Želatīns
Želatīnsvai želatīns ir caurspīdīgs, bezkrāsains, trausls (kad sauss), bez garšas pārtikas produkts, kas iegūts no kolagēna, kas iegūts no dažādiem dzīvnieku blakusproduktiem. To parasti izmanto kā želejas līdzekli pārtikā, farmaceitiskos līdzekļus, fotogrāfiju un kosmētisko ražošanu.Želatīnsir neatgriezeniski hidrolizēta kolagēna forma. Tas ir sastopams lielākajā daļā sveķaino konfliktu, kā arī citiem produktiem, piemēram, zefīriem, želatīna desertu un dažiem saldējuma, iemērkšanas un jogurta. Mājas, želatīns, kas tiek pievienots lapu formā, citus, kas pirms tam, kad ūdenī ir jāpievieno granuli vai pulveris, var būt pievienots ēdienam;
Kompozīcija un īpašības
Gelatin is a mixture of peptides and proteins produced by partial hydrolysis of collagen extracted from the skin, bones, and connective tissues of animals such as domesticated cattle, chicken, pigs, and fish.During hydrolysis, the natural molecular bonds between individual collagen strands are broken down into a form that rearranges more easily.Its chemical composition is, in many respects, closely similar to that of its parent Kolagēns.Fotogrāfijas un farmaceitiskās želatīna pakāpes parasti tiek iegūtas no liellopu kauliem.
Želatīns veido viskozu šķīdumu, izšķīdinot karstā ūdenī, kas nosaka dzesēšanas želeju. Gelatīns, kas pievienots tieši aukstam ūdenim, neizšķīst labi. Gelatīns arī šķīst arī polārajā šķīdinātājā. Gelatīna šķīdumi parāda viskroelastisku plūsmu un straumēšanas birefringence. Salīdzinoši koncentrēta skābe
Želatīna želeju mehāniskās īpašības ir ļoti jutīgas pret temperatūras izmaiņām, iepriekšējā želejas termiskā vēsture un laiks. Šie želeji pastāv tikai nelielā temperatūras diapazonā, augšējā robeža ir gela kušanas temperatūra, kas ir atkarīga no želatīna pakāpes un koncentrācija, kas ir zemāka, ir zemāka līmeņa. Pārtikas, kas ražota ar želatīnu, mutes putnei. Želatīna/ūdens maisījuma viskozitāte ir vislielākā, ja želatīna koncentrācija ir augsta un maisījums tiek turēts vēsā (4 ° C). Gēla stiprums tiek kvantitatīvi noteikts, izmantojot ziedēšanas testu.
| Priekšmets | Standarta |
| Izskats | Dzeltens vai dzeltenīgs granulārs |
| Želejas stiprums (6,67%, zieds) | 270 +/- 10 |
| Viskozitāte (6,67%, MPA.S) | 3,5–5,5 |
| Mitrums (%) | ≤ 15 |
| Pelni (%) | ≤ 2,0 |
| Caurspīdīgums (5%, mm) | ≥ 400 |
| pH (1%) | 4.5–6,5 |
| SO2 (%) | ≤ 50 mg/kg |
| Nešķīstošs materiāls (%) | ≤ 0,1 |
| Svins (PB) | ≤ 2 mg/kg |
| Arsēns (as) | ≤ 1 mg/kg |
| Hroms (CR) | ≤ 2 mg/kg |
| Smagie metāli (kā PB) | ≤ 50 mg/ kg |
| Kopējais baktēriju | ≤ 1000 CFU/ g |
| E.Coli/ 10g | Negatīvs |
| Salmonella/ 25G | Negatīvs |
| Patikikas izmērs | Kā vajadzības gadījumā |
Uzglabāšana: sausā, vēsā un ēnotā vietā ar oriģinālu iepakojumu, izvairieties no mitruma, uzglabāt istabas temperatūrā.
Glabāšanas laiks: 48 mēneši
Iepakojums: iekšā25 kg/soma
piegāde: uzvedne
1. Kādi ir jūsu maksājuma noteikumi?
T/t vai l/c.
2. Kāds ir jūsu piegādes laiks?
Parasti sūtījumu mēs sakārtosim 7–15 dienu laikā.
3. Kā būtu ar iesaiņojumu?
Parasti iesaiņojumu mēs nodrošinām kā 25 kg / somu vai kartona kastīti. Protams, ja jums ir īpašas prasības, mēs to domāsim.
4. Kā būtu ar produktu derīgumu?
Saskaņā ar jūsu pasūtītajiem produktiem.
5. Kādus dokumentus jūs sniedzat?
Parasti mēs iesniedzam komerciālu rēķinu, iesaiņošanas sarakstu, iekraušanas rēķinu, COA, veselības sertifikātu un izcelsmes sertifikātu. Ja jūsu tirgos ir kādas īpašas prasības, paziņojiet mums.
6. Kas ir iekraušanas ports?
Parasti ir Šanhaja, Qingdao vai Tianjin.
