Als natierleche Salzendent Agent, Thickleent an de Stabiliser, Pektin gouf an der Iesszäit benotzt.
Jam: Verglach mat traditionelle Starch Jam, déi Zousatz vun der Pektin verdeedegt de Goût vum Mamage, an d'Uebst Aroma ass besser fräigelooss; reng pectin Jam huet ganz gutt geübend Eegeschafte verbreet, Properties an Hellegkeet ze verbreeden; Anti Synenesis Effekt;

Puree a gemëschte Jam: D'Zousatz vun Pektin mécht de Purat an de Mam huet Jam e ganz erfrësche Goût nom Mëschung, a kann de Pulf hëllefen an e méi attraktiven Erscheinung ze dinn;
Fudge: Pektin Experiment Leeschtung a Goûtverbrieche si vollstänneg a Fudge refleeent, an et ass och eng ganz wichteg Applikatioun vu Pectin. De Pektin Fudge huet e gléckleche Geschmaache geschéieche bleift, hëlt net un den Zänn, huet galesch a méi spaassëlden, an héich Transparenzen. Dofir ass souwisgeregt Pektein gefiddend mat aneren Collentiichten, en ass eenzegaarteg-Feld a Goût a Goûten ausmaachen;

Uebstfeechn: Iwweriten u gemisen Flaken-Kawe produzéiert Zentrenan, an der Salariante vun der Verkafsweisanaktiounen; An de leschte Joere beglëssituor, vill natierlech a gesond sinn a gristin aarm bréngen nach eemol eng bescht Wiel fir Bootzaken;
Schlüsteg Zooss: Anstéinlech gewéinlechst Küstegauce, d'Zouschbiller mécht d'Willekereel méi Urrees verbessert, an huet e Babbeservicer an huet e méi benktionnelle Wäerter.
Jus Gedrénks a Mëllech Gedrénks: Pektin kënne wesentlech a glat verbannen a glatleche Goût a glatten Protein ze verbesseren, icklacken a stabiliséieren

Solid beverages: Pectin has been widely used in collagen solid beverages, probiotic solid beverages, etc. After brewing, it makes the mouth feel smooth, the system is stable, and the flavor is improved;
Spigel fruucht d'Fruucht op: De Pektin-baséiert Spigel Fruucht Papt kann eng hell an iwwerschësseg reproochesch héich verléieren, da fälscht, dofir ass et an der Spenderindgréisst benotzt. Et ginn zwou Zorte vu Spigelweeër: HOTT a kalt, passend fir verschidde Produkter;

Chewable mëllen Capselen: Traditionellen mëlle Mëll Kappelen si haaptsächlech Gelatin, mat enger haarderer Textur a schwéier ze kauen. Zousatz vu Pektin kann offensichtlech d'Mondfeel vu mëllen Kapselen ze verbesseren, maachen et méi einfach ze béien an ze schlucken.