Með því að bæta neyslustig kínverskra íbúa eykst eftirspurn neytenda eftir heilsufarslegum drykkjarvörum dag frá degi, sérstaklega ungir neytendahópar eins og þeir sem fæddir eru á níunda og níunda og 00s gaum að lífsgæðum. Óhófleg sykurneysla er alvarleg hætta fyrir mannslíkamann og sykurlausir drykkir hafa komið fram.

Nýlega varð drykkjarvörumerki „Yuanji Forest“ sem einbeitir sér að hugmyndinni um sykurlaust, fljótt „vinsæll internetstjarna“ með sölustað sinn „0 sykur, 0 kaloría, 0 fitu“, sem vakti mikla athygli markaðarins fyrir sykurlausar og lágar sykurdrykkir.

Að baki heilsuuppfærslu drykkja er uppfærð endurtekning innihaldsefna þess, sem er greinilega sýnd á vörunni „næringarefnatöflu“. Í sykurfjölskyldunni bæta hefðbundnum drykkjum aðallega hvítum kornuðum sykri, súkrósa o.s.frv., En er nú í auknum mæli skipt út fyrir ný sætuefni eins og rauðkorna.

Það er litið svo á að rauðkorni sé sem stendur eini sykri sætuefnið í sykur sem framleitt er með örveru gerjun í heiminum. Vegna þess að rauðkornasameindin er mjög lítil og það er ekkert ensímkerfi sem umbrotnar rauðkorna í mannslíkamanum, þegar rauðkorna er frásogast af smáþörmum í blóðið, þá veitir það ekki orku fyrir líkamann, svo að það tekur ekki mjög við sykur umbrot og fólk sem tapar þyngd. Árið 1997 var erythritol vottað af bandaríska FDA sem öruggu matarefni og árið 1999 var sameiginlega samþykkt af World Food and Agriculture Organization og Alþjóðaheilbrigðismálastofnuninni sem sérstakt matvæla sætuefni.

Rauðkorni er orðinn fyrsti kosturinn til að skipta um hefðbundinn sykur fyrir framúrskarandi einkenni eins og „0 sykur, 0 hitaeiningar og 0 fitu“. Framleiðsla og sölumagn rauðkorna hefur aukist hratt á undanförnum árum.

Sykurlausir drykkir eru mjög lofaðir af markaðnum og neytendum og mörg drykkjarvörumerki downstream eru að flýta fyrir dreifingu þeirra á sykurlausu sviði. Rauðkorna gegnir hlutverki „hetju á bak við tjöldin“ í hakkrætingu og heilsuuppfærslu matvæla og drykkja og framtíðareftirspurn getur komið í veg fyrir sprengiefni.