Какао во прав
Какао во прав
Какао во прав е прав кој е добитник од цврсти материи од какао, една од двете компоненти на чоколаден алкохол. Чоколадниот алкохол е супстанција која е добивка за време на производниот процес што го претвора зрна какао во производи од чоколадо. Какао во прав може да се додаде во печива за вкус на чоколадо, размахване со топло млеко или вода за топло чоколадо, и да се користи на најразлични други начини, во зависност од вкусот на готвачот. Повеќето пазари носат какао во прав, честопати со неколку достапни опции. Кокоа во прав содржи неколку минерали, вклучувајќи калциум, бакар, магнезиум, фосфор, калиум, натриум и цинк. Сите овие минерали се наоѓаат во поголеми количини во какао во прав од путер од какао или алкохол од какао. Цврсти материи од какао, исто така, содржат 230 мг кофеин и 2057 мг теобромин на 100гр, кои претежно се отсутни од другите компоненти на какаото грав.
Какао во прав природно
Предмети | Стандарди | ||
Изглед | Фина, бесплатна кафеава прав што тече | ||
Вкус | Карактеристичен вкус на какао, нема странски мириси | ||
Влага (%) | 5 Макс | ||
Содржина на маснотии (%) | 4–9 | ||
Пепел (%) | 12 Макс | ||
pH | 4.5–5,8 | ||
Вкупно броење на плочи (CFU/G) | 5000 макс | ||
Coliform MPN/ 100G | 30 Макс | ||
Броење на мувла (CFU/g) | 100 Макс | ||
Број на квасец (CFU/G) | 50 Макс | ||
Шигела | Негативно | ||
Патогени бактерии | Негативно |
Алкализиран какао во прав
Ставка | Стандард |
Изглед | Ситна, слободна темно кафеава прав што тече |
Боја на решението | Темно кафеава |
Вкус | Карактеристичен вкус на какао |
Влага (%) | = <5 |
Содржина на маснотии (%) | 10 - 12 |
Пепел (%) | = <12 |
Финост преку 200 мрежи (%) | > = 99 |
pH | 6.2 - 6,8 |
Вкупно броење на плочи (CFU/G) | = <5000 |
Броење на мувла (CFU/g) | = <100 |
Број на квасец (CFU/G) | = <50 |
Колиформи | Не е откриено |
Шигела | Не е откриено |
Патогени бактерии | Не е откриено |
Складирање: На суво, ладно и засенчено место со оригинално пакување, избегнувајте влага, чувајте на собна температура.
Рок на траење: 48 месеци
Пакет: Во25 кг/торба
испорака: брза
1. Кои се вашите услови за плаќање?
T/t или l/c.
2. Кое е вашето време за испорака?
Обично ќе ја организираме пратката за 7 -15 дена.
3. Што е со пакувањето?
Обично го нудиме пакувањето како 25 кг / торба или картон. Се разбира, ако имате посебни барања за нив, ние ќе ви бидеме според вас.
4. Што е со валидноста на производите?
Според производите што ги нарачавте.
5. Кои документи ги давате?
Обично, ние нудиме комерцијална фактура, список за пакување, сметка за оптоварување, COA, здравствен сертификат и сертификат за потекло. Ако вашите пазари имаат какви било посебни барања, известете ни.
6. Што е порта за вчитување?
Обично е Шангај, Кингдао или Тијанџин.