Կակաոյի փոշի
Կակաոյի փոշի
Կակաոյի փոշին փոշի է, որը ձեռք է բերվում կակաոյի պինդներից, շոկոլադի հեղուկի երկու բաղադրիչներից մեկը: Շոկոլադե լիկյորը մի նյութ է, որը ձեռք է բերում արտադրական գործընթացում, որը կակաոյի լոբի է վերածում շոկոլադե արտադրանքների: Կակաոյի փոշին կարելի է ավելացնել շոկոլադե համի համար թխած իրերի համար, տաք շոկոլադի համար տաք կաթով կամ ջրով, եւ օգտագործվում է մի շարք այլ եղանակների, կախված խոհարարի համից: Շուկաների մեծ մասը կրում է կակաոյի փոշի, հաճախ առկա մի քանի տարբերակներով Այս բոլոր հանքանյութերը հայտնաբերվում են ավելի մեծ քանակությամբ կակաոյի փոշու մեջ, քան կամ կակաոյի կարագը կամ կակաոյի լիկյորը: Կակաոյի պինդ նյութերը պարունակում են նաեւ 230 մգ կոֆե եւ 2057 մգ մեկ 100 գ-ով, որոնք հիմնականում բացակայում են կակաոյի լոբի մյուս բաղադրիչներից:
Կակաոյի փոշի բնական
| Իրերը | Ստանդարտներ | ||
| Արտաքին տեսք | Նուրբ, անվճար հոսող շագանակագույն փոշի | ||
| Բույր | Բնորոշ կակաոյի համը, ոչ օտար հոտեր | ||
| Խոնավություն (%) | 5 առավելագույն | ||
| Fat արպ պարունակություն (%) | 4-9 | ||
| Մոխիր (%) | 12 առավելագույնը | ||
| pH | 4.5-5.8 | ||
| Platelling ընդհանուր քանակը (CFU / G) | 5000 առավելագույն | ||
| Coliform MPN / 100 գ | 30 առավելագույն | ||
| Բորբոս հաշվարկ (CFU / G) | 100 առավելագույն | ||
| Խմորիչ հաշվարկ (CFU / G) | 50 առավելագույն | ||
| Շիգելա | Բացասական | ||
| Պաթոգեն մանրէներ | Բացասական |
Կակաոյի փոշի ալկալացված
| Նյութ | Ստանդարտ |
| Արտաքին տեսք | Նուրբ, անվճար հոսող մուգ շագանակագույն փոշի |
| Լուծման գույնը | Մուգ շագանակագույն |
| Բույր | Հատկանշական է կակաոյի համը |
| Խոնավություն (%) | = <5 |
| Fat արպ պարունակություն (%) | 10 - 12 |
| Մոխիր (%) | = <12 |
| ՀԻՄՆԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ 200 ԱՐՏ-ի միջոցով (%) | > = 99 |
| pH | 6.2 - 6.8 |
| Platelling ընդհանուր քանակը (CFU / G) | = <5000 |
| Բորբոս հաշվարկ (CFU / G) | = <100 |
| Խմորիչ հաշվարկ (CFU / G) | = <50 |
| Coliforms | Չի հայտնաբերվել |
| Շիգելա | Չի հայտնաբերվել |
| Պաթոգեն մանրէներ | Չի հայտնաբերվել |
ՊահեստԲնօրինակ փաթեթավորմամբ չոր, զով եւ ստվերավորված տեղում խուսափեք խոնավությունից, պահեք սենյակային ջերմաստիճանում:
Պահեստավորված կյանք48 ամիս
Փաթեթ. Ներ25 կգ / պայուսակ
Առաքում: հուշում
1. Որն է ձեր վճարման պայմանները:
T / t կամ l / c.
2. Որն է ձեր առաքման ժամանակը:
Սովորաբար մենք առաքումը կկազմենք 7 -15 օրվա ընթացքում:
3. Ինչպես փաթեթավորումը:
Սովորաբար մենք տրամադրում ենք փաթեթավորումը որպես 25 կգ / պայուսակ կամ ստվարաթուղթ: Իհարկե, եթե նրանց վրա հատուկ պահանջներ ունեք, մենք ձեզ համաձայն կլինենք:
4. Ինչ վերաբերում է արտադրանքի վավերությանը:
Ըստ ձեր պատվիրած ապրանքների:
5. Ինչ փաստաթղթեր եք տրամադրում:
Սովորաբար, մենք տրամադրում ենք կոմերցիոն հաշիվ-ապրանքագիր, փաթեթավորման ցուցակ, բեռնման օրինագիծ, COA, առողջապահական վկայագիր եւ ծագման վկայագիր: Եթե ձեր շուկաները ունենան որեւէ հատուկ պահանջ, տեղեկացրեք մեզ:
6. Ինչ է բեռնման պորտը:
Սովորաբար Շանհայը, Քինգդաոն կամ Տյանջինը:
Ապրանքների կատեգորիաներ
-
CDEA
-
Կենսական ցորենի սնձան (vwg)
-
Խելական քլորիդ 60% 75%
-
MonoSodium Glutamate (MSG)
-
Հեթանոս
-
Մալթոդեքսրատ
