တိရစ္ဆာန်များ၏ အရေပြား၊ အရိုးများနှင့် တွယ်ဆက်တစ်ရှူးများမှ ထုတ်ယူထားသော ကော်လာဂျင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ရေအားလျှပ်စစ်ဖြင့်ထုတ်လုပ်ထားသော peptides နှင့် ပရိုတင်းများ ရောနှောပေါင်းစပ်ထားသည်။ Hydrolysis ကာလအတွင်း၊ ကော်လာဂျင်ကြိုးများကြားရှိ သဘာဝ မော်လီကျူးနှောင်ကြိုးများသည် ပိုမိုလွယ်ကူစွာ ပြန်စီနိုင်သော ပုံစံအဖြစ် ကွဲသွားပါသည်။ ၎င်း၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုမှာ ၎င်း၏ မိခင် ကော်လာဂျင်နှင့် အနီးကပ် ဆင်တူပါသည်။ ဓါတ်ပုံနှင့် ဂျယ်လတင်၏ ဆေးဝါးအဆင့်များသည် ယေဘုယျအားဖြင့် အမဲရိုးများမှ အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။
Gelatin သည် ရေပူတွင်ပျော်ဝင်သောအခါ ပျစ်သောအရည်ကိုဖွဲ့စည်းပြီး အအေးခံသည့်ဂျယ်အဖြစ်သတ်မှတ်ပေးသည်။ Gelatin သည် ရေအေးထဲသို့တိုက်ရိုက်ထည့်ကာ ကောင်းစွာပျော်ဝင်ခြင်းမရှိပေ။ Gelatin သည် ဝင်ရိုးစွန်းအပျော်ရည်အများစုတွင်ပျော်ဝင်ပါသည်။ Gelatin သည် viscoelastic စီးဆင်းမှုနှင့် streaming birefringence ကိုပြသသည်။ ပျော်ဝင်နိုင်မှု gelatin ၏ထုတ်လုပ်သည့်နည်းလမ်းဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်၊ gelatin ကိုအတော်လေးစူးစိုက်ထားသောအက်ဆစ်တွင်ပြန့်နှံ့နိုင်သည်။ ထိုသို့သောပျံ့နှံ့မှုသည်ဓာတုပြောင်းလဲမှုအနည်းငယ်သို့မဟုတ်လုံးဝမရှိဘဲ 1015 ရက်ကြာတည်ငြိမ်ပြီးအပေါ်ယံပိုင်းရည်ရွယ်ချက်များအတွက်သို့မဟုတ်မိုးရွာသောရေချိုးခန်းထဲသို့ထုတ်ယူရန်အတွက်သင့်လျော်သည်။
gelatin gels ၏စက်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများသည် အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုများ၊ gel ၏ယခင်အပူမှတ်တမ်းနှင့်အချိန်တို့အပေါ် အလွန်အထိခိုက်မခံပါ။ ဤဂျယ်များသည် အပူချိန်အတိုင်းအတာအနည်းငယ်သာရှိပြီး၊ အပေါ်ပိုင်းကန့်သတ်ချက်မှာ gelatin အဆင့်ပေါ်မူတည်၍ gel အရည်ပျော်မှတ်ဖြစ်သည်၊ နှင့် အာရုံစူးစိုက်မှု (ပုံမှန်အားဖြင့် 35°c ထက်နည်းသည်) နှင့် ရေခဲပုံဆောင်သည့်နေရာတွင် ရေခဲမှတ်အောက် ကန့်သတ်ချက်ရှိသည်။ အပေါ်ပိုင်း အရည်ပျော်မှတ်သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်အောက်တွင်ရှိပြီး၊ gelatin ဖြင့်ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများ၏ ခံတွင်းအရသာအတွက် အရေးကြီးသောအချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆိုပါ viscosity ၏ gelatin ၏အာရုံစူးစိုက်မှုမြင့်မားပြီးအရောအနှောကိုအေးအောင်ထားသောအခါ (4°c) gelatin/ရေအရောအနှောသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ပန်းပွင့်စမ်းသပ်မှုသုံးပြီးဂျယ်၏အစွမ်းသတ္တိကိုရေတွက်သည်။
