Քսանթան Գում
Xanthan gum-ը պոլիսախարիդ է, որն օգտագործվում է որպես սննդային հավելում և ռեոլոգիայի փոփոխիչ (Դևիդսոն գլ. 24):Այն արտադրվում է Xanthomonas campestris բակտերիայով գլյուկոզայի կամ սախարոզայի խմորման գործընթացով:
Սննդի մեջ քսանթանային մաստակն առավել հաճախ հանդիպում է աղցանների սոուսների և սոուսների մեջ:Այն օգնում է կայունացնել կոլոիդային յուղը և պինդ բաղադրիչները կրեմի դեմ՝ գործելով որպես էմուլգատոր:Նաև օգտագործվող սառեցված մթերքների և ըմպելիքների մեջ՝ xanthan gum-ը ստեղծում է հաճելի հյուսվածք շատ պաղպաղակների մեջ:Ատամի մածուկը հաճախ պարունակում է քսանթան մաստակ, որտեղ այն ծառայում է որպես կապող միջոց՝ արտադրանքը միատեսակ պահելու համար:Քսանթանային մաստակն օգտագործվում է նաև առանց սնձան թխելու մեջ:Քանի որ ցորենի մեջ հայտնաբերված սնձան պետք է բաց թողնվի, քսանթանային մաստակն օգտագործվում է խմորին կամ խմորին «կպչունություն» հաղորդելու համար, որն այլապես կստացվեր սնձանով:Քսանթանային մաստակը նաև օգնում է խտացնել ձվի սպիտակուցից պատրաստված առևտրային ձվի փոխարինիչները, որոնք փոխարինում են դեղնուցներում հայտնաբերված ճարպերն ու էմուլգատորները:Այն նաև հեղուկները խտացնելու նախընտրելի մեթոդ է կուլ տալու խանգարումներ ունեցողների համար, քանի որ այն չի փոխում սննդի կամ խմիչքի գույնը կամ համը:
Նավթային արդյունաբերության մեջ քսանթանային մաստակն օգտագործվում է մեծ քանակությամբ, սովորաբար հորատման հեղուկները խտացնելու համար։Այս հեղուկները ծառայում են հորատման բիթով կտրված պինդ նյութերը ետ տեղափոխելու համար:Xanthan gum-ն ապահովում է հիանալի «ցածր» ռեոլոգիա:Երբ շրջանառությունը դադարում է, պինդ նյութերը դեռ մնում են կախված հորատման հեղուկում:Հորիզոնական հորատման լայն կիրառումը և փորված պինդ նյութերի լավ վերահսկման պահանջարկը հանգեցրել է քսանթանային մաստակի ընդլայնմանը:Քսանթանային մաստակը նույնպես ավելացվել է ջրի տակ թափվող բետոնի մեջ՝ դրա մածուցիկությունը բարձրացնելու և լվացումը կանխելու նպատակով:
| Նյութեր | Ստանդարտներ |
| Ֆիզիկական սեփականություն | Սպիտակ կամ բաց դեղին ազատ |
| Մածուցիկություն (1% KCl, cps) | ≥1200 |
| Մասնիկների չափ (ցանց) | Min 95% pass 80 mesh |
| Կտրման հարաբերակցությունը | ≥6.5 |
| Կորուստ չորացման ժամանակ (%) | ≤15 |
| PH (1%, KCL) | 6,0- 8,0 |
| Մոխիր (%) | ≤16 |
| Պիրուվիկ թթու (%) | ≥1,5 |
| V1: V2 | 1,02- 1,45 |
| Ընդհանուր ազոտ (%) | ≤1,5 |
| Ընդհանուր ծանր մետաղներ | ≤10 ppm |
| Արսեն (As) | ≤3 ppm |
| Կապար (Pb) | ≤2 ppm |
| Թիթեղների ընդհանուր քանակը (cfu/g) | ≤ 2000 թ |
| Կաղապարներ/խմորիչներ (cfu/g) | ≤100 |
| Սալմոնելլա | Բացասական |
| Կոլիֆորմ | ≤30 MPN/100 գ |
ՊահպանումՉոր, զով և ստվերված տեղում օրիգինալ փաթեթավորմամբ, խուսափել խոնավությունից, պահել սենյակային ջերմաստիճանում:
Պահպանման ժամկետը: 48 ամիս
Փաթեթ՝ մեջ25 կգ/տոպրակ
առաքում: հուշում
1. Որո՞նք են ձեր վճարման պայմանները:
T/T կամ L/C:
2. Որքա՞ն է ձեր առաքման ժամանակը:
Սովորաբար մենք կկազմակերպենք առաքումը 7-15 օրվա ընթացքում:
3. Ինչ վերաբերում է փաթեթավորմանը:
Սովորաբար մենք փաթեթավորումը տրամադրում ենք որպես 25 կգ / տոպրակ կամ ստվարաթղթե տուփ:Իհարկե, եթե դուք ունեք հատուկ պահանջներ դրանց նկատմամբ, մենք կկատարենք ձեր համաձայնությունը:
4. Ի՞նչ կասեք ապրանքների վավերականության մասին:
Ձեր պատվիրած ապրանքների համաձայն:
5. Ի՞նչ փաստաթղթեր եք տրամադրում:
Սովորաբար, մենք տրամադրում ենք առևտրային հաշիվ ապրանքագիր, փաթեթավորման ցուցակ, բեռնման հաշիվ, COA, առողջության վկայական և ծագման վկայագիր:Եթե ձեր շուկաները հատուկ պահանջներ ունեն, տեղեկացրեք մեզ:
6. Ի՞նչ է բեռնման նավահանգիստը:
Սովորաբար Շանհայ, Ցինդաո կամ Տյանցզին է:
