Permen karet Xanthan
Xanthan gum adalah polisakarida yang digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan pengubah reologi (Davidson bab 24).Ini diproduksi oleh proses yang melibatkan fermentasi glukosa atau sukrosa oleh bakteri Xanthomonas campestris.
Dalam makanan, permen karet xanthan paling sering ditemukan dalam saus salad dan saus.Ini membantu menstabilkan minyak koloid dan komponen padat melawan creaming dengan bertindak sebagai pengemulsi.Juga digunakan dalam makanan dan minuman beku, xanthan gum menciptakan tekstur yang menyenangkan di banyak es krim.Pasta gigi sering kali mengandung xanthan gum yang berfungsi sebagai pengikat agar produk tetap seragam.Xanthan gum juga digunakan dalam pembuatan kue bebas gluten.Karena gluten yang ditemukan dalam gandum harus dihilangkan, permen karet xanthan digunakan untuk memberikan "lengket" pada adonan atau adonan yang jika tidak dapat dicapai dengan gluten.Xanthan gum juga membantu mengentalkan pengganti telur komersial yang terbuat dari putih telur untuk menggantikan lemak dan pengemulsi yang ditemukan di kuning telur.Ini juga merupakan metode pengentalan cairan yang disukai bagi mereka yang mengalami gangguan menelan, karena tidak mengubah warna atau rasa makanan atau minuman.H
Dalam industri perminyakan, xanthan gum digunakan dalam jumlah banyak, biasanya untuk mengentalkan cairan pengeboran.Cairan ini berfungsi untuk membawa padatan yang dipotong oleh mata bor kembali ke permukaan.Xanthan gum memberikan reologi "low end" yang bagus.Saat sirkulasi berhenti, padatan masih tersuspensi dalam cairan pengeboran.Meluasnya penggunaan pengeboran horizontal dan permintaan untuk kontrol yang baik dari padatan yang dibor telah menyebabkan perluasan penggunaan gom xanthan.Gom Xanthan juga telah ditambahkan ke beton yang dituangkan di bawah air, untuk meningkatkan viskositasnya dan mencegah pencucian.
| Item | Standar |
| Sifat fisik | Bebas putih atau kuning muda |
| Viskositas (1% KCl, cps) | ≥1200 |
| Ukuran Partikel (jaring) | Min 95% lulus 80 jala |
| Rasio Geser | ≥6,5 |
| Rugi Pengeringan (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6.0- 8.0 |
| Abu (%) | ≤16 |
| Asam piruvat (%) | ≥1,5 |
| V1:V2 | 1.02- 1.45 |
| Total Nitrogen (%) | ≤1,5 |
| Total Logam Berat | ≤10 ppm |
| Arsenik (Seperti) | ≤3 ppm |
| Timbal (Pb) | ≤2 ppm |
| Jumlah Pelat Total (cfu/g) | ≤ 2000 |
| Jamur/Ragi (cfu/g) | ≤100 |
| Salmonella | Negatif |
| Coliform | ≤30 MPN/100g |
Penyimpanan: di tempat yang kering, sejuk, dan teduh dengan kemasan aslinya, hindari kelembaban, simpan pada suhu kamar.
Kehidupan Rak: 48 bulan
Paket: di25kg/tas
pengiriman:mengingatkan
1. Apa ketentuan pembayaran Anda?
T/T atau L/C.
2. Apa waktu pengiriman Anda?
Biasanya kami akan mengatur pengiriman dalam 7 -15 hari.
3. Bagaimana dengan pengepakan?
Biasanya kami menyediakan kemasan 25 kg/tas atau karton.Tentu saja, jika Anda memiliki persyaratan khusus untuk mereka, kami akan menuruti Anda.
4. Bagaimana dengan validitas produk?
Sesuai dengan produk yang Anda pesan.
5. Dokumen apa yang Anda berikan?
Biasanya, kami menyediakan Faktur Komersial, Daftar Kemasan, Bill of loading, COA, sertifikat Kesehatan dan sertifikat Asal.Jika pasar Anda memiliki persyaratan khusus, beri tahu kami.
6. Apa itu pelabuhan muat?
Biasanya Shanghai, Qingdao atau Tianjin.
