ດ້ວຍການປັບປຸງລະດັບການບໍລິໂພກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຊາວຈີນ, ຜູ້ບໍລິໂພກ ' ການໄດ້ຮັບນ້ໍາຕານຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານໄດ້ເກີດຂື້ນ.

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມ "Yuanji Forest" ທີ່ເນັ້ນຫນັກເຖິງຈຸດທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າຂອງນ້ໍາຕານ "ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈຂອງຕະຫຼາດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ.

ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການຍົກລະດັບສຸຂະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນການປັບປຸງຂອງສ່ວນປະກອບຂອງມັນທີ່ຖືກປັບປຸງໃຫມ່, ເຊິ່ງສະແດງອອກຢ່າງຈະແຈ້ງໃນຜະລິດຕະພັນ "ຕາຕະລາງສ່ວນປະກອບຂອງທາດອາຫານ". ໃນຄອບຄົວ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງດື່ມແບບດັ້ງເດີມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເພີ່ມນ້ໍາຕານທີ່ມີສີຂາວ, Sucrose, ແລະອື່ນໆ, ແຕ່ປະຈຸບັນ, ແຕ່ລະລົ່ນຫວານເຊັ່ນ: erythritol.

ປະຈຸບັນມັນເຂົ້າໃຈວ່າໃນປະຈຸບັນນີ້ erythritol ແມ່ນພຽງແຕ່ sraetener ເຫຼົ້ານ້ໍາຕານທີ່ຜະລິດໂດຍການຫມັກ microbical ໃນໂລກ. ເນື່ອງຈາກວ່າໂມເລກຸນແບບ Erythritol ແມ່ນມີຫນ້ອຍແລະບໍ່ມີລະບົບ enzyme ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມັນຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນເລືອດ, ສະນັ້ນມັນເຫມາະສົມກັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານແລະຄົນທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ໃນປີ 1997, Erythritol ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ FDA ອາຫານທີ່ປອດໄພ, ແລະໃນປີ 1999 ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຮ່ວມກັນໂດຍອົງການສຸຂະພາບໂລກແລະຜູ້ປົກປ້ອງສຸຂະພາບ

Erythritol ໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທໍາອິດທີ່ຈະປ່ຽນແທນນ້ໍາຕານແບບດັ້ງເດີມພ້ອມດ້ວຍຄຸນລັກສະນະທີ່ດີເລີດເຊັ່ນ "0 ້ໍາຕານ, 0 ແຄລໍຣີ່, ແລະ 0 ໄຂມັນ". ປະລິມານການຜະລິດແລະການຂາຍຂອງ Erythritol ໄດ້ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານແມ່ນໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຢ່າງສູງໂດຍຕະຫຼາດແລະຜູ້ບໍລິໂພກ, ແລະຍີ່ຫໍ້ທີ່ດື່ມນ້ໍາໃນຕອນທີ່ຢູ່ໃນສະຫນາມທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານ. Erythritol ມີບົດບາດຂອງ "Hero ທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງ" ໃນການປ້ອງກັນແລະການຍົກລະດັບອາຫານແລະຄວາມຕ້ອງການໃນອະນາຄົດອາດຈະເປັນການເຕີບໂຕຂອງລະເບີດ.