Қытай тұрғындарының тұтыну деңгейінің жақсаруымен тұтынушылардың сусындардың денсаулық қасиеттеріне сұранысы күн сайын, әсіресе 90-шы және 00 жылдардағы жас тұтынушылар топтары өмір сүру сапасына көбірек көңіл бөледі. Шамадан тыс қант мөлшері адам ағзасына ауыр қауіп, және қантсыз сусындар пайда болды.

Жақында, «Юаньжи орман» сусынының бренді «Юаньжи орман» бренді, ол «танымал Интернетке», ол «0 қант, 0 калория, 0 май», ол нарықтың қантсыз және төмен қант сусындары үшін нарықтың көп назарын аударды.

Денсаулық сақтаудың артында сусындардың жаңартылған бөлігі - бұл оның ингредиенттерінің жаңартылған итерациясы, ол «қоректік композиция кестесі» өнімінде нақты көрсетіледі. Қант отбасында дәстүрлі сусындар негізінен ақ түйіршіктелген қант, сахароза және т.б. қосады, бірақ қазір эрериритол сияқты жаңа тәттілендіргіштермен ауыстырылсын.

Эритритол қазіргі уақытта әлемдегі микробты ашыту арқылы жасалған жалғыз қант алқасының тәттілендіргіші болып табылады. Эритритол молекуласы өте кішкентай болғандықтан, эритритольдің қандағы эритритолды қанға сіңірмейді, ол қант алмасуына қатыспайды, ол қант метаболизміне қатыспайды және тек зәр шығарады, сондықтан ол қант диабетімен ауырады, сондықтан ол салмақ жоғалтқан адамдар үшін өте қолайлы. 1997 жылы Эритритс АҚШ FDA компаниясымен қауіпсіз тамақ ингредиенті ретінде сертификатталған, ал 1999 жылы Дүниежүзілік Азық-түлік және ауылшаруашылық ұйымы және Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы арнайы тамақ тәттілендіргіші ретінде бірлесіп мақұлданды.

Эритритол дәстүрлі қантты «0 қант, 0 калория және 0 май» сияқты тамаша сипаттамаларымен алмастырудың алғашқы таңдауы болды. Соңғы жылдары эритритолдың өндірісі мен сату көлемі қарқынды өсті.

Қантсыз сусындар нарық пен тұтынушыларға жоғары бағаланады, ал көптеген төменгі ағындар брендтері қантсыз өріске кіреді. Эритритол «Сахна артында кейіпкерлердің» рөлін атқарады және тамақ өнімдері мен сусындарды емдеуде, ал болашақта сұраныс жарылыс қаупі бар.