Aditivi za hranu: dobro, loše i pogrešno shvaćene

Vjerojatno će biti gomila brojeva koji se ne znače puno za prosječnog korisnika. Oni su zapravo identifikator za nizaditivi za hranuPoput boja, čuvara, zaslađivača i još mnogo toga. I vrlo su zbunjujući. S rastućim osjećajima protiv šećera, jedan od velikih aditiva jeaspartam, zamjena za šećer koju ćete naći u gotovo svemu što je slatko. Na donjem kraju polemike šuška se da izaziva glavobolju. Na krajnjem kraju krivi se kao korijen nekih karcinoma. Jedini put kad može imati štetan učinak jest na ljude s izuzetno specifičnim genetskim stanjem, rekao je dr. Beckett sa Sveučilišta u Newcastleu. Novom dnevnom licu rekla je bilo koji dokaz simptoma poput vrtoglavice, govora ili čak napadaja zbog konzumiranja aspartama dolazi iz modela temeljenih na mnogo, mnogo većim dozama nego što se može uzimati kao aditiv.

Objasnila je testiranje koje je Europska sigurnost u 2013. godini poduzela: „(Uprava) je pregledala sve dostupne studije i otkrila da je 40 mg/kg tjelesne težine savršeno sigurno (tako da je to oko tri grama za nekoga tko teži 75 kilograma), a to je mnogo manje nego što itko konzumira u danu. "Najveći izvor aspartama u prehrani je bezalkoholno piće prehrane, a trebali biste piti više od 15 limenki dijeta bezalkoholnog pića dnevno da biste dobili ovu dozu. "Ako dnevno pijete 15 limenki ili više dijeta, vjerojatno imamo veću zabrinutost zbog vaše prehrane od samo umjetnog zaslađivača." Umjetne boje već su neko vrijeme prenijele loš rap, posebno s obzirom na težinu prije 10 godina, britanska studija koja je povezala mješavinu šest određenih boja ssačuvajući211 do povećanog hiperaktivnog ponašanja kod neke djece. To nije nova udruga - unatrag do 1960 -ih, crveni srdačni se često krivi za hiperaktivnost kod djece. (Nikad nije izričito dokazano.)https://www.hugesweet.com/aspartame.html

Negativni hype oko boje hrane rasli su 2011. godine, kada je Aldi Australia objavio da će prestati prodavati sve proizvode koji sadrže umjetne boje. (Zanimljivo je da je izvješće objavljeno prošle godine nazvano Aldi kao supermarket s najnezdravitijim proizvodima vlastite marke.) U Australiji, tijelo koje nadzire regulaciju hrane (standardi hrane Australija Novi Zeland) nije nametnulo takve mjere, ali priznaje da bi neki ljudi mogli doživjeti nepovoljne reakcije na neke dodatke. Njegov panel stručnjaka odredio je jer se većina boja navodi u onome što se naziva "diskrecijskom hranom" (kolači, slatkiši i slično) ne bismo (ili ih ne bismo trebali jesti dovoljno da bi utjecali na naše zdravlje. Bez obzira na to, mjesto želi vidjeti kako standardi hrane slijede odijelo Velike Britanije u poticanju proizvođača da pronađu alternative ovih navodno problematičnih šest boja. Te boje usput su: tartrazin (102), kinolin žuta (104), zalazak sunca žutih fcf (110), karmoisin (122), ponceau 4r (124) i allura crveni AC (129). Općenito, dr. Beckett je rekao da postoje aditivi za poboljšanje hrane produljenjem roka trajanja kako bi se smanjio otpad ili poboljšao okus ili zdravstvena svojstva.

https://www.hugesweet.com/food-additive/

"Studije koje pokazuju štetu obavljaju se u visokim dozama, mnogo veće nego što bismo mogli konzumirati u hrani - važno je zapamtiti da doza čini otrov, pa čak i brokoli bi vas mogli ubiti ako previše pojedete." Kao i uvijek,Ako doživljavate ono što mislite da je negativna reakcija na određenu hranu, molim vas savjetodavneHudestone Enterprise Co., Ltd.Od 1992. godine moja se tvrtka posvećuje kao aktivni proizvođač i dobavljač kemijskih proizvoda na međunarodnoj razini. Posjeduje četiri tvornice i drži dionice u nekoliko zajedničkih ulaganja, pokrivajući svoje proizvode Aspartama, AK; Askorbinska kiselina obložena / DC, kalcijev / natrijev askorbat, askorbyl monofosfat; Limunska kiselina, natrijev citrat; Kalijev sorbat / sorbinska kiselina; Sorbitol kristalno. Svojim iskusnim i uspješnim radom s kineskim i međunarodnim tržištem, Hudestone također dobro surađuje i djeluje kao agent za mnoge tvornice na različite načine. Sada je Hudestone proširio svoje linije s više od stotinu vrsta proizvoda u lngRients i aditivima u hrani.

 


Post Vrijeme: ožujak-13-2020