L-Valine 72-18-4 е бели кристали или кристален прав, со воден раствор на етанол тешка чиста личност за безбојна табеларна или лушпеста кристализација. Без мирис, имаат посебна горчина. Точка на топење од околу 315 ° C.

Функции и апликации:L-valine is one of the eight essential amino acids for human body, which could be used in the preparation of compound amino acid infusions, synthesis polypeptide drugs and food antioxidant etc. It is widely used in blood-brain barrier, hepatic coma, chronic liver cirrhosis, and renal failure treatment, inborn errors of metabolism of dietary treatment, sepsis, and postoperative treatment of patients со дијабетес, како и во медицината забрзувајќи го заздравувањето на хируршките рани и во хранливата придружна нега на пациенти со карцином. Покрај тоа, се користи и при подготовка на инфузии богати со аминокиселини со разгранет ланец (како што е 3H инфузија, итн.) И орална течност (како што е црниот дроб-сув сируп, итн.). Популарни се и апликациите во Фортификаторот за исхрана на храна, подобрувачот на вкус на храна и земјоделскиот инсектицид.