Jelatin
Jelatinoswa jelatin se yon translusid, san koulè, frajil (lè sèk), alimenter flavourless, sòti nan kolagen an jwenn nan divès kalite bèt pa-pwodwi.Li se souvan itilize kòm yon ajan jèl nan manje, edikaman, fotografi, ak manifakti kosmetik.Jelatinse yon fòm irevèrsibl idrolize nan kolagen an.Li yo jwenn nan pi fò lollies gluan kòm byen ke lòt pwodwi tankou gimov, desè jelatin, ak kèk krèm glase, plonje ak yogout.Household jelatin vini nan fòm lan nan fèy papye, oswa poud.
Konpozisyon ak pwopriyete
Jelatin se yon melanj de peptides ak pwoteyin ki te pwodwi pa idroliz pasyèl nan kolagen an extrait soti nan po a, zo, ak tisi konjonktif nan bèt tankou bèt domestik, poul, kochon, ak pwason. Paran kolagen.fotografik ak klas pharmaceutique nan jelatin yo jeneralman souse nan zo vyann bèf.
Jelatin fòme yon solisyon gluan lè ki fonn nan dlo cho, ki kouche nan yon jèl sou refwadisman.Gelatin te ajoute dirèkteman nan dlo frèt pa fonn byen.Gelatin se tou soluble nan pi solvants polè.gelatin solisyon yo ka viskoelastic koule nan. Konsantre asid.such dispersions yo ki estab pou 1015 jou ak ti kras oswa ki pa gen okenn chanjman chimik ak yo apwopriye pou rezon kouch oswa pou èkstruzyon nan yon beny presipite.
Pwopriyete mekanik jèl jelatin yo trè sansib a varyasyon tanperati a, anvan istwa tèmik nan jèl la, ak tan.Sa jèl sa yo egziste sou sèlman yon seri ti tanperati, limit la anwo yo te pwen an k ap fonn nan jèl la, ki depann sou klas la jelatin ak yon pwen ki anba a ki anba a. enpòtan pou bouch nan manje ki pwodui ak jelatin.
Sijè | Estanda |
Aparisyon | Jòn oswa jòn granulaire |
Fòs jele (6.67%, fleri) | 270 +/- 10 |
Viskozite (6.67%, MPA.s) | 3.5- 5.5 |
Imidite (%) | ≤ 15 |
Ash (%) | ≤ 2.0 |
Transparans (5%, mm) | ≥ 400 |
pH (1%) | 4.5- 6.5 |
SO2 (%) | ≤ 50 mg/kg |
Materyèl solubl (%) | ≤ 0.1 |
Plon (PB) | ≤ 2 mg/kg |
Asenik (AS) | ≤ 1 mg/kg |
CHROMIUM (CR) | ≤ 2 mg/kg |
Metal lou (tankou PB) | ≤ 50 mg/ kg |
Total bakteri | ≤ 1000 CFU/ g |
E.coli/ 10g | Negatif |
Salmonèl/ 25g | Negatif |
Gwosè patikul | Kòm pou chak bezwen |
Stokaj: Nan kote sèk, fre, ak fonse ak anbalaj orijinal, evite imidite, magazen nan tanperati chanm.
Lavi etajè: 48 mwa
Pake: nan25kg/sak
livrezon: rapid
1. Ki sa ki nan tèm peman ou a?
T/T oswa L/C.
2. Ki sa ki nan tan livrezon ou a?
Anjeneral nou pral fè aranjman pou chajman an nan 7 -15 jou.
3. Kouman sou anbalaj la?
Anjeneral nou bay anbalaj la kòm 25 kg / sak oswa katon. Natirèlman, si ou gen kondisyon espesyal sou yo, nou pral selon ou.
4. Kouman sou validite nan pwodwi yo?
Dapre pwodwi yo ou te bay lòd la.
5. Ki dokiman ou bay?
Anjeneral, nou bay komès komès, lis anbalaj, bòdwo nan loading, COA, sètifika sante ak sètifika orijin. Si mache ou yo gen nenpòt kondisyon espesyal, fè nou konnen.
6. Ki sa ki chaje pò?
Anjeneral se Shanghai, Qingdao oswa Tianjin.