ಬ್ರಾಕೆಟ್ ಮಾಡಿದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಅದು ಸರಾಸರಿ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶ್ರೇಣಿಯ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕರು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಂತೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ತುಂಬಾ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ವಿರೋಧಿ ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದುಶಾರ್ಟೇಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕಾಣುವಿರಿ. ವಿವಾದದ ಕೆಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತಲೆನೋವು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವದಂತಿಗಳಿವೆ. ವಿಪರೀತ ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳ ಮೂಲವೆಂದು ದೂಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಆನುವಂಶಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಏಕೈಕ ಸಮಯ ಎಂದು ನ್ಯೂಕ್ಯಾಸಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಡಾ. ಬೆಕೆಟ್ ಹೇಳಿದರು. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಭಾಷಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಅವರು ಹೊಸ ದಿನಕ್ಕೆ ತಿಳಿಸಿದರು, ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

2013 ರಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು ಕೈಗೊಂಡ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಅವರು ವಿವರಿಸಿದರು: “(ಪ್ರಾಧಿಕಾರ) ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದೆ ಮತ್ತು 40 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ 75 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇದು ಮೂರು ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಸೇವಿಸುವವರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. "ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಡಯಟ್ ತಂಪು ಪಾನೀಯ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಡಯಟ್ ಹೆಲ್ಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಕುಡಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. "ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಕ್ಕಿಂತ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಾಳಜಿಗಳಿವೆ." ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕೆಟ್ಟ ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 10 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಆರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದೆಸಂರಕ್ಷಿಸುವಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವ್ ವರ್ತನೆಗೆ 211. ಇದು ಹೊಸ ಸಂಘವಲ್ಲ - 1960 ರ ದಶಕಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗುವ ಮಾರ್ಗವು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೈಪರ್ಆಯ್ಕ್ಟಿವಿಟಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೂಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. (ಇದು ಎಂದಿಗೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ.)

ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಾಗಿ ಅಲ್ಡಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಘೋಷಿಸಿದಾಗ 2011 ರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ಸುತ್ತ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ಬೆಳೆಯಿತು. . ಅದರ ತಜ್ಞರ ಸಮಿತಿಯು ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣಗಳು 'ವಿವೇಚನೆಯ ಆಹಾರಗಳು' (ಕೇಕ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ (ಅಥವಾ ಇರಬಾರದು). ಏನೇ ಇರಲಿ, ಈ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ ಆರು ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ತಯಾರಕರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಾನದಂಡಗಳು ಯುಕೆ ಮೊಕದ್ದಮೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಲು ಸೈಟ್ ಬಯಸಿದೆ. ಆ ಬಣ್ಣಗಳು ಹೀಗಿವೆ: ಟಾರ್ಟ್ರಾಜಿನ್ (102), ಕ್ವಿನೋಲಿನ್ ಹಳದಿ (104), ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ಹಳದಿ ಎಫ್‌ಸಿಎಫ್ (110), ಕಾರ್ಮೋಯಿಸಿನ್ (122), ಪೊನ್‌ಕ್ಯೂ 4 ಆರ್ (124) ಮತ್ತು ಅಲ್ಲುರಾ ರೆಡ್ ಎಸಿ (129). ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಡಾ. ಬೆಕೆಟ್ ಹೇಳಿದರು.

"ಹಾನಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳೆಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ - ಡೋಸ್ ವಿಷವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ." ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ,ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವದನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಸಲಹಾಹ್ಯೂಯ್‌ಸ್ಟೋನ್ ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸ್ ಕಂ, ಲಿಮಿಟೆಡ್.1992 ರಿಂದ, ನನ್ನ ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಸಕ್ರಿಯ ತಯಾರಕನಾಗಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಬರಾಜುದಾರನಾಗಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅರ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಇದು ನಾಲ್ಕು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜಂಟಿ-ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಎಕೆ; ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಲೇಪಿತ / ಡಿಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ / ಸೋಡಿಯಂ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಲ್ ಮೊನೊಫಾಸ್ಫೇಟ್; ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್; ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ / ಸೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ; ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಸ್ಫಟಿಕ. ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಅನುಭವಿ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಕೆಲಸದಿಂದ, ಹ್ಯೂಟೆಸ್ಟೋನ್ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಏಜೆಂಟರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಹ್ಯೂಟೆಸ್ಟೋನ್ ತನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಆಹಾರ lngrdients ಮತ್ತು ಫೀಡ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ.