지방산의 폴리 글리세롤 에스테르 (PGE)
지방산의 폴리 글리세롤 에스테르 (pge)
특성 : 연한 노란색 가루 또는 세분화 된 고체
애플리케이션:
1. 아이스크림에 추가하면 성분을 고르게 섞어 미세한 기공 구조, 큰 확장 속도, 섬세한 맛, 부드럽고 부드럽고 녹기가 어렵습니다.
2. 사탕, 젤리 등에 사용됩니다. 크림 분리, 습기, 끈적 거림 및 맛 개선을 방지하는 효과가 있습니다. 초콜릿의 점도 감소는 서리를 방지합니다.
3. 유화제 및 안정제로서 지방 및 단백질 함유 음료에 사용하여 박리를 방지하고 유통 기한을 연장합니다.
4. 마가린, 버터 및 단축에서는 유유 분리를 방지하고 확산 성을 향상시킬 수 있습니다. 오일 결정 예방 제로도 사용할 수 있습니다.
5. 즉각적인 용해도를 향상시키기 위해 유제품에 추가.
6. 소시지, 점심 고기, 미트볼, 물고기 충전 등과 같은 육류 제품을 추가하면 충전물의 전분이 재생 및 노화되는 것을 방지 할 수 있으며 동시에 지방 원료를 더 잘 분산시키고 가공을 촉진하며 물 침대, 수축 또는 경화를 억제 할 수 있습니다.
목 | 기준 |
모습 | 크림에서 노란색 가루 또는 구슬로 가득합니다 |
산 값 = <mg koh/g | 5.0 |
비누화 값 mg koh/g | 120-135 |
요오드 값 = <(gi /100g) | 3.0 |
용융점 ℃ | 53-58 |
비소 = <mg/kg | 3 |
중금속 (PB) = | 10 |
리드 = | 2 |
수은 = | 1 |
카드뮴 = | 1 |
저장: 독창적 인 포장재로 건조하고 시원하며 음영 처리 된 장소에서 수분을 피하고 실온에서 보관하십시오.
저장 수명: 48 개월
패키지 : in25kg/백
배달:즉각적인
1. 지불 조건은 무엇입니까?
T/T 또는 L/C.
2. 배달 시간은 얼마입니까?
일반적으로 우리는 7-15 일 안에 배송을 준비합니다.
3. 포장은 어떻습니까?
일반적으로 우리는 포장을 25kg / 백 또는 상자로 제공합니다. 물론, 당신이 그들에 대한 특별한 요구 사항이 있다면, 우리는 당신에 따라 할 것입니다.
4. 제품의 유효성은 어떻습니까?
주문한 제품에 따르면.
5. 귀하가 제공하는 문서는 무엇입니까?
일반적으로 상거래 송장, 포장 목록, 로딩 청구서, COA, 건강 증명서 및 원산지 인증서를 제공합니다. 시장에 특별한 요구 사항이 있으면 알려주십시오.
6. 로딩 포트 란 무엇입니까?
일반적으로 상하이, Qingdao 또는 Tianjin입니다.