ચાઇનીઝ રહેવાસીઓના વપરાશના સ્તરના સુધારણા સાથે, ગ્રાહકોની પીણાના આરોગ્ય લક્ષણોની માંગ દિવસેને દિવસે વધી રહી છે, ખાસ કરીને 90 અને 00 ના દાયકામાં જન્મેલા યુવાન ગ્રાહક જૂથો જીવનની ગુણવત્તા પર વધુ ધ્યાન આપે છે. અતિશય ખાંડનું સેવન એ માનવ શરીર માટે ગંભીર સંકટ છે, અને ખાંડ મુક્ત પીણા ઉભરી આવ્યા છે.

તાજેતરમાં, એક પીણું બ્રાન્ડ “યુઆનજી ફોરેસ્ટ” જે ખાંડ મુક્તના ખ્યાલ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, તે ઝડપથી "0 ખાંડ, 0 કેલરી, 0 ચરબી" ના વેચાણ બિંદુ સાથે "લોકપ્રિય ઇન્ટરનેટ સેલિબ્રિટી" બની ગઈ, જેણે ખાંડ-મુક્ત અને ઓછા સુગર પીણાં માટે બજારનું ઉચ્ચ ધ્યાન ઉત્તેજિત કર્યું.

પીણાંના આરોગ્ય અપગ્રેડની પાછળ તેના ઘટકોનું અપડેટ પુનરાવર્તન છે, જે ઉત્પાદન "પોષક રચના કોષ્ટક" પર સ્પષ્ટ રીતે પ્રદર્શિત થાય છે. સુગર ફેમિલીમાં, પરંપરાગત પીણાં મુખ્યત્વે સફેદ દાણાદાર ખાંડ, સુક્રોઝ, વગેરેનો ઉમેરો કરે છે, પરંતુ હવે એરિથ્રોલ જેવા નવા સ્વીટનર્સ દ્વારા વધુને વધુ બદલવામાં આવે છે.

તે સમજી શકાય છે કે એરિથ્રિટોલ હાલમાં વિશ્વમાં માઇક્રોબાયલ આથો દ્વારા ઉત્પાદિત એકમાત્ર સુગર આલ્કોહોલ સ્વીટનર છે. કારણ કે એરિથ્રિટોલ પરમાણુ ખૂબ નાનું છે અને ત્યાં કોઈ એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ નથી કે જે માનવ શરીરમાં એરિથ્રિટોલને ચયાપચય આપે છે, જ્યારે એરિથ્રિટોલ નાના આંતરડા દ્વારા લોહીમાં શોષાય છે, તે શરીર માટે energy ર્જા પ્રદાન કરતું નથી, ખાંડના ચયાપચયમાં ભાગ લેતો નથી, અને તે ખૂબ જ યોગ્ય છે જે વજન ઘટાડે છે, તેથી તે ખૂબ જ યોગ્ય છે, તેથી તે ડાયબિટિક્સ અને ડાયબિટિક્સ ગુમાવે છે. 1997 માં, એરિથ્રિટોલને યુ.એસ. એફડીએ દ્વારા સલામત ખાદ્ય ઘટક તરીકે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું હતું, અને 1999 માં વર્લ્ડ ફૂડ એન્ડ એગ્રિકલ્ચર ઓર્ગેનાઇઝેશન અને વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગેનાઇઝેશન દ્વારા વિશેષ ફૂડ સ્વીટનર તરીકે સંયુક્ત રીતે મંજૂરી આપવામાં આવી હતી.

એરિથ્રિટોલ તેની "0 ખાંડ, 0 કેલરી અને 0 ચરબી" જેવી ઉત્તમ લાક્ષણિકતાઓ સાથે પરંપરાગત ખાંડને બદલવાની પ્રથમ પસંદગી બની છે. તાજેતરના વર્ષોમાં એરિથ્રિટોલનું ઉત્પાદન અને વેચાણનું પ્રમાણ ઝડપથી વધ્યું છે.

ખાંડ મુક્ત પીણા બજાર અને ગ્રાહકો દ્વારા ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવે છે, અને ઘણી ડાઉનસ્ટ્રીમ પીણા બ્રાન્ડ્સ ખાંડ મુક્ત ક્ષેત્રમાં તેમની જમાવટને વેગ આપી રહી છે. એરિથ્રિટોલ ખોરાક અને પીણાંના ડી-સ cc ચ્રિફિકેશન અને આરોગ્ય અપગ્રેડમાં "પડદા પાછળના હીરો" ની ભૂમિકા ભજવે છે, અને ભાવિ માંગ વિસ્ફોટક વૃદ્ધિમાં પ્રવેશ કરી શકે છે.