चिनी रहिवाशांच्या उपभोगाच्या पातळीच्या सुधारणेमुळे, शीतपेयांच्या आरोग्याच्या गुणांची मागणी दिवसेंदिवस वाढत आहे, विशेषत: 90 आणि 00 च्या दशकात जन्मलेल्या तरुण ग्राहक गटांनी आयुष्याच्या गुणवत्तेकडे अधिक लक्ष दिले आहे. जास्त साखरेचे सेवन मानवी शरीरासाठी एक गंभीर धोका आहे आणि साखर-मुक्त पेये उदयास आली आहेत.

अलीकडेच, साखर-मुक्त या संकल्पनेवर लक्ष केंद्रित करणारा एक पेय ब्रँड “युआंजी फॉरेस्ट”, त्वरीत “लोकप्रिय इंटरनेट सेलिब्रिटी” बनला, “0 साखर, 0 कॅलरी, 0 चरबी”, ज्याने साखर-मुक्त आणि कमी-साखरयुक्त पेय पदार्थांसाठी बाजाराचे उच्च लक्ष वेधून घेतले.

पेय पदार्थांच्या आरोग्याच्या अपग्रेडच्या मागे त्याच्या घटकांची अद्ययावत पुनरावृत्ती आहे, जी “पोषक रचना टेबल” या उत्पादनावर स्पष्टपणे प्रदर्शित केली जाते. साखर कुटुंबात, पारंपारिक पेये प्रामुख्याने पांढरे दाणेदार साखर, सुक्रोज इत्यादी जोडा, परंतु आता एरिथ्रिटॉल सारख्या नवीन स्वीटनर्सनी वाढत्या प्रमाणात बदलली आहेत.

हे समजले आहे की एरिथ्रिटॉल सध्या जगात मायक्रोबियल किण्वनद्वारे तयार केलेला एकमेव शुगर अल्कोहोल स्वीटनर आहे. एरिथ्रिटॉल रेणू फारच लहान आहे आणि मानवी शरीरात एरिथ्रिटॉलची चयापचय करणारी कोणतीही सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य प्रणाली नाही, जेव्हा एरिथ्रिटोल रक्ताच्या लहान आतड्याने शोषून घेते, तेव्हा ते शरीरासाठी ऊर्जा प्रदान करत नाही, साखर चयापचयात भाग घेत नाही, आणि ते फक्त विरघळले जाऊ शकते, ज्यामुळे ते फारच योग्य होते, म्हणूनच ते फारच योग्य आहे. १ 1997 1997 In मध्ये, एरिथ्रिटॉलला यूएस एफडीएने सेफ फूड घटक म्हणून प्रमाणित केले आणि १ 1999 1999. मध्ये जागतिक अन्न व कृषी संस्था आणि जागतिक आरोग्य संघटनेने विशेष खाद्यपदार्थ स्वीटनर म्हणून संयुक्तपणे मंजूर केले.

पारंपारिक साखर “0 साखर, 0 कॅलरी आणि 0 चरबी” सारख्या उत्कृष्ट वैशिष्ट्यांसह पारंपारिक साखर पुनर्स्थित करणारी एरिथ्रिटॉल ही पहिली निवड बनली आहे. अलिकडच्या वर्षांत एरिथ्रिटॉलचे उत्पादन आणि विक्रीचे प्रमाण वेगाने वाढले आहे.

साखर-मुक्त पेये बाजारपेठ आणि ग्राहकांकडून अत्यंत कौतुक केले जातात आणि बरेच डाउनस्ट्रीम पेय ब्रँड साखर-मुक्त शेतात त्यांच्या तैनातीला गती देतात. एरिथ्रिटॉल अन्न व पेय पदार्थांच्या डी-अनुभवी आणि आरोग्य सुधारणेत “पडद्यामागील नायक” ची भूमिका बजावते आणि भविष्यातील मागणीमुळे स्फोटक वाढ होऊ शकते.