Kakao u prahu
Kakao u prahu
Kakao prah je prah koji se dobiva iz kakao krutih tvari, jedna od dvije komponente čokoladnog alkoholnog pića. Čokoladni alkohol je tvar koja se dobiva tijekom procesa proizvodnje koja kakao grah pretvara u čokoladne proizvode. Kakao prah može se dodati pecivi za čokoladni okus, umućen vrućim mlijekom ili vodom za toplu čokoladu, a koristi se na razne druge načine, ovisno o okusu kuhanja. Većina tržišta nosi kakao prah, često s nekoliko dostupnih opcija.cocoa prah sadrži nekoliko minerala, uključujući kalcij, bakar, magnezij, fosfor, kalij, natrij i cink. Svi ti minerali nalaze se u većim količinama u kakao prahu od kakao maslaca ili kakao alkoholnih pića. Kakao krute tvari također sadrže 230 mg kofeina i 2057 mg teobromina na 100 g, koji uglavnom nisu prisutni iz ostalih komponenti kakao zrna.
Kakao prah prirodni
Predmeti | Standardi | ||
Izgled | Fini, slobodno tekući smeđi prah | ||
Okus | Karakteristični okus kakaa, bez stranih mirisa | ||
Vlaga (%) | 5 max | ||
Sadržaj masti (%) | 4–9 | ||
Pepeo (%) | 12 max | ||
pH | 4,5–5,8 | ||
Ukupni broj ploča (CFU/G) | 5000 max | ||
Koliformni MPN/ 100G | 30 max | ||
Broj kalupa (CFU/G) | 100 max | ||
Broj kvasca (CFU/G) | 50 max | ||
Šigela | Negativan | ||
Patogene bakterije | Negativan |
Kakao prah alkalizirao
ARTIKAL | STANDARD |
Izgled | Fini, slobodno tekući tamno smeđi prah |
Boja otopine | Tamno smeđi |
Okus | Karakteristični okus kakaa |
Vlaga (%) | = <5 |
Sadržaj masti (%) | 10 - 12 |
Pepeo (%) | = <12 |
Finanost kroz 200 mrežice (%) | > = 99 |
pH | 6.2 - 6.8 |
Ukupni broj ploča (CFU/G) | = <5000 |
Broj kalupa (CFU/G) | = <100 |
Broj kvasca (CFU/G) | = <50 |
Koliforme | Nije otkriveno |
Šigela | Nije otkriveno |
Patogene bakterije | Nije otkriveno |
Skladištenje: Na suhom, hladnom i zasjenjenom mjestu s originalnim pakiranjem, izbjegavajte vlagu, čuvajte na sobnoj temperaturi.
Rok trajanja: 48 mjeseci
Paket: U25kg/torba
dostava:potaknuti
1. Koji su vaši uvjeti plaćanja?
T/t ili l/c.
2. Koje je vaše vrijeme isporuke?
Obično ćemo dogovoriti pošiljku za 7 -15 dana.
3. Što kažete na pakiranje?
Obično osiguravamo pakiranje kao 25 kg / torbu ili karton. Naravno, ako imate posebne zahtjeve na njima, mi ćemo prema vama.
4. Što je s valjanošću proizvoda?
Prema proizvodima koje ste naručili.
5. Koje dokumente dajete?
Obično pružamo komercijalnu fakturu, popis za pakiranje, račun za učitavanje, COA, zdravstvenu potvrdu i potvrdu o podrijetlu. Ako vaša tržišta imaju posebne zahtjeve, javite nam.
6. Što je učitavanje priključka?
Obično su Šangaj, Qingdao ili Tianjin.