Aditivos de comida: o bo, o malo e o mal entendido

É probable que haxa unha chea de números entre parénteses que non significan moito para o usuario medio. Realmente son o identificador para unha serie deaditivos alimentariosComo cores, conservadores, edulcorantes e moito máis. E son moi confusos. Co crecente sentimento anti-azucre, un dos grandes aditivos éAspartame, un substituto do azucre que atoparás en case todo o que sexa doce. No extremo inferior da polémica, rumorease que causa dores de cabeza. No extremo extremo, é culpado como a raíz dalgúns cancro. A única vez que pode ter un efecto adverso é sobre as persoas cunha condición xenética extremadamente específica, dixo o doutor Beckett da Universidade de Newcastle. Ela dixo ao novo diario calquera evidencia de síntomas como mareos, problemas de fala ou incluso convulsións debido ao consumo de aspartama provén de modelos baseados en doses moito máis altas do que se pode tomar como aditivo.

Ela explicou a proba que a Autoridade Europea de Seguridade realizou en 2013: "(A autoridade) revisou todos os estudos dispoñibles e descubriu que 40 mg/kg de peso corporal eran perfectamente seguros (polo que son aproximadamente tres gramos para alguén que pesa 75 quilogramos), e isto é moito menos que ninguén consume nun día. "A maior fonte de aspartame na dieta é refresco de dieta e necesitarías beber máis de 15 latas de refresco de dieta ao día para obter esta dose. "Se estás bebendo 15 latas ou máis de refresco de dieta ao día, probablemente teñamos preocupacións máis importantes sobre a túa dieta que só edulcorantes artificiais". As cores artificiais levaron un mal rap durante un tempo, especialmente o peso dado hai 10 anos por un estudo británico que vinculou a mestura de seis cores particulares conconservante211 para aumentar o comportamento hiperactivo nalgúns nenos. Non é unha nova asociación: o camiño de volta á década de 1960 foi a miúdo culpado da hiperactividade nos nenos. (Nunca se probou explicitamente.)https://www.hugasweet.com/aspartame.html

O bombo negativo arredor dos colorantes alimentarios creceu en 2011, cando Aldi Australia anunciou que deixaría de vender todos os produtos que conteñan cores artificiais. (Curiosamente, un informe publicado o ano pasado chamado Aldi como supermercado cos produtos máis insalubres de marca propia.) En Australia, o corpo que monitoriza a regulación alimentaria (estándares alimentarios Australia Nova Zelandia) non impuxo esas medidas, pero recoñece que algunhas persoas poden experimentar reaccións adversas a algúns aditivos. O seu panel de expertos decidiu porque a maioría das cores se atopan no que se denomina "alimentos discrecionais" (bolos, doces e similares) que non estariamos (ou non deberiamos) comendo o suficiente para impactar na nosa saúde. Independentemente, o sitio quere ver que os estándares de alimentos sigan o traxe do Reino Unido para animar aos fabricantes a atopar alternativas a estas supostamente problemáticas seis cores. Por certo, esas cores son: tartrazina (102), quinolina amarela (104), Sunset amarelo FCF (110), carmoisina (122), Ponceau 4R (124) e Allura Red AC (129). En xeral, o doutor Beckett dixo que existen aditivos para mellorar os alimentos estendendo a vida útil para reducir os residuos ou mellorar o gusto ou as propiedades da saúde.

https://www.hugasweet.com/food-additives/

"Os estudos que mostran danos fanse en doses altas, moi superiores ao que poderiamos consumir nos alimentos; é importante recordar que a dose fai que o veleno e incluso o brócoli poida matarte se comes demasiado." Como sempre,Se estás experimentando o que pensas que é unha reacción negativa ante certos alimentos, por favorHugestone Enterprise Co., Ltd.Desde 1992, a miña empresa dedicouse a si mesmo como un fabricante activo e provedor de produtos químicos a escala internacional. Posúe catro fábricas e posúe accións en varias empresas conxuntas, cubrindo os seus produtos de aspartame, AK; Cubo de ácido ascórbico / DC, ascorbato de calcio / sodio, monofosfato ascorbyl; Ácido cítrico, citrato de sodio; Sorbato de potasio / ácido sorbico; Sorbitol cristalino. Co seu traballo experimentado e exitoso con mercados chineses e internacionais, Hugestone tamén colabora ben e actúa como axente para moitas fábricas de varias maneiras. Agora Hugestone ampliou as súas liñas con máis de cen tipos de produtos en alimentos e aditivos de alimentos.

 


Tempo de publicación: 13-2020 de marzo