Гума за џвакање
Ксантан гума за џвакање е полисахарид што се користи како додаток на храна и модификатор на реологија (Дејвидсон поглавје 24). Се произведува со процес што вклучува ферментација на гликоза или сахароза од бактеријата на ксантомонас Кампестрис.
Во храната, гума за џвакање Ксантан најчесто се наоѓа во преливи и сосови од салата. Помага да се стабилизираат колоидното масло и цврстите компоненти против кревање со дејствување како емулгатор. Исто така, се користи во замрзната храна и пијалоци, гума за џвакање Ксантан создава пријатна текстура во многу сладоледи. Пастата за заби често содржи гума за џвакање, каде што служи како врзивно средство за да се одржи униформата на производот. Гума за џвакање Ксантан се користи и при печење без глутен. Бидејќи глутенот што се наоѓа во пченицата мора да се испушти, Ксантан гума за џвакање се користи за да му се даде на тестото или тестото „лепливост“ што инаку би се постигнало со глутен. Ксантан гума за џвакање исто така помага да се згусне комерцијалните замени на јајца направени од белците од јајца за да се заменат маснотиите и емулгаторите што се наоѓаат во жолчки. Исто така е најпосакуван метод за задебелување на течности за оние со нарушувања на голтање, бидејќи не ја менува бојата или вкусот на храна или пијалоци.H
Во нафтената индустрија, гума за џвакање Ксантан се користи во големи количини, обично за да се згусне течностите за дупчење. Овие течности служат за носење на цврсти материи исечени од дупчењето на бит назад на површината. Гума за џвакање во Ксантан обезбедува одлична реологија „низок крај“. Кога циркулацијата ќе запре, цврстите материи сè уште остануваат суспендирани во течноста за дупчење. Распространетата употреба на хоризонтално дупчење и побарувачката за добра контрола на дупчените цврсти материи доведе до проширена употреба на гума за џвакање. Гума за џвакање Xanthan е додадена и во бетонот истурен под вода, со цел да се зголеми неговиот вискозност и да се спречи миењето.
| Предмети | Стандарди |
| Физички имот | Бело или светло жолто бесплатно |
| Вискозност (1% KCl, CPS) | ≥1200 |
| Големина на честички (мрежа) | Мин 95% помине 80 мрежи |
| Сооднос на стрижење | .56.5 |
| Загуба на сушење (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6.0- 8.0 |
| Пепел (%) | ≤16 |
| Пирувична киселина (%) | .51.5 |
| V1: v2 | 1.02- 1,45 |
| Вкупно азот (%) | .51.5 |
| Вкупно тешки метали | ≤10 ppm |
| Арсен (а) | ≤3 ppm |
| Олово (ПБ) | ≤2 ppm |
| Вкупно броење на плочи (CFU/G) | ≤ 2000 година |
| Калапи/квасец (CFU/G) | ≤100 |
| Салмонела | Негативно |
| Колиформ | ≤30 mpn/100g |
Складирање: На суво, ладно и засенчено место со оригинално пакување, избегнувајте влага, чувајте на собна температура.
Рок на траење: 48 месеци
Пакет: Во25 кг/торба
испорака: брза
1. Кои се вашите услови за плаќање?
T/t или l/c.
2. Кое е вашето време за испорака?
Обично ќе ја организираме пратката за 7 -15 дена.
3. Што е со пакувањето?
Обично го нудиме пакувањето како 25 кг / торба или картон. Се разбира, ако имате посебни барања за нив, ние ќе ви бидеме според вас.
4. Што е со валидноста на производите?
Според производите што ги нарачавте.
5. Кои документи ги давате?
Обично, ние нудиме комерцијална фактура, список за пакување, сметка за оптоварување, COA, здравствен сертификат и сертификат за потекло. Ако вашите пазари имаат какви било посебни барања, известете ни.
6. Што е порта за вчитување?
Обично е Шангај, Кингдао или Тијанџин.
