Ko te Gelatin te mea i whakahekehia e te kohinga i roto i nga kopa honohono penei i te kiri o te kararehe, te wheua, me te sarcolemma he ma, he maama ranei te kowhai, he matū paku ranei; Na reira, ka kiia hoki ko Gelatin kararehe me te gelatin. Ko te whakaurunga matua he taumaha mo te 80,000 ki te 100,000 daltons. Ko te pūmua e hanga ana i te gelatin kei roto i te 18 Amino waikawa, e 7 e tika ana mo te tinana o te tangata. Ko te ihirangi pūmua o nga kaute gelatin mo te neke atu i te 86%, he tino pai te pūmua.

Ko te hua oti o te gelatin he koretake, he maama ranei te kowhatu kowhatu parakore, he matūriki ranei. He mea ngoikore i roto i te wai makariri me te rewa i roto i te wai wera hei hanga i tetahi gel kaikiri. He tiikiri, he hononga taapiri, he marara tiketike, he iti nga ahuatanga o te tirohanga, me te wehewehe. Ko nga ahuatanga tinana penei i te pumau, te wai pupuri i te kaha, te paninga, te uaua me te hurihuri.

Kua wehea a Gelatin ki roto i te gelatin e tere ana, Gelatin Gelatin, Gelatin Gelatin, Gelatin Gelatin kia rite ki nga taonga mata, te kounga hua, me te whakamahi hua, me te whakamahi hua.

Whakamahia:

Te whakamahi Gelatin-rongoa

1.gelatin whakakapinga plasma mo te anti-shock

2.

Gelatin whakamahi whakaritenga whakariterite

1

2 Ehara i te mea ko te ahua noa, he ataahua, he ngawari ki te horomia, engari ki te whakakii ano i te kakara, kakara me te kawa o te tarukino. Tere atu i nga papa me te tino whakaari

Whakamahia te Gelatin Whakamahia nga whakaahua whakaahua whakaahua

Ko Gelatin te kaiarahi o te whakahekenga whakaahua whakaahua. Ko te rauemi matua nui mo te hanga kiriata. Ko nga kaute mo te tata 60% -80% o nga taonga emulsion, penei i nga raarangi mo nga nekehanga mo nga nekehanga, nga kiriata X-rap, nga kiriata whakaata me nga kiriata.

Te whakamahi kai Gelatin

I roto i te whakaputanga o te kohinga, ko te whakamahinga o te gelatin he nui ake, he uaua, he maamaa hoki i te maaka me te agar, ina koa te kaha o te hinu maeneene me te offee, te gelatin teitei.

Ka whakamahia e Gelatin te kai o te kai-kiri

I roto i nga kai totika, ka taea te whakamahi gelatin hei kaihoko tiihini. Ko te Gelatin Gelatin he iti te waahi rewa, he ngawari hoki te whakaheke i te wai wera. Kei a ia nga ahuatanga o te meltdown Inamata.

Te whakamahi kai Gelatin

Ka taea te whakamahi i roto i te hanga i te hukapapa, i te hukapapa, me era atu o te gelatin i te huka tio.

Ka whakamahia e Gelatin nga kai-kai pai ake te pai ake

Ka rite ki te pai ake o te mahi, ka whakamahia te gelatin ki te whakaputa tiihini, kai kēne, ham me etahi atu hua. Ka taea e ia te mahi hei emulsifier mo nga hua o te kai, penei i te ngako ngako i roto i nga ranu kai me te hupa, ka tiakina nga ahuatanga taketake o te hua.

Ka whakamahia te kai Gelatin

Ka taea hoki te whakamahi gelatin hei kaihoko tupuhi. Hei tauira, ka taea te taapiri i te gelatin ki te poaka kē i roto i te wai mata hei whakanui i te reka o te paraoa me te hupa. Ka taea e Gelatin te taapiri ki te Ham kēne hei hanga i te mata maeneene me te maarama pai. Tauhiuhia te paura geattin kia kore ai e piri.

Te whakamahi i te kai Gelatin

Ka taea te whakamahi gelatin hei tohu whakamarama i roto i te hanga pia, te waina hua, te liqueur, inu miraka, me etahi atu ka taea e te gelatin te hanga i te hau. I muri i te tu, ka taea e te Turbidity Collodify te adsorbitity, agglmeragrate, ka raru, ka tangohia e te tātari.

Ka whakamahia e Gelatin te kai-kai-kai

Ka taea e Gelatin te hono ki te kiriata Gelatin, e mohiotia ana hoki ko te kiriata kakano me te kiriata koiora. Ko te kiriata Gelatin kua whakamatauria kia kaha te kaha o te wera, te hiri wera, te hau nui, te hinu me te makuku makuku. Kei te whakamahia mo te hua hou-pupuri me te kai hou-pupuri i te kapi kai kai hou.