इनोवा के आंकड़ों के अनुसार, 2014 और 2018 के बीच, पौधे की सामग्री का उपयोग करके खाद्य और पेय पदार्थों की वैश्विक विकास दर 8%तक पहुंच गई। लैटिन अमेरिका इस सेगमेंट के लिए मुख्य विकास बाजार है, इस अवधि के दौरान 24% की वार्षिक वृद्धि दर के साथ, इसके बाद ऑस्ट्रेलिया और एशिया क्रमशः 10% और 9% के साथ। बाजार की श्रेणी में, सॉस और मसालों में सबसे अधिक बाजार हिस्सेदारी है। 2018 में, इस क्षेत्र में वैश्विक संयंत्र घटक अनुप्रयोग नए उत्पाद बाजार हिस्सेदारी के 20% के लिए जिम्मेदार था, इसके बाद रेडी-टू-ईट फूड्स और साइड डिश 14%, स्नैक्स 11%, मांस उत्पादों और 9% अंडे और 9% बेक्ड गुड्स।

मेरा देश पौधे के संसाधनों में समृद्ध है, जिनमें से 300 से अधिक प्रकारों का उपयोग पौधे के अर्क के लिए किया जा सकता है। प्लांट अर्क के दुनिया के प्रमुख निर्यातक के रूप में, मेरे देश के प्लांट एक्सट्रैक्ट एक्सपोर्ट्स ने हाल के वर्षों में वृद्धि जारी रखी है, 2018 में यूएस $ 2.368 बिलियन का रिकॉर्ड उच्च, 17.79%की साल-दर-साल वृद्धि हुई है। सीमा शुल्क के आंकड़ों के अनुसार, 2019 में, मेरे देश के पारंपरिक चीनी चिकित्सा उत्पादों की निर्यात मात्रा 40.2 थी, जो साल-दर-साल 2.8% की वृद्धि थी। उनमें से, प्लांट के अर्क की निर्यात मात्रा, जो सबसे बड़े अनुपात के लिए जिम्मेदार थी, 2019 में 2.37 बिलियन अमेरिकी डॉलर थी। भविष्य के प्लांट एक्सट्रैक्ट मार्केट के बारे में क्या?

मेरे देश का अर्क उद्योग एक उभरता हुआ उद्योग है। 1980 के दशक के अंत में, अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वनस्पति और प्राकृतिक स्वास्थ्य उत्पादों की बढ़ती मांग के साथ, मेरे देश की पेशेवर निकालने वाली कंपनियां दिखाई देने लगीं। "निर्यात उछाल" नद्यपान, इफेड्रा, जिन्कगो बिलोबा, और हाइपरिकम पेरफोरैटम अर्क के निर्यात द्वारा एक के बाद एक का गठन किया गया। 2000 के बाद, कई चीनी पेटेंट मेडिसिन कंपनियों, ठीक रासायनिक कंपनियों और रासायनिक कच्चे माल की दवा निर्माताओं ने भी अर्क बाजार में पैर रखना शुरू कर दिया है। इन कंपनियों की भागीदारी ने मेरे देश के अर्क उद्योग के विकास को बहुत बढ़ावा दिया है, लेकिन इसने मेरे देश के अर्क उद्योग को भी जन्म दिया है। समय की अवधि के भीतर, "मूल्य हाथापाई" स्थिति दिखाई दी।

2013 में इसी अवधि में निर्यात कंपनियों की संख्या की तुलना में प्लांट एक्सट्रैक्ट उत्पादों का निर्यात करने वाली 1074 चीनी कंपनियां हैं। उनमें से, निजी उद्यमों में उनके निर्यात का 50.4% हिस्सा था, जो बहुत आगे है और सबसे अधिक योगदान देता है। "थ्री-कैपिटल" उद्यमों ने 35.4%के लिए निकटता से लेखांकन किया। मेरे देश का प्लांट एक्सट्रैक्ट इंडस्ट्री 20 साल से कम समय से विकास में है। निजी प्लांट निकालने वाली कंपनियां ज्यादातर "देखभाल" के बिना विकसित और विकसित हुई हैं, और वित्तीय "सुनामी" की चुनौतियों के जवाब में बार -बार बढ़ती रही है।

नए चिकित्सा मॉडल के प्रभाव के तहत, कार्यक्षमता या गतिविधि के साथ पौधे के अर्क के पक्षधर हैं। वर्तमान में, प्लांट एक्सट्रैक्ट उद्योग तेजी से और तेजी से विकसित हो रहा है, जो दवा बाजार की विकास दर को पार कर रहा है और एक स्वतंत्र उभरता हुआ उद्योग बन रहा है। दुनिया भर में प्लांट एक्सट्रैक्ट मार्केट के उदय के साथ, चीन का प्लांट एक्सट्रैक्ट इंडस्ट्री भी राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था और समाज के विकास के लिए एक नया रणनीतिक स्तंभ उद्योग बन जाएगा।

पौधे के अर्क चीनी चिकित्सा उत्पादों के निर्यात में मुख्य बल है, और निर्यात मूल्य चीनी चिकित्सा उत्पादों के कुल निर्यात मूल्य का 40% से अधिक है। हालांकि प्लांट एक्सट्रैक्ट इंडस्ट्री एक नया उद्योग है, लेकिन यह पिछले दो दशकों में तेजी से विकसित हुआ है। आंकड़े बताते हैं कि 2011 में, मेरे देश का प्लांट अर्क का निर्यात 1.13 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो साल-दर-साल 47% की वृद्धि, और 2002 से 2011 तक की यौगिक वृद्धि दर 21.91% तक पहुंच गई। प्लांट एक्सट्रैक्ट्स चीनी दवा निर्यात के लिए पहली कमोडिटी श्रेणी बन गई, जो 1 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक है।

मार्केट्सएंडमार्केट विश्लेषण के अनुसार, प्लांट एक्सट्रैक्ट मार्केट का अनुमान 2019 में 23.7 बिलियन अमेरिकी डॉलर का होने का अनुमान है और 2019 से 2025 तक 16.5% की मिश्रित वार्षिक विकास दर के साथ 2025 तक यूएस $ 59.4 बिलियन तक पहुंचने की उम्मीद है। प्लांट एक्सट्रैक्शन उद्योग को कई श्रेणियों की विशेषता है, और प्रत्येक एकल उत्पाद का बाजार आकार विशेष रूप से बड़ा नहीं होगा। अपेक्षाकृत बड़े एकल उत्पादों जैसे कि कैप्सेंथिन, लाइकोपीन और स्टेविया का बाजार आकार लगभग 1 से 2 बिलियन युआन है। सीबीडी, जिसमें अपेक्षाकृत उच्च स्तर का बाजार ध्यान है, का बाजार आकार 100 बिलियन युआन है, लेकिन यह अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में है।