I+g
1. Karakterek:
1). Megjelenés: fehér kristály vagy por;
2). Technológiai és minőségi paraméterek: Mindegyik Kínában gyártott monoszodium -glutamátok szerint;
3). Finom ízesítésként használják étrendben, gyorsétteremben, levesben, szója, szószban és más típusú snackekben.
2. Bevezetés:
Az I+G, az ízfejlesztők, amelyek szinergikusak a glutamátokkal az umami ízének megteremtésében. Ez a dinátrium -szál (IMP) és a dinátrium -guanilát (GMP) keveréke, és gyakran akkor használják, ha egy étel már tartalmaz természetes glutamátokat (mint a húskivonatban) vagy hozzáadott monoszodium -glutamátot (MSG). Elsősorban ízesített tészta, snack -ételek, chips, kekszek, szószok és gyorséttermekben használják. A guanilsav és az inozinsav nátriumsókjának kombinálásával állítják elő. A 98% -os monoszodium-glutamát és a 2% dinátrium-5-ribonukleotidok keveréke négyszeresére növeli a mono-nátrium-glutamát ízét.
Index | Meghatározás |
Megjelenés | Fehér kristályok vagy kristályos por |
Assay (IMP+GMP)/% | 97.0-102.0 |
IMP/(%) (vegyes arány) | 48.0-52.0 |
GMP/(%) (vegyes arány) | 48.0-52.0 |
A szárítás vesztesége/(%) | ≤25.0 |
5% -os oldat transzmittanciája/(%) | ≥95.0 |
pH (5% oldat) | 7.0-8.5 |
Egyéb nukleotidok | Nem detektálható |
Aminosav | Nem detektálható |
NH4+(ammónium) | Nem detektálható |
Arzén (AS2O3)/(mg/kg) | ≤1 |
Nehézfémek (PB)/ (mg/ kg) | ≤10 |
Tárolás: Száraz, hűvös és árnyékolt helyen, eredeti csomagolással, kerülje a nedvességet, szobahőmérsékleten tárolja.
Szavatossági idő: 48 hónap
Csomag: BE25 kg/táska
kézbesítés:gyors
1. Mi a fizetési feltételei?
T/t vagy l/c.
2. Mi a szállítási ideje?
Általában 7-15 napon belül rendezzük a szállítmányt.
3. Mi lenne a csomagolással?
Általában a csomagolást 25 kg / táskaként vagy kartonként biztosítjuk. Természetesen, ha különleges követelményei vannak rájuk, akkor Ön szerint.
4. Mi lenne a termékek érvényességével?
A megrendelt termékek szerint.
5. Milyen dokumentumokat nyújt?
Általában kereskedelmi számlát, csomagolási listát, terhelési számlát, COA -t, egészségügyi tanúsítványt és származási tanúsítványt nyújtunk. Ha a piacainak bármilyen különleges követelménye van, ossza meg velünk.
6. Mi a betöltési port?
Általában Sanghaj, Qingdao vagy Tianjin.