ကုသိုလ်ကံ | စံ |
အသွင်အပြင် | အဝါရောင် သို့မဟုတ် အဝါရောင် အကွက်များ |
ဂျယ်လီခွန်အား (၆.၆၇%)၊ | 270 +/- ၁၀ |
Viscosity (6.67%, mPa.s) | ၃.၅- ၅.၅ |
အစိုဓာတ် (%) | ≤ 15 |
ပြာ (%) | ≤ 2.0 |
ပွင့်လင်းမြင်သာမှု (5%)၊ | ≥ 400 |
pH (1%) | ၄.၅- ၆.၅ |
SO2 (%) | ≤ 50 mg/kg |
မပျော်ဝင်နိုင်သော ပစ္စည်း (%) | ≤ 0.1 |
ခဲ (Pb)၊ | ≤ 2 mg/kg |
အာဆင်းနစ် (As) | ≤ 1 mg/kg |
Chromium (Cr) | ≤ 2 mg/kg |
အကြီးစားသတ္တုများ (Pb အဖြစ်) | ≤ 50 mg/kg |
စုစုပေါင်းဘက်တီးရီးယား | ≤ 1000 cfu/g |
E.coli/ 10g | အပျက်သဘော |
Salmonella / 25 ဂရမ် | အပျက်သဘော |
အမှုန်အမွှားအရွယ်အစား | လိုအပ်ချက်အရ |
သိုလှောင်မှုမူလထုပ်ပိုးထားသော ခြောက်သွေ့သော၊ အေးမြပြီး အရိပ်ရသောနေရာတွင်၊ အစိုဓာတ်ကို ရှောင်ရှားပါ၊ အခန်းအပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းပါ။
စင်ဘဝ: 48 လ
ပက်ကေ့ချ်25kg/အိတ်
ပေးပို့ခြင်း။: အချက်ပေး
1. သင့်ငွေပေးချေမှု စည်းမျဉ်းများ ကဘာလဲ။
T/T သို့မဟုတ် L/C။
2. မင်းရဲ့ပေးပို့ချိန်ကဘယ်လောက်လဲ။
အများအားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် 7-15 ရက်အတွင်း ပို့ဆောင်မှုကို စီစဉ်ပေးပါမည်။
3. ထုပ်ပိုးမှု ကရော ဘယ်လိုလဲ။
အများအားဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုပ်ပိုးမှုကို 25 ကီလိုဂရမ်/အိတ် သို့မဟုတ် တစ်ပုံးအဖြစ် ပေးဆောင်သည်။ဟုတ်ပါတယ်၊ မင်းမှာ သူတို့အတွက် အထူးလိုအပ်ချက်တွေရှိရင် ငါတို့က မင်းကို လိုက်လုပ်မယ်။
4. ထုတ်ကုန်များ၏တရားဝင်မှုဘယ်လိုလဲ။
သင်မှာယူထားသော ကုန်ပစ္စည်းများအတိုင်း
5. မည်သည့်စာရွက်စာတမ်းများ သင်ပေးသနည်း။
အများအားဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကုန်သွယ်လုပ်ငန်းခွန်ပြေစာ၊ ထုပ်ပိုးမှုစာရင်း၊ တင်ခြင်းဘေလ်၊ COA၊ ကျန်းမာရေးလက်မှတ်နှင့် မူရင်းလက်မှတ်တို့ကို ပေးဆောင်ပါသည်။သင့်စျေးကွက်များတွင် အထူးလိုအပ်ချက်များရှိပါက ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးပါ။
6. loading port ဆိုတာ ဘာလဲ။
များသောအားဖြင့် Shanghai၊ Qingdao သို့မဟုတ် Tianjin တို့ဖြစ်သည်။