Gelелатин
Gelелатинили желатинот е проucирен, безбоен, кршлив (кога е сув), безделен прехранбен производ, добиен од колаген добиен од разни животински нуспроизводи. Најчесто се користи како агент за гелови во храна, фармацевтски производи, фотографија и козметичко производство. Субјдовите што содржат желатин или функционираат во сличен начин се нарекуваат гелатински.Gelелатине неповратно хидролизирана форма на колаген. Се наоѓа во повеќето гуми, како и други производи, како што се бел слез, десерт од желатин, а некои сладолед, натопи и јогур.
Состав и својства
Gelелатин е мешавина од пептиди и протеини произведени од делумна хидролиза на колаген извлечен од кожата, коските и сврзните ткива на животни, како што се домашни говеда, пилешко, свињи, свињи и риби. родителски колаген.фотографски и фармацевтски оценки на желатин обично се извори од коски од говедско месо.
Gelatin forms a viscous solution when dissolved in hot water, which sets to a gel on cooling.Gelatin added directly to cold water does not dissolve well.Gelatin is also soluble in most polar solvents.Gelatin solutions show viscoelastic flow and streaming birefringence.The solubility of the gelatin is determined by the method of manufacture.Typically, gelatin can be dispersed in a relatively концентрирана киселина. Диспензиите на високи се стабилни за 1015 дена со малку или никакви хемиски промени и се погодни за цели на обложување или за истиснување во бања што предизвикува.
Механичките својства на гелатинските гелови се многу чувствителни на варијациите на температурата, претходната термичка историја на гелот и времето. Овие гелови постојат само во мал опсег на температура, што горната граница е точката на топење на гелот, што зависи од точката на гелатин и концентрацијата (но обично е помалку од 35 ° C) и долната ограничување на точката на замрзнување на точката на мразот е подложната телесна температура, е подложната телесна температура, а е важно за устата на храна произведена со желатин. Вискозноста на мешавината на желатин/вода е најголема кога концентрацијата на желатин е висока и смесата се одржува ладна (4 ° C). Јачината на гел се измери со употреба на тестот за цут.
| Ставка | Стандард |
| Изглед | Жолта или жолтеникава грануларна |
| Јачина на желе (6,67%, цут) | 270 +/- 10 |
| Вискозност (6,67%, MPA.S) | 3,5- 5,5 |
| Влага (%) | ≤ 15 |
| Пепел (%) | ≤ 2.0 |
| Транспарентност (5%, мм) | 400 ≥ |
| pH (1%) | 4.5- 6,5 |
| SO2 (%) | ≤ 50 mg/kg |
| Нерастворлив материјал (%) | ≤ 0,1 |
| Олово (ПБ) | ≤ 2 mg/kg |
| Арсен (а) | ≤ 1 mg/kg |
| Хром (CR) | ≤ 2 mg/kg |
| Тешки метали (како ПБ) | ≤ 50 mg/ kg |
| Вкупно бактерии | ≤ 1000 cfu/ g |
| E.coli/ 10g | Негативно |
| Салмонела/ 25г | Негативно |
| Големина на патрит | Според потребата |
Складирање: На суво, ладно и засенчено место со оригинално пакување, избегнувајте влага, чувајте на собна температура.
Рок на траење: 48 месеци
Пакет: Во25 кг/торба
испорака: брза
1. Кои се вашите услови за плаќање?
T/t или l/c.
2. Кое е вашето време за испорака?
Обично ќе ја организираме пратката за 7 -15 дена.
3. Што е со пакувањето?
Обично го нудиме пакувањето како 25 кг / торба или картон. Се разбира, ако имате посебни барања за нив, ние ќе ви бидеме според вас.
4. Што е со валидноста на производите?
Според производите што ги нарачавте.
5. Кои документи ги давате?
Обично, ние нудиме комерцијална фактура, список за пакување, сметка за оптоварување, COA, здравствен сертификат и сертификат за потекло. Ако вашите пазари имаат какви било посебни барања, известете ни.
6. Што е порта за вчитување?
Обично е Шангај, Кингдао или Тијанџин.
