ニュース
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ゼラチンについてのいくつかの紹介
ゼラチンは、動物の皮膚、骨、筋鞘などの結合組織内のコラーゲンによって部分的に分解されて、白または淡黄色の半透明のわずかに光沢のあるフレークまたは粉末粒子になります。したがって、動物ゼラチン、ゼラチンとも呼ばれます。主成分の分子量は...続きを読む -
想像を絶するペクチンのエネルギー
ペクチンは、天然のゲル化剤、増粘剤、安定剤として食品業界で広く使用されています。ジャム：伝統的なでんぷんジャムと比較して、ペクチンの添加によりジャムの味が大幅に向上し、果実の風味がよく放出されます。純粋なペクチンジャムは非常に優れたゲル化特性を持っています。続きを読む -
分離大豆たん白について
大豆タンパク質分離物は、低温溶解大豆粕から製造される正規価格のタンパク質食品添加物です。分離大豆たん白はたんぱく質含有量が90％以上で、アミノ酸が20種類近く含まれています。栄養素が豊富で、コレステロールを含みません。それは数少ない代替アニメの 1 つです。続きを読む -
ガルフード2019は終了しました
GULFOOD 2019 is over. If you need to know, you can contact us. Tel:+86-25-84204331, 84209951 Fax:+86-25-84204061 Email:sales@hugestone-china.com続きを読む -
需要が急増 世界のグリセリン市場は30億ドルに達する見込み
市場調査会社 GlobalMarketInsights が発表した業界レポートとグリセリン市場規模の予測に関する調査によると、2014 年の世界のグリセリン市場は 247 万トンでした。2015 年から 2022 年にかけて、食品産業、医薬品、パーソナルケア、ヘルスケア分野でのアプリケーションが開発されました。続きを読む -
エチレングリコール：東風が頻繁に手伝ってくれる
先週の分析では、国内のエチレングリコール市場は２カ月近くにわたって大きな進展が見られずに苦境に陥っていることが指摘された。もちろん、この期間に徐々に改善していくファンダメンタルズと、弱気の周辺部分は絶望的であると言えます。続きを読む
