X'aktarx ikun hemm mazz ta 'numri parentesi li ma jfissrux ħafna għall-utent medju. Fil-fatt huma l-identifikatur għal firxa ta 'addittivi tal-ikelBħal kuluri, preservers, ħlewwiet u aktar. U huma konfużi ħafna. Bis-sentiment dejjem jikber kontra s-zokkor, wieħed mill-addittivi l-kbar huwaaspartame, sostitut taz-zokkor li ssib fi kważi kull ħaġa li hija ħelwa. Fit-tarf t'isfel tal-kontroversja, huwa maħsub li jikkawża uġigħ ta 'ras. Fit-tarf estrem, huwa akkużat bħala l-għerq ta 'xi kanċer. L-unika darba li jista 'jkollu effett negattiv huwa fuq nies b'kundizzjoni ġenetika estremament speċifika, qal Dr Beckett tal-Università ta' Newcastle. Hija qalet lil The New Daily kwalunkwe evidenza ta 'sintomi bħal sturdament, problemi ta' diskors jew saħansitra aċċessjonijiet minħabba l-konsum ta 'aspartame ġejjin minn mudelli bbażati fuq dożi ħafna, ferm ogħla milli jistgħu jittieħdu bħala addittiv.

Hija spjegat l-ittestjar li l-Awtorità Ewropea tas-Sigurtà wettqet fl-2013: “(L-Awtorità) irrevediet l-istudji kollha disponibbli u sabet li 40mg / kg ta’ piż tal-ġisem kien perfettament sigur (allura dak hu madwar tliet grammi għal xi ħadd li jiżen 75 kilogramma), u dan huwa ħafna inqas minn kulħadd minn kulħadd. "L-akbar sors ta 'aspartame fid-dieta huwa d-dieta ta' xarba ratba, u jkollok bżonn tixrob aktar minn 15-il laned ta 'xarba ta' l-artab ta 'dieta kuljum biex tikseb din id-doża. "Jekk qed tixrob 15-il laned jew aktar ta 'soda tad-dieta kuljum, probabbilment ikollna tħassib akbar dwar id-dieta tiegħek milli sempliċement ħlewwa artifiċjali." Kuluri artifiċjali ġabu rap ħażin għal ftit żmien, speċjalment mogħtija piż 10 snin ilu minn studju Ingliż li marbut it-taħlita ta 'sitt kuluri partikolari ma'Preservattiv211 għal żieda fl-imġieba iperattiva f'xi tfal. Mhix assoċjazzjoni ġdida - triq lura għas-snin 1960 Cordial Red spiss kien akkużat għal iperattività fit-tfal. (Qatt ma ġie ppruvat b'mod espliċitu.)

Il-hype negattiv madwar il-kulur tal-ikel kiber fl-2011, meta Aldi Australia ħabbret li se tieqaf tbiegħ il-prodotti kollha li fihom kuluri artifiċjali. (Interessanti, rapport li ħareġ is-sena l-oħra jismu Aldi bħala s-supermarket bl-iktar prodotti tad-ditta stess tas-saħħa.) Fl-Awstralja, il-korp li jimmonitorja r-regolamentazzjoni tal-ikel (l-istandards tal-ikel l-Awstralja New Zealand) ma imponix dawn il-miżuri, iżda jirrikonoxxi li xi nies jistgħu jesperjenzaw reazzjonijiet avversi għal xi addittivi. Il-bord ta 'esperti tiegħu ddeterminat minħabba li ħafna kuluri jinstabu f'dak li jissejjaħ' ikel diskrezzjonarju '(kejkijiet, ħelu u affarijiet simili) ma nkunux (jew m'għandhomx ikunu) jieklu biżżejjed minnhom biex jagħmlu impatt fuq saħħitna. Indipendentement, is-sit irid jara l-istandards tal-ikel isegwu l-libsa tar-Renju Unit biex iħeġġu lill-manifatturi biex isibu alternattivi għal dawn sitt kuluri inkwetanti. Dawk il-kuluri bil-mod huma: Tartrazine (102), quinoline isfar (104), Sunset Yellow FCF (110), Carmoisine (122), Ponceau 4R (124) u Allura Red AC (129). B'mod ġenerali, Dr Beckett qal li jeżistu addittivi biex itejbu l-ikel billi jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa biex inaqqsu l-iskart jew itejbu l-proprjetajiet tat-togħma jew tas-saħħa.

"Studji li juru ħsara huma kollha f'dożi għoljin, ħafna ogħla milli nistgħu nikkunsmaw fl-ikel - huwa importanti li niftakru li d-doża tagħmel il-velenu u anke l-brokkoli jistgħu joqtluk jekk tiekol wisq." Bħal dejjem,Jekk qed tesperjenza dak li taħseb li hija reazzjoni negattiva għal ċertu ikel, jekk jogħġbok konsulenzaHugestone Enterprise Co., Ltd.Mill-1992, il-kumpanija tiegħi ilha tiddedika ruħha bħala manifattur attiv u fornitur ta 'prodotti kimiċi fuq skala internazzjonali. Huwa proprjetarju ta 'erba' fabbriki u għandu ishma f'diversi venturi konġunti, li jkopru l-prodotti tiegħu ta 'Aspartame, AK; Aċidu askorbiku miksi / DC, kalċju / sodju ascorbate, ascorbyl monofosfat; Aċidu ċitriku, ċitrat tas-sodju; Sorbat tal-potassju / aċidu sorbiku; Sorbitol kristallin. Bil-ħidma esperjenzata u ta 'suċċess tagħha kemm mas-swieq Ċiniżi kif ukoll internazzjonali, Hugestone tikkollabora sew u taġixxi bħala aġent għal ħafna fabbriki b'diversi modi. Issa Hugestone espandiet il-linji tagħha b'aktar minn mitt tip ta 'prodotti fl-ikel lngrdients u addittivi tal-għalf.