Xanthan gum
Xanthan Gum dia polysaccharide ampiasaina ho toy ny additive sy ny mpanova modifier sy rheology (Davidson Ch. 24). Vokatry ny dingana iray misy ny fermentation ny glucose na sucrose by ny xanthomonas campestris bakteria.
Ao amin'ny sakafo, Xanthan Gum dia matetika hita matetika amin'ny fitafiana sy saosy. Manampy amin'ny fanamafisana ny solika sy ny singa mafy orina amin'ny fanosotra ny fanosotra amin'ny alàlan'ny fihetsika ho toy ny emulsifier. Ampiasaina amin'ny sakafo sy zava-pisotro be dia be ihany koa, i Xanthan Gum dia mamorona ny texture mahafinaritra amin'ny gilasy maro. Ny nify matetika dia misy gum xanthan, izay misy azy io ho toy ny binder hitazona ny fanamiana ny vokatra. Xanthan Gum dia ampiasaina amin'ny fanenenana maimaimpoana. Koa satria ny gluten hita ao amin'ny varimbazaha dia tsy maintsy esorina, i Xanthan Gum dia ampiasaina hanomezana ny koba na ny bateria "mahamenatra" izay tsy ho tanteraka amin'ny gluten. Xanthan Gum dia manampy koa ny fanoloana atody ara-barotra vita amin'ny atody atody mba hisolo ny tavy sy ny emulsifiers hita ao amin'ny yolks. Izy io koa dia fomba iray tsara kokoa amin'ny ranon-javatra matevina ho an'ireo izay mitelina korontana, satria tsy manova ny loko na tsiron'ny sakafo na zava-pisotro.h
Ao amin'ny indostrian'ny solika, Xanthan Gum dia ampiasaina amin'ny habetsahany, mazàna manondraka tsiranoka mamontsina. Ireo tsiranoka ireo dia manompo ny sôkôla izay notapahin'ny bikan'ny bikany. Xanthan Gum dia manome "farany farany" farany ". Rehefa mijanona ny mivezivezy dia mbola mijanona naato amin'ny tsiranoka mandro ny solika. Ny fampiasana be dia be ny famoretana an-tendrony sy ny fangatahana fifehezana tsara ny solom-boaloboka tsara dia nitarika ny fampiasana an'i Xanthan Gum. Xanthan Gum dia nampidirina tao anaty rano tao anaty rano, mba hampitombo ny fahitana azy ary hisorohana ny fanasan-tena.
| IREO SINGA NASIANA | Fenitra |
| Fananana ara-batana | Fotsy na maitso mavo maimaimpoana |
| Viscosity (1% kcl, CPS) | ≥1200 |
| Sombin-javatra (MESH) | Min 95% Mandalo 80 Mesh |
| Seathing Ratio | ≥6.5 |
| Fatiantoka amin'ny fanamainana (%) | ≤15 |
| PH (1%, kcl) | 6.0- 8.0 |
| Ashes (%) | ≤16 |
| Asidra pyruvic (%) | ≥1.5 |
| V1: v2 | 1.02- 1.45 |
| Total nitrogen (%) | ≤1.5 |
| Metaly mavesatra | ≤10 ppm |
| Arsenika (as) | ≤3 ppm |
| Mitarika (pb) | ≤2 ppm |
| Total takelaka fanisana (CFU / G) | ≤ 2000 |
| Bobongolo / masirasira (cfu / g) | § 100 |
| Salmonella | ratsy |
| Coldm | ≤30 mpn / 100g |
Fitahirizana: Amin'ny toerana maina sy mangatsiaka ary alokaloka miaraka amin'ny fonosana tany am-boalohany, ialao ny hamandoana, ny fivarotana amin'ny mari-pana.
Fiainana masina: 48 volana
Fonosana: ao25kg / kitapo
Delivery: Prompt
1. Inona ny teny fandoavanao?
T / T na L / c.
2. Inona ny fotoana fandefasana anao?
Matetika isika dia handamina ny fandefasana ao anatin'ny 7 -15 andro.
3. Ahoana ny momba ny fonosana?
Matetika isika dia manome ny fonosana ho 25 kg / kitapo na baoritra. Mazava ho azy fa raha manana fepetra manokana momba azy ireo ianao, dia araka ny zavatra takiana aminao.
4. Ahoana ny maha-ara-dalàna ny vokatra?
Araka ny vokatra nomenao.
5. Inona no antontan-taratasy omenao?
Matetika isika dia manome invoice komisera, lisitra fonosana, volavolan-dalàna momba ny famotsorana, ny COA, ny taratasy fanamarinana ary ny taratasy fanamarinana. Raha manana fepetra takiana manokana ny tsenanao, dia ampahafantaro anay.
6. Inona no atao hoe seranan-tsambo?
Matetika i Shanghai, Qingdao na tianjin.
