കുറഞ്ഞ താപനിലയുള്ള സോയാബീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പൂർണ്ണ വിലയുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവാണ് സോയ പ്രോട്ടീൻ ഇൻ ഐസോ.

സോയ പ്രോട്ടീൻ ഐസോളറിന് 90% ത്തിലധികം ആമിനോ ആസിഡുകളും ഉള്ള പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്, കൂടാതെ കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ല. സസ്യ പ്രോട്ടീനിലെ കുറച്ച് ഇതര മൃഗങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്.

എമൽസിഫൈഡ് തരം

സവിശേഷതകൾ: നല്ല ജെൽ, വെള്ളം, എണ്ണ നിലനിർത്തൽ. ആപ്ലിക്കേഷൻ: ഇത് എമൽഫൈഡ് ഉയർന്ന താപനില ഹാം സോസേജ്, വെസ്റ്റേൺ-സ്റ്റൈൽ എനിമ, കുറഞ്ഞ താപനിലയുള്ള ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (മീറ്റ്ബോൾ, ഫിഷ് ബോൾ മുതലായവ), ക്രോസൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മിനുസമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കാൻഡി, കേക്കുകൾ, ജല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ളവ പ്രയോഗിക്കുന്നു.

ഇഞ്ചക്ഷൻ തരം

സവിശേഷതകൾ: മാംസം, നല്ല എമൽസിഫൈപ്പാഷണം ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നല്ല ലയിപ്പിക്കൽ

ആപ്ലിക്കേഷൻ: ഇഞ്ചക്ഷൻ തരം ബാർബിക്യൂ

വികേന്ദ്രീകൃതമായി

സവിശേഷതകൾ: ഗ്യാൻഡ് ഫ്ലേവർ, നല്ല ബ്രൂവിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പിരിച്ചുവിടുന്നത്, പിരിച്ചുവിടലിനുശേഷം സ്ഥിരതയുള്ളത്, വ്യതിചലിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമല്ല

അപേക്ഷ: പോഷകാഹാരം, ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