Ксантан сағызы
Ксантан сағызы – тағамдық қоспа және реологиялық модификатор ретінде қолданылатын полисахарид (Дэвидсон 24-бет).Ол глюкозаны немесе сахарозаны Xanthomonas campestris бактериясының ашытуын қамтитын процесс арқылы өндіріледі.
Азық-түліктерде ксантан сағызы көбінесе салаттар мен тұздықтарда кездеседі.Ол эмульгатор ретінде әрекет ете отырып, коллоидты май мен қатты компоненттерді кремнің пайда болуына қарсы тұрақтандыруға көмектеседі.Сондай-ақ мұздатылған тағамдар мен сусындарда қолданылады, ксантан сағызы көптеген балмұздақтардың жағымды құрылымын жасайды.Тіс пастасында көбінесе ксантан сағызы болады, онда ол өнімді біркелкі ұстау үшін байланыстырушы ретінде қызмет етеді.Ксантан сағызы глютенсіз пісіруде де қолданылады.Бидайда кездесетін глютенді алып тастау керек болғандықтан, қамырға немесе қамырға глютенмен қол жеткізуге болатын «жабысқақтық» беру үшін ксантан сағызы қолданылады.Ксантан сағызы сонымен қатар сарыуыздағы май мен эмульгаторларды ауыстыру үшін жұмыртқаның ақтығынан жасалған коммерциялық жұмыртқа алмастырғыштарды қоюлатуға көмектеседі.Бұл сондай-ақ тамақтың немесе сусынның түсін немесе дәмін өзгертпейтіндіктен, жұтылу бұзылыстары бар адамдар үшін сұйықтықтарды қоюлатудың қолайлы әдісі болып табылады.H
Мұнай өнеркәсібінде ксантан сағызы көп мөлшерде қолданылады, әдетте бұрғылау ерітінділерін қоюландырады.Бұл сұйықтықтар бұрғылау битімен кесілген қатты заттарды қайтадан бетіне тасымалдау үшін қызмет етеді.Ксантан сағызы керемет «төменгі» реологияны қамтамасыз етеді.Айналым тоқтаған кезде қатты заттар бұрғылау сұйықтығында әлі де ілулі күйінде қалады.Көлденең бұрғылауды кеңінен қолдану және бұрғыланған қатты заттарды жақсы бақылауға деген сұраныс ксантан сағызының кең таралуына әкелді.Су астында құйылған бетонға оның тұтқырлығын арттыру және шайып кетудің алдын алу үшін ксантан сағызы да қосылған.
| Элементтер | Стандарттар |
| Физикалық қасиет | Ақ немесе ашық сары түссіз |
| Тұтқырлық (1% KCl, cps) | ≥1200 |
| Бөлшек өлшемі (тор) | Минималды 95% 80 тордан өтеді |
| Қырқу коэффициенті | ≥6,5 |
| Кептірудегі жоғалту (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6,0-8,0 |
| Күл (%) | ≤16 |
| Пирув қышқылы (%) | ≥1,5 |
| V1:V2 | 1,02- 1,45 |
| Жалпы азот (%) | ≤1,5 |
| Жалпы ауыр металдар | ≤10 ppm |
| Мышьяк (As) | ≤3 ppm |
| Қорғасын (Pb) | ≤2 ppm |
| Пластинаның жалпы саны (кфу/г) | ≤ 2000 |
| Қалыптар/ашытқылар (cfu/г) | ≤100 |
| Сальмонелла | Теріс |
| Колиформ | ≤30 MPN/100г |
Сақтау: құрғақ, салқын және көлеңкелі жерде түпнұсқалық орамда, ылғалдан қорғаңыз, бөлме температурасында сақтаңыз.
Жарамдылық мерзімі: 48 ай
Пакет: in25 кг/сөмке
жеткізу: шақыру
1. Төлем шарттары қандай?
T/T немесе L/C.
2. Сіздің жеткізу уақытыңыз қандай?
Әдетте біз жөнелтімді 7-15 күнде ұйымдастырамыз.
3. Қаптама туралы не айтасыз?
Әдетте біз қаптаманы 25 кг / қап немесе картон түрінде береміз.Әрине, егер сізде оларға арнайы талаптар болса, біз сізге сәйкес жасаймыз.
4. Өнімдердің жарамдылығы туралы не айтасыз?
Сіз тапсырыс берген өнімдерге сәйкес.
5. Сіз қандай құжаттарды бересіз?
Әдетте, біз коммерциялық шот-фактураны, орау парағын, жүк шоты, COA, денсаулық сертификаты және шығу тегі туралы сертификатты береміз.Егер сіздің нарықтарыңызда қандай да бір арнайы талаптар болса, бізге хабарлаңыз.
6. Жүктеу порты дегеніміз не?
Әдетте Шанхай, Циндао немесе Тяньцзинь.
